Корица для похудения – способы применения и рецепты

Об уникальных свойствах меда знает каждый: он лечит, согревает, повышает иммунитет, регулирует углеводный обмен. Корица снижает аппетит, улучшает усвояемость жиров, способствует выведению токсинов и шлаков из организма.

Особенности

Жир, который мы получаем с продуктами питания, может либо усваиваться почти мгновенно, либо выводиться из организма. Корично-медовая смесь, употребляемая в разных видах, как раз и направлена на то, чтобы жиры из пищи усваивались минимально. Таким образом, человек не получает лишних калорий, худеет или просто не поправляется при обильном рационе.

Заметим, что корица и мед для похудения начали применяться сравнительно недавно. Возможно потому, что ценность данной пряности была во многом преуменьшена. Она использовалась лишь как приятное дополнение к выпечке и кофе. Однако древняя наука о лечении и питании аюрведа, родившаяся в Индии, утверждает, что корица лечит многие болезни. Смесь меда и специи буквально сжигает жиры!

Кстати, корица с медом для похудения может готовиться в различных формах: болтушки, смеси, напитки и даже обертывания. И каждый рецепт очень эффективен. Конечно, есть и противопоказания, но если смесь применять разумно, то вреда точно не будет!

Корица — что это такое?

Содержание

  • Корица — что это такое?
  • Корица: полезные свойства и противопоказания
  • Польза корицы при похудении: помогает или нет
  • Как пить корицу для похудения
  • Корица с медом для похудения
  • Корица с имбирем
  • Кефир с корицей для похудения
  • Корица с яблоками и имбирем
  • Зеленый чай с корицей для похудения
  • Корица с водой
  • Отзывы о корице для похудения

Сложно поверить в то, что коричневая пахучая пряность, которую можно встретить едва ли не в каждой кухне, в древности ценилась так высоко, что ее преподносили в дар правителям и жрецам. В средневековую Европу продукт завозили арабы, а за право производить ее шла настоящая война, пока голландцы не присвоили себе контроль над коричными фабриками в Цейлоне. Родина корицы – Шри-Ланка. Но постепенно растение научились культивировать и в иных теплых тропических странах, тогда ценность пряности стала приемлемой. Сегодня купить ее можно почти повсеместно.

Корица – это высушенная кора вечнозеленого растения коричника. Пригодной является часть только молодых побегов. Ее тщательно просушивают, удаляют внешний древесный слой, оставляя лишь тонкий внутренний, который нарезают небольшими полосками. По мере высыхания они закручиваются трубочками. Для продажи трубочки нарезают на кусочки не более 10 см. В продаже встречается и молотая пряность.

Настоящую, ту, что родом с Шри-Ланки, встретить достаточно непросто, дешевле и распространеннее аналог – корица индонезийская, ее же называют кассией. Отличить ее от кассии непросто. Тем более и на упаковке и та, и другая обозначаются одинаково. Если сравнить трубочки обоих растений, то коричная окажется тоньше и рассыпчатее. А с купленным молотым (хоть на развес, хоть пакетированным) продуктом можно провести эксперимент: капнуть в порошок немного йода. Кассия содержит больше крахмала, поэтому приобретет фиолетовый оттенок, а настоящая корица почти не отреагирует на опыт. Кассия не вредна для здоровья, она менее остра, и употреблять в пищу ее можно без опасения.

Свойства пряности

Корица – пряность из коры коричного дерева, знакома нам в виде засушенных палочек или порошка. Колоритный вкус сладости, цитрусовых и легкой горечи, с учетом ее пользы для здоровья человека сделали корицу популярной в медицине, диетологии, косметологии и кулинарии. Специя бывает нескольких видов: цейлонская, циннамон, китайская, малабарская. В пряности имеется целый комплекс витаминов: С, РР, А, группы В и Е, а также минералов: кальций, калий, магний, цинк, железо.

Уникальный химический состав:

  • Альдегид коричной кислоты используется в медицине как антисептическое, антибактериальное средство, как антиоксидант стимулирует защитные функции организма и укрепляет иммунитет.
  • Органические соединения ароматического ряда эвгенол поражают болезнетворные микроорганизмы, оказывают противовоспалительное действие и обезболивающий эффект.
  • Дубильные вещества необходимы при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, язве.
  • Фенолы снижают уровень глюкозы в крови, что необходимо для диабетиков, ускоряют процессы сжигания жиров.
  • Эфирные масла оказывают положительное действие при лечении бессонницы.

Корица стабилизирует выработку инсулина, превращает поступившую глюкозу в энергию, чем расширяет сосуды и улучшает работу головного мозга и сердца, снижает артериальное давление.

Специя помогает в борьбе с избыточными скоплениями жира в области бедер и ягодиц для похудения, ускоряет процесс усвоения пищи в организме. Свойства корицы и ее химический состав способствуют и необходимы для естественного сброса лишнего веса. Пряность используют в терапии грибковых заболеваний кожи. Похудение с помощью корицы впишется в любой рацион питания без изнурительных занятий спортом.

Полезные свойства мёда и корицы

Сладкий продукт пчеловодства — мёд — успешно излечивает кашель, питает организм, улучшает пищеварение и помогает при кишечных расстройствах, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, успокаивает и восстанавливает силы, а также нормализует кальциево-калиевый обмен в организме.

Корица — пряность, которую использовали ещё в Древней Греции и Древнем Египте, а сейчас широко применяют в китайской медицине — усиливает благотворное влияние янтарного лакомства на сердце, сосуды, ЖКТ, помогает бороться с сезонными болезнями и облегчает общее состояние организма при том или ином недуге.

Комбинация мёда с корицей оказывает следующий эффект:

  • нормализует сердечную деятельность после инфаркта и предотвращает рецидив;
  • повышает эластичность вен и артерий и снижает уровень холестерина в крови;
  • нормализует давление;
  • укрепляет иммунитет;
  • снимает воспаление в суставах;
  • уменьшает аппетит;
  • понижает кислотность желудка;
  • улучшает пищеварение;
  • облегчает протекание простудных заболеваний;
  • предотвращает болезнь Паркинсона;
  • повышает потенцию;
  • помогает при грибковых заболеваниях кожи;
  • снимает отёчность при укусах насекомых;
  • устраняет боли различной этиологии;
  • излечивает от выпадения волос;
  • уменьшает угревую сыпь;
  • борется с признаками старения кожи;
  • освежает дыхание;
  • улучшает слух.
Полезные свойства мёда и корицы

Раньше корицу можно было увидеть на столах только у богатых людей.

Средства с мёдом и корицей помогут в комплексном лечении болезней и повысят жизненный тонус организма в целом

Сравнительная таблица составов

Мёд Корица
Сахароза Сахароза
Глюкоза Глюкоза
Фруктоза Фруктоза
Вода Эвгенол
Кальций Кальций
Калий Калий
Железо Железо
Цинк Цинк
Фосфор Фосфор
Магний Магний
Натрий Натрий
Марганец Марганец
Медь Медь
Сера Селен
Йод Коричный альдегид
Фтор Мелатонин
Лимонная кислота Кумарин
Яблочная кислота Аспарагиновая кислота
Молочная кислота Глютаминовая кислота
Янтарная кислота Аланин
Винная кислота Пролин
Щавелевая кислота Тирозин
Муравьиная кислота Витамины:
  • А (ретинол)
  • В1 (тиамин)
  • В2 (рибофлавин)
  • В3 (никотиновая кислота)
  • В4 (холин)
  • В5 (пантотеновая кислота)
  • В6 (пиридоксин)
  • В9 (фолиевая кислота)
  • С (аскорбиновая кислота)
  • Е (токоферол)
  • К (филлохинон)
Витамины:
  • В1 (тиамин)
  • В2 (рибофлавин)
  • В3 (никотиновая кислота)
  • В4 (холин)
  • В5 (пантотеновая кислота)
  • В6 (пиридоксин)
  • В9 (фолиевая кислота)
  • В12 (кобаламин)
  • С (аскорбиновая кислота)
  • Н (биотин)

Корица для похудения

Запах корицы знаком всем еще с детства, когда за обе щеки уплетали ароматные булочки с корицей.

Ее давно используют в кулинарии, парфюмерии, косметических средствах. Но мало кто знает, что корица является отличным вспомогательным инструментом при похудении. Что же это за продукт, какова его польза и применение? Давайте разбираться.

Коричный порошок — это молотый высушенный верхний слой дерева рода Коричник, произрастающий в тропических странах. Чем же он может быть полезна в похудении?

Корица для похудения

Лишний вес зачастую связан с избытком поступающего с едой сахара в кровь. Превышенная норма глюкозы распределяется на зоны бедер, талии и живота, образовывая жировые прослойки.

Употребление пряности приводит к активизации процессов на молекулярном уровне, перерабатывая лишний сахар в энергию. Ускорение обмена веществ контролирует всасывание поступаемой в кишечник пищи, исключая переедание.

Читайте также:  Можно ли есть картошку на диете при похудении?

Полезные свойства корицы для похудения

Применение коричной пряности налаживает работу внутренних органов. Дубильные вещества и клетчатка в составе пряности благотворно влияют на ЖКТ, почки, печень, выводят шлаки и токсины из организма.

Есть вспомогательные приятные свойства корицы для похудения:

Корица для похудения
  • аромат пряности влияет на гормон “радости”. Считается, что для хорошего настроения надо съесть сладкое. Коричные палочки помогут не только поднять настроение, но и не добавят лишних килограммов.
  • снимает нервное напряжение, стресс. Плохое настроение и депрессии принято “заедать”. Употребляя коричный порошок, вы не нанесете урон своей фигуре.
  • содержание комплекса полезных элементов, витаминов групп А и В. Даже самая щадящая диета приводит к дефициту важных витаминов в организме, а эта пряность способствует повышению иммунитета.
  • препятствует образованию новых жировых отложений.

Как применять корицу для похудения

Суточная норма потребления коричного порошка — 1 чайная ложка. Несмотря на приятный аромат, в чистом виде пряность употреблять под силу не каждому.

Можно применять молотую корицу для похудения или коричные палочки — они одинаково влияют на снижение веса.

Есть много вариантов использования корицы при похудении: ее добавляют в каши, супы, низкокалорийную выпечку, фруктовые салаты. Часто ее используют в качестве заменителя сахара. К примеру, вкусный и легкий десерт — запеченные коричные яблоки.

Корица для похудения

Приготовьте напиток для похудения с корицей. Самый простой способ — залить кипятком коричные палочки, дать настояться 10-15 минут. Пить можно в горячем и холодном виде.

Эффективно делать массажи и обертывания с корицей для уменьшения объемов проблемных зон. Они выводят токсины из организма, снимают отечность, борются с целлюлитом.

Регулярные косметические процедуры для похудения с помощью корицы придадут упругость кожному покрову на проблемных зонах, улучшат микроциркуляцию кровеносных сосудов.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность пряности, ограничить или исключить ее необходимо:

Корица для похудения
  • людям, имеющим аллергию на отдельные компоненты корицы;
  • беременным женщинам и в период лактации. Коричная пряность способствует сокращению матки, что может привести к плохим последствиям;
  • людям, страдающим язвами желудка, гастритами. Специя лишь будет раздражать стенки слизистой, приводить к болям;
  • при воспалительных процессах, сопровождаемых повышенной температурой. Действие этой пряности может усугубить состояние;
  • людям, страдающим повышенным артериальным давлением;
  • людям, имеющим онкологические заболевания, доброкачественные опухоли.

Перед употреблением коричной смеси для похудения проконсультируйтесь со специалистом при наличии хронических заболеваний.

Как пить корицу для похудения

При любой диете норма потребления жидкости в сутки должно составлять 1,5-2 литра. По этой причине наиболее эффективный способ для снижения веса из вышеназванных — коричные напитки.

Прежде чем приведем рецепты, расскажем, как пить корицу для похудения:

Корица для похудения
  • В качестве жидкой части для коричных напитков хорошо подходят: вода, чай, кефир, молоко, фруктовые шейки, смузи.
  • В качестве дополнительных жиросжигающих ингредиентов отдайте предпочтение меду, имбирю, фруктам с низким содержанием сахара.
  • Выбирайте свежие продукты для приготовления напитков.
  • Вода для приготовления напитков должна быть комнатной температуры. Кипяток снижает воздействие активных компонентов на жировые клетки.
  • Готовить напитки лучше всего непосредственно перед употреблением, с течением времени полезные свойства пряности снижаются.
  • Курс употребления напитков с корицей составляет 2-7 недель в зависимости от состояния здоровья и желаемого результата.

Уменьшить объемы тела, скинуть несколько килограмм без вреда для организма поможет корица для похудения. Отзывы женщин, употребляющих пряность, свидетельствуют о первых результатах уже после 10 дней применения.

Однако, корица является лишь вспомогательным инструментом по борьбе с лишним весом. В основе всего процесса похудения лежит здоровое питание и аэробные нагрузки.

Кожная инфекция и мед с корицей

Мед и корица используются для лечения экземы, стригущего лишая и всех типов кожной инфекции. Накладывайте их смесь в равных пропорциях на пораженные участки кожи. Попробуйте еще один способ применения меда с корицей против кожной инфекции.

Паста с медом и корицей от кожной инфекции

  1. Примите душ или промойте пораженные участки кожи теплой водой с использованием антибактериального мыла. Кожу необходимо вытереть насухо.
  2. В мисочке смешайте 3 столовых ложки меда с 2 столовыми ложками корицы до пастообразного состояния.
  3. Нанесите пальцами пасту на пораженные участки кожи.
  4. Массируйте кожу мягкими круговыми движениями до высыхания пасты. Оставьте пасту на лице на 5 минут.
  5. Вымойте кожу водой с мылом, чтобы убрать липкую пасту.
Читайте также:  2 программы тренировок для похудения в домашних условиях девушкам

Полезные советы

Существуют некоторые нюансы употребления этих продуктов, о которых нужно знать.

  • мед — сильный аллерген, поэтому включать его в рацион нужно постепенно и осторожно, особенно тем, кто страдает каким-либо видом аллергии;
  • лучше выбирать непастеризованный продукт, так как при пастеризации нейтрализуются необходимые ферменты;
  • приобретать мед желательно у пчеловодов, на пасеках или в проверенных магазинах, тогда он будет надлежащего качества;
  • если мед хранится больше года, его полезные свойства сводятся к минимуму;
  • гипертоникам и людям, страдающим кровотечениями, нужно быть аккуратными с корицей, так как она стимулирует кровообращение;
  • лучше отказаться от этих продуктов при повышенной температуре, так как их согревающий эффект может спровоцировать ухудшение состояния;
  • с осторожностью стоит принимать корично-медовую смесь беременным, чтобы не допустить в дальнейшем развития аллергии у малыша;

Если же ничего из перечисленного вас не беспокоит, можно смело употреблять эти вкусные и полезные добавки в любых блюдах и напитках.

Одним из условий удачной диеты является ее внутреннее принятие, понимание того, что с организмом происходит что-то полезное и хорошее. И если по какой-то причине корица с медом будет противна и неприятна, подберите для похудения диету из других продуктов.

Несмотря на все положительные качества меда и корицы, они не являются панацеей от лишнего веса. Вы можете добавить их к своей диете, но при этом не забывайте о здоровом питании, активном образе жизни и позитивном настрое на результат. Идите к четко поставленной цели уверенно и будете вознаграждены за свои старания!

Выбор корицы

Существует немало видов корицы, наиболее дорогой и качественной является цейлонская. Она обладает самым приятным вкусом и запахом, нередко ее можно встретить под названием – благородная корица, кинамон или настоящая корица. Также пряность может продаваться в виде трубочек или порошка. В принципе, для похудения подходят все варианты, главное, чтобы продукт был свежим. О его свежести говорит приятный выраженный аромат. Если же запах слабый или вовсе отсутствует – товар явно залежалый. Чтобы корица не утратила своих свойств, хранить ее рекомендуется в герметичной емкости, не пропускающей солнечных лучей.

Заключение

Корица богата полезными веществами. Они помогают ускорить метаболизм, улучшить работу кишечника и быстрее почувствовать сытость. Важно помнить, что только лишь принимая чай с корицей и медом не удастся избавиться от лишнего веса. Только комплексный подход с физическими нагрузками и отказом от вредных продуктов помогут в борьбе с избыточной массой тела.

Заключение

Елена Владимировна Лисняк

Диетолог со стажем 3 года.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело», Тюменская государственная медицинская академия (2004 г.)

Специализация: Общая консультация по вопросам питания;

Большой опыт в:

  • подбор диеты для беременных;
  • подбор питания при истощении (дистрофии);
  • коррекция веса;
  • подбор питания при ожирении;
  • подбор лечебного питания;
Заключение

Как приготовить корицу с медом

В разных странах существует несколько способов приготовлении смеси из двух этих продуктов. Самый распространенный из них – это чай с медом и корицей.

Следует помнить, что целебными свойствами обладает натуральный мед, который ни в коем случае не должен нагреваться выше 40 градусов. Корица тоже должна соответствовать определенному условию – приобретать ее в целебных целях следует не в порошке, а в палочках и уже их самостоятельно измельчать в кофемолке небольшими порциями.