Все о креатине: действие, вред, побочные эффекты и откат после приема

Привет всем поклонникам спортивного питания! Парни и девушки, которые только приходят в зал, резко начинают заботиться о своем здоровье: есть овощи, пить негазированную воду, отказываться от ГМО продукции по совершенно надуманным причинам. Конечно, когда они слышат словосочетание «креатин моногидрат», в голове сразу выскакивают мысли о стероидах, химии и всем остальном.

Что такое креатин?

Во-первых, стоит обратить внимание, что креатин не является стероидом. На самом деле, это совершенно иное химическое вещество, которое вообще никак не связано с гормонами.

Ученые обнаружили креатин еще в начале 1800-х годов. Они выявили, что он является важным элементом в мышцах большинства млекопитающих и образовали его название от греческого слова «мясо». Ученые изучали физиологию животных и обнаружили, что в мышцах дикой лисицы содержится в 10 раз больше креатина, чем у лисицы, которая обитает в неволе. Такая разница объяснялась побочным продуктом повышенной активности дикого животного. Будущие исследования подтвердили эти выводы, и теперь креатин является одной из самых популярных спортивных добавок на рынке.

Креатин естественным образом вырабатывается в организме, преимущественно в печени, из предшественников аминокислот аргинина, глицина и метионина. Хотя креатин синтезируется из аминокислот, он не считается белком, потому что метаболизируется другим способом. В отличие от белков, когда креатин расщепляется, это не приводит к выведению азота почками.

Обеспокоенность тем, что креатин может повредить почки из-за больших потерь азота является необоснованной.

Поскольку организм способен вырабатывать креатин, нет строгой необходимости принимать его в виде добавок. Однако он полезен тем, кто стремится увеличить силу и объем мышечной массы. В вашем рационе креатин присутствует в небольшом количестве в некоторых белковых продуктах, в первую очередь в красном мясе (говядина, ягнятина, свинина) и рыбе. Обычный уровень потребления креатина у людей, в чьем рационе присутствует мясо, – около 1 грамма. По понятным причинам эта цифра еще меньше у вегетарианцев.

Креатин, изготовленный в лабораторных условиях, представляет собой белый порошок без вкуса и запаха. Самый распространенный и наиболее изученный вид креатина – креатин моногидрат. Существует он и в других доступных на рынке формах, таких как креатин этил эстер и сывороточный, о которых мы тоже поговорим в этой статье.

Как принимать креатин моногидрат

Пить креатин для похудения не стоит, ведь он не даст нужного эффекта. Основная цель приема добавки заключается в насыщении мышц полезным веществом для наращивания массы. Чтобы получить желаемый результат, нужно следовать инструкции и не превышать норму. Как правильно принимать креатин? Разумная доза препарата составляет 20 граммов в сутки. Дневную порцию нужно разделить на четыре приема по 5 г. Употреблять протеин лучше всего в течение недели с пищей, богатой белком или мононенасыщенными жирами (рыбой, мясом). Это ускорит всасывание добавки.

Чем полезен креатин

Так вреден ли креатин на самом деле? Мнения разделились, одни твердят, что креатин подобен яду, а другие приписывают ему неправдоподобную целительную силу. Однако польза от этого вещества для здоровья тоже есть, и она в следующем:

  • регулярный его прием понижает содержание холестерина;
  • употребление пищевой добавки позволяет мышцам быстро восстановиться после активного роста и физических нагрузок;
  • он используется для лечения атрофии и слабости мышечного корсета;
  • креатин оказывает противовоспалительный эффект при различного рода воспалениях;
  • вследствие приема вещества быстро увеличивается мышечная масса.
Читайте также:  Кофе без кофеина – если нельзя, но очень хочется

Как он работает?

Во время клеточной активности энергия в мышцах берется благодаря молекулам аденозина трифосфата (АТФ). Его запасы очень ограничены – их хватает буквально на несколько секунд мышечной активности. Поэтому он синтезируются постоянно.

Именно для синтеза АТФ и нужен креатинфосфорарт. Ясно, что и он не бесконечен. Запас выдыхается приблизительно через две минуты интенсивных физических упражнений.

Обратите внимание! Вы чувствуете это во время каждой тренировки, когда не можете поднять штангу в конце подхода еще хотя бы один раз.

Пищевые добавки с креатином способны дать необходимую подпитку мышечным клеткам. Он быстро усваивается и достигает мышц. Там он чудесным образом превращается в креатинфосфорат, о котором мы говорили выше.

Формы выпуска

Приобрести препарат не составит труда, его выпускает каждый производитель спортивного питания. Однако азотсодержащая карбоновая кислота представлена в нескольких формах, и неопытному человеку легко растеряться в ассортименте.

На рынке представлено около 8 видов спортивного препарата. Самые популярные типы:

  • моногидрат;
  • гидрохлорид;
  • нитрат.

Моногидрат – самый востребованный вид препарата. Выпускается в жидком виде и в форме порошка. Порошок содержит 100% чистого вещества, жидкая форма – 90%. Оба вида отлично усваиваются организмом. Моногидрат в порошковой форме растворяется в любом напитке, такая форма обеспечивает быстрый транспорт активных веществ в мышечные ткани. Гидрохлорид отличается более быстрым связыванием с водой. Считается, что он усваивается почти в 40 раз быстрее моногидрата. Нитрат креатина – самая современная форма препарата. Она появилась на рынке сравнительно недавно, поэтому массовой популярности пока еще не обрела.

Несмотря на многообразие форм выпуска, нет никаких исследований, которые доказали бы преимущества той или иной формы над остальными. Моногидрат остается самым продаваемым за счет простоты приема и доступной стоимости. Кроме того, именно моногидрат использовался во всех исследованиях влияния соединения на организм человека, поэтому ему покупатели доверяют больше всего.

Как выбрать лучший креатин?

На рынке спортивного питания доступны несколько видов креатина. Креатин-моногидрат в порошке, моногидрат в капсулах, кре-алкалин в капсулах, а также креатин с транспортной системой. Плюсом капсульной формы является то, что не нужно смешивать порошок с водой (а моногидрат практически не растворим в жидкости).

Кре-алкалин (Kre-Alkalyn) подходит для тех, кто испытывает побочные эффекты от приема обычного креатин-моногидрата (вздутия, отечность) — в остальном действие добавки аналогично, несмотря на более высокую цену. Это же самое касается креатина с транспортной системой — добавочных плюсов она не несет.

Креатин моногидрат: минусы и вред

Креатин-моногидрат является одной из наиболее исследованных спортивных добавок, внесенной в категорию “минимальный риск возникновения побочных эффектов”. Регулярное употребление доз порядка 3-5 г креатина в сутки считается безопасным для здоровых людей.

Несмотря на это, креатин может быть противопоказан при наличии ряда хронических заболеваний (прежде всего, астмы и болезнях почек), а также при пищевых аллергиях и заболеваниях кишечно-желудочного тракта.

Кроме этого, не до конца выяснен эффект на организм при долговременном приеме креатина. Существуют исследования, показывающие, что после 6-8 недель непрерывного приема у некоторых людей кретин-моногидрат может провоцировать образование токсичных соединений в почках6.

Читайте также:  Как приготовить эффективные домашние скрабы против целлюлита

Креатин-моногидрат — это ключевая спортивная добавка для увеличения силовых показателей, повышения массы тела и объема мышц. Для достижения положительно эффекта рекомендуется ежедневно принимать 2-4 г креатина, желательно после силовой тренировки и в составе углеводно-протеинового коктейля.

Научные источники:

  1. Creatine, An Article at , ссылка
  2. Creatine Content as an Index of Quality of Meat Products, ссылка
  3. Buford TW, et al. International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise, source
  4. Effect of creatine and beta-alanine supplementation on performance and endocrine responses in strength/power athletes, ссылка
  5. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to creatine and increase in physical performance during short-term, high intensity, repeated exercise bouts, ссылка
  6. Creatine Supplementation, ссылка

Дата последнего обновления материала —  6 апреля 2019

Креатин и его взаимодействие с лекарствами

Избегать приема креатина следует, если вы принимаете лекарства, которые влияют на функцию печени или почек. Такие лекарства включают в себя циклоспорин, аминогликозиды, гентамицин, тобрамицин, противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен и многие другие. Если вы используете лекарства, которые влияют на уровень сахара в крови, вам следует обсудить использование креатина с врачом.

Вы также должны обсудить использование креатина с врачом, если вы беременны, кормите грудью или имеете серьезное заболевание, например, болезнь сердца или рак.

Вывод: креатин может вызвать проблемы, если вы принимаете определенные виды лекарств, включая те, что влияют на уровень сахара в крови.

Противопоказания и предостережения, касающиеся приема

В ряде случаев вред креатина оправдан, так как он запрещен при определенных состояниях. От употребления аминокислоты следует отказаться при индивидуальной непереносимости вещества, хронических болезнях почек, ЖКТ, печени и астме.

Средство не желательно пить при беременности, лактации и в период полового созревания, так как оно может усилить проявления угревой сыпи. Подросткам применение добавки противопоказано еще и потому, что оно нарушает процесс формирования и развития организма, негативно влияя на работу миокарда и гормональной системы.

Все спортсмены должны знать, что постоянно пить креатин запрещается. Организм быстро привыкнет к синтетической аминокислоте и прекращает вырабатывать ее самостоятельно.

А как можно снизить риск возникновения отрицательных реакций от приема креатина? Чтобы сократить вероятность появления негативных эффектов необходимо придерживаться ряда рекомендаций:

  1. Людям, склонным к аллергии желательно посетить аллерголога и сдать назначенные врачом анализы.
  2. Перед покупкой добавки следует тщательно изучить ее. Если в составе средства, указанного на упаковке, будет иметься ингредиент, провоцирующий аллергию – покупать его не стоит.
  3. Нельзя принимать антигистаминные препараты вместе с креатином, ведь они лишь замаскируют симптомы аллергии, но не устранят причину. При появлении аллергических реакций лучше отказаться от приема аминокислоты.

Несмотря на ряд возможных негативных реакций, передозировка креатином не была зафиксирована. Даже при злоупотреблении добавкой, ее компоненты быстро выводятся организма почками вместе с лишней водой.

Метаболизм креатина – путь его превращений в организме

Проследим путь превращений, метаболизм креатина, чтобы яснее представить механизм его действия.

Используя две заменимых (аргинин и глицин) и одну незаменимую (метионин) аминокислоты, наши почки, печень, селезёнка и поджелудочная железа обычно в достаточном количестве производят это вещество. Однако заметьте, что для этого метионин (а значит, богатая белком пища) должен обязательно присутствовать в Вашем рационе.

Читайте также:  Витамин D (кальциферол, эргокальциферол, холекальциферол)

Из органов-производителей кровь доставляет креатин преимущественно к скелетным мышцам, где его сконцентрировано приблизительно 95 %, остатки распределяются между мозгом, сердцем и яичками (у мужчин). В мускулах 2/3 креатина запасены в составе креатинфосфата. Последний при мышечной активности легко трансформируется в обратном направлении, распадаясь на креатин и АТФ (аденозинтрифосфорную кислоту – универсальное топливо, дающее энергию для всех процессов в организме). В норме тело человека содержит от 100 до 150 г креатина, тратя за сутки около 2 г (при физических нагрузках – больше). В малых дозах он выводится почками в составе креатинина, а вот его присутствие в моче в свободном состоянии нормой не является (кроме детского возраста) и может быть признаком ряда патологий.

Где его больше?

Креатин содержится в разных видах пищи, хотя рассмотрены далеко не все. Больше всего вещества содержится в рыбе, немного меньше в мясе. Среди овощей, фруктов, ягод выделяется только клюква, но даже килограмм ягод содержит 25 мг кислоты.

Как отмечено выше, больше всего вещества содержится в еде, полученной из представителей животного мира, особенно рыбы. Но если спортсмену нужно добавить в питание кислоту, не стоит переходить на диету с морепродуктами. Избыточное употребление одинаковой пищи приводит к негативным последствиям: нарушениям работы желудочно-кишечного тракта, нарушениям выработки веществ в печени и поджелудочной железе. Кроме того, одна порция креатина весит 3–5 грамм, а для этого необходимо съесть, например, килограмм свинины. Подобное переедание лишь отрицательно скажется на здоровье.

Отличие пищи от синтезированной добавки

Сертифицированный специалист по разработке спортивного питания, Krissy Kendall, сравнила сухую добавку с набором элементов, что организм получает при переваривании пищи. Различий между ними она не обнаружила, но решила подробнее рассказать о кислоте спортсменам.

Спортивное питание с добавками используют с 90-х годов XX века, хотя его свойства были изучены в 20-х годах того же столетия. Приём кислоты повышает её концентрацию в мышцах, что повышает допустимую пиковую нагрузку на последние. Организм человека синтезирует вещество из аминокислот и получает его в пище, расходуя его в течение дня. В среднем, на каждый килограмм массы приходится 2–12 миллиграмм креатина.

Лучшие источники вещества — морская рыба и красное мясо.

Сто грамм рыбы могут содержать до 1 грамма кислоты, аналогичное количество красного мяса — вдвое меньше. Но указанные значения верны для сырых продуктов, поскольку при термической обработке кислота разрушается. Чтобы получить то же количество креатина, что содержится в одной порции сухого вещества, потребуется съедать до полутора килограммов рыбы и мяса, где содержится 3–5 грамм кислоты, ежедневно. Гораздо выгоднее употреблять добавку в виде порошка.

В качестве примера рассмотрим взрослого мужчину массой 70 кг. Его организм может содержать от 140 до 840 мг кислоты. Чтобы резко поднять уровень вещества в организме, ему придётся есть килограмм отварной сельди перед каждой тренировкой. Или есть креатин в сухом виде по 5 грамм, растворяя в молоке или фруктовом соке.

Резкое повышение количества кислоты способствует улучшению силовых качеств. В течение двух часов с момента приёма спортсмены показывают на 5–15% лучшие результаты, чем в аналогичных ситуациях без креатина. Высокая концентрация кислоты в плазме крови провоцирует реакцию организма, поэтому время полураспада вещества составляет всего три часа.

Источники

  • -pitanie/
  • -pobochnye-effekty/
  • -instrukciya-po-primeneniyu/
  • -pitanie/kreatin/
  • -i-vred-kreatina-monogidrata/
  • -creatine-affect-liver-62662
  • -dejstvija-ot-priema-kreatina/
  • -polza/
  • -jeffekty-i-vred-kreatina
  • -i-vred/preparaty/
  • -kakih-produktah-soderzhitsja-kreatin/