Киви — экзотическое удовольствие, которое полезно для организма

Полезные свойства киви

Киви богат витамином C, это водорастворимый антиоксидант, укрепляет иммунную систему и защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, таких как вирусы, болезни, токсины, вредных веществ и инфекций.

Кроме того, киви содержит немалое количество цинка, он является важным минералом, который обогащает волосы, кожу, зубы, ногти и повышает уровень тестостерона.

Клетчатка — еще одной пользой киви для здоровья, является то, что он наполнен клетчаткой. Клетчатка, не только помогает быстрее почувствовать себя сытым, но также способствует пищеварению, и снижает уровень липопротеидов низкой плотности. Клетчатка, также снижает риск рака толстой кишки, и регулирует уровень глюкозы в крови (сахар в крови).

Калий — один из ценных свойств киви для здоровья, это то, что он, богатый калием, необходимым минеральным, который регулирует количество минералов и жидкости в вашем организме. Он также, помогает контролировать кровяное давление. Низкий уровень калия, может увеличить ваш риск сердечного ритма, стенокардии, сердечных приступов и мышечных спазмов. Порция киви, может предоставить вам больше калия, чем небольшой банан.

Описание и условия произрастания культуры

Киви – плод растения рода древовидных Актинидии китайской. Это многолетняя листопадная лиана с гибкими побегами, покрытыми серо-коричневой гладкой корой. Длина каждой ветви может достигать в длину 50 м, а толщина не превышает 3 см.

Актинидия китайская произрастает в основном в странах Восточной Азии. Дикорастущая лиана дает мелкие (не более 30 г) с неприятным вкусом плоды. Наука относит их к ягодам.

В начале прошлого века растение было завезено из Китая в Новую Зеландию, где им заинтересовался селекционер А. Эллисон.

Вновь выведенная культура начала активно возделываться. В шестидесятых годах 20 столетия специалисты вывели новые сорта, плоды которых отличались более крупным размером с приятным кисло-сладким вкусом.

Название плод киви получил по сходству с маленькой новозеландской птичкой.

В настоящее время культура возделывается в промышленных масштабах, в основном в Китае и Новой Зеландии. Именно из этих стран киви экспортируются по всему миру.

• В России культуру выращивают в Краснодарском крае и на юге Дагестана. В 2015 году первый урожай был также собран в Одесской области(Украина).
  • Для выращивания там используют французскую технологию. Внешне плантации киви выглядят как виноградные аллеи. Лианы высаживают рядами. Плоды свисают с высоты гроздями.

Состав и калорийность

В составе свежего и сушеного киви богатый набор полезных и питательных веществ, в частности витамина С, кальция, фолиевой кислоты, антиоксидантов и жирных кислот омега-3. Калорийность свежего плода киви в кожуре на 100 г составляет 47 ккал, без кожуры – 40 ккал, сухофруктов (сушеных/вяленых киви без сахара) – 303,3 ккал, цукатов – 341,2 ккал. Средняя калорийность 1 шт. равняется 78 ккал.

Пищевая ценность свежего киви в кожуре на 100 г:

• жиры – 0,4 г;
• белки – 0,8 г;
• углеводы – 8,1 г;
• вода – 83,8 г;
• пищевые волокна – 3,8 г;
• зола – 0,6 г;
• органические кислоты – 2,5 г.

Соотношение БЖУ свежего фрукта – 1/0,5/10,1, сушеного – 0,2/15,2/14,3 на 100 г соответственно.

Для диетического питания рекомендуется употреблять свежие киви, но не более двух плодов в день, или сушеные без сахара (можно с кожурой) – 3-5 шт. Цукаты, в отличие от сухофруктов, – это засахаренные фрукты, больше похожие на обычные конфеты, поэтому для спортивного, здорового и правильного питания не подходят.

Таблица химического состава киви на 100 г:

© LukasFlekal —

Помимо этого, в составе ягоды присутствует крахмал в количестве 0,3 г и дисахариды – 7,8 г, насыщенные жирные кислоты – 0,1 г, а также полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-6 – 0,25 г и омега-3 – 0,04 г на 100 г.

В сушеном киви почти такой же набор минералов (макро- и микроэлементов), как и в свежем фрукте.

Киви: полезные свойства

Киви обладает огромным количеством полезных свойств, которые являются следствием его богатого состава: множества элементов, витаминов и питательных веществ.

Читайте далее — калорийность капусты.

В данной новости о полезных свойствах моркови.

Какая польза и вред у баклажан?

Рассмотрим полезные свойства киви более подробно:

• Известен, как мощный сжигатель жира. Его эффективность в этом плане приблизительно равняется жиросжигающим способностям грейпфрута.
• Укрепляет иммунную систему. Всего один плод может удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. Киви помогает бороться с различными инфекциями, а также со стрессами. Кроме того, он укрепляет кровеносные сосуды.
• Способен выводить холестерин из организма, а также может нормализовать и улучшить пищеварительные процессы. Всему этому способствует содержание магния, кальция, а также клетчатки. Киви нейтрализует негативное влияние вредных нитратов.
• Помогает организму препятствовать развитию как онкологических заболеваний, так и сердечно-сосудистой системы.
• Если киви подается как десерт после приема тяжелых блюд, то он снимает тяжесть от них и будет препятствовать газообразованию, изжоге.
• Препятствует формированию тромбов, благодаря способности сжигать жиры.
• Полезен для гипертоников и сердечников, он препятствует возникновению атеросклероза и укрепляет сосуды.
• Вывод солей — также одно из главных преимуществ киви. Это полезно и для сердца, и для почек.
• Помогает восстанавливать энергию при подвижном образе жизни.
• Может регулировать устойчивость нервной системы, делает организм более стойким к внешним раздражителям.

Благодаря доступности фрукта мы можем в любое время воспользоваться всеми полезными свойствами, которые предлагает нам киви.

Как потреблять киви и где он найдёт своё применение

Как вы потребляете киви? Лишь в сыром виде или в качестве компонента фруктовых салатов? Но помимо этого, он также используется при приготовлении мяса, которое благодаря этому фрукту становится более мягким и сочным. Попробуйте.

А знаете ли вы, как правильно выбрать фрукт? Я стараюсь выбирать не слишком мягкие плоды, что является признаком не переспелости фруктов, которые после покупки вы не сможете хранить. Киви оптимальной спелости могут храниться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от условий. Я фрукт промываю, разрезаю посредине и ем ложкой – это, как по мне, самый лучший и удобный способ потребления.

Кредитная карта Киви Банка

Пользуясь кредиткой Совесть, клиент получает возможность покупать разный товар в магазинах-партнерах Киви банка, погашая стоимость частями без процентов на протяжении года. Но на Совесть установлен лимит от 5 до 300 тысяч рублей, в зависимости от кредитной истории пользователя. Беспроцентная рассрочка для кредитки Совесть длится 1-12 месяцев, по истечению которых на долг начнет начисляться процент – 29% годовых.

Чтобы оформить карту Киви Совесть, потребуется паспорт. Перейдите на официальную страницу Совесть через интернет и заполните заявку для получения продукта.

После проверки заявки и ее одобрения нужно подтвердить согласие с размером лимита, а также факт информирования о стоимости обслуживания, процентной ставке при выходе за границы льготного периода.

Табличка

Ниже мы привели табличку содержания витаминов в киви.

Внимание! RDA — рекомендуемая ежедневная норма.

Можно ли есть киви при беременности и лактации?

У беременных частенько диагностируют анемию, поэтому врачи советуют включать в свой рацион киви. Высокое содержание витамина С помогает железу усваиваться в организме и улучшает работу кровеносной системы, благодаря чему кислород быстрее находит дорогу к будущему малышу.

Большое содержание фолиевой кислоты полезно, особенно на ранних сроках беременности. А способность регулировать водно-солевой баланс вообще неоценимое свойство киви, так как предотвращает и уменьшает отеки. Иногда у мамочек возникают запоры, а большое количество клетчатки помогает устранить эту проблему.

Не меньшую пользу приносит мохнатая ягода и при кормлении грудью – укрепит иммунитет малыша и защитит от вирусных заболеваний. Вред может принести только аллергия, поэтому внимательно следите за состоянием грудничка после того, как вы съели киви. Если появились покраснения или сыпь, не рискуйте и не ешьте киви до полного прекращения кормления.

При отсутствии аллергии ягоды можно осторожно начинать давать ребенку в качестве прикорма.

Киви является важной составляющей пищевого рациона беременной женщины, так как в своем составе содержит большое количество полезных веществ.

Полезные свойства киви для беременных:

• Защищает от возникновения инфекций.
• Содержание фолиевой кислоты (0,0185 мг) благоприятно влияет на нервную систему, способствует здоровому развитию плода (снижает риск возникновения выкидыша на ранних стадиях беременности).
• Профилактика анемии.
• Помогает при изжоге.
• Предупреждает отеки, так как восстанавливает водно-солевой баланс.

Вкусный зеленый фрукт полезен и для кормящих мамочек – использование его в своем рационе укрепит иммунитет малыша и защитит от вирусов. Но следует соблюдать некоторые правила:

• желательно, чтобы ребенок достиг трехмесячного возраста;
• в период лактации можно кушать киви, если во время беременности этот фрукт не вызывал никаких побочных эффектов.

Самыми популярными блюдами, которыми любят баловать себя молодые мамочки стали кисель из киви и желейный десерт.

Такие рецепты совершенно не сложные и не требуют огромных временных затрат, что для беременных крайне важно, ведь их организм постоянно испытывает гормональный дисбаланс и повышенное чувство усталости.

Избегать употребления киви в любом виде и количестве беременной женщине или девушке стоит только в случае индивидуальной непереносимости или при наличии гастрита, различных обострений язвы. Повышенная кислотность желудочно-кишечного тракта или наличие аллергической реакции на данный фрукт также являются важными причинами, которые служат сигналом для отказа от употребления в пищу такого экзотического фрукта, как киви.

Отличной новостью можно считать тот факт, что при наличии диабета беременной женщине, как и женщине не находящейся в положении сок киви пить разрешено. Его считают даже более полезным и питательным, чем любой другой. Так как киви способствует нормализации уровня сахара в крови больного сахарным диабетом, и улучшает кровь.

Экзотический витаминизированный плод улучшает состав крови, делая ее более насыщенной, усиливая также и защитную функцию.

Киви беременным не противопоказан, а даже наоборот. Исключением может быть индивидуальная непереносимость.

Фрукт обогащен фолиевой кислотой, которая так необходима для малыша. Благодаря витамину В у ребенка происходит правильное формирование нервной системы. Калий помогает маленькому сердечку работать правильно.

Набор витаминов отлично поддерживает и здоровье мамы. Фрукт не только укрепляет иммунитет, но и способствует правильному усвоению белков и углеводов. Это обусловлено высоким содержанием магния.