Кефирная диета — еще один вкусный способ похудеть

Суть кефирной диеты

Способ похудения с помощью кефира относится к экспресс диетам, и в то же время является низкокалорийным. Довольно жесткий метод скинуть ненужный вес, но эффективный.

Обычно кефирная диета дает минус 4-7 кг за очень короткое время, но, при желании, можно достигнуть и минус 10, а иногда и 15 кг за 7 дней. Но так мучить себя не рекомендуем, 15 кг желательно сбрасывать в течение нескольких недель. При этом кефир сможет помочь держать себя в тонусе и легко распрощаться с 1-2 кг лишнего веса.

Смысл довольно прост: необходимо пить кефир. Но не просто так пить, а правильно его использовать, в принципе в этом и состоит суть похудения.

Система питания не подходит тем людям, которые не переносят кисломолочные продукты, а также, в жесткой вариации, она сможет навредить людям с сердечными заболеваниями и кормящим женщинам. Если же вы просто захотели использовать кефир для профилактики – то никакого вреда не будет, будет лишь польза!

Кефирная диета на дня: меню строгое и щадящее

Кефирная диета на 3 дня переносится тяжелее однодневной. Опять существует 2 разновидности трехдневной кефирной диеты: строгая и щадящая. Жирность кефира не более 1%.

Строгая трехдневная кефирная диета. Рацион.

Целых 3 дня вам разрешается пить только кефир. В день не менее 1,5 литров. При появлении плохого самочувствия, разрешается съесть яблоко или какой-то овощ. Лучше всего, если это будет капуста или сырая морковь. В том случае, когда кефиру больше 3-х дней, разрешается употребление сырой свеклы. Тогда вы почувствуете явный слабительный эффект.

Щадящая трехдневная кефирная диета. Рацион.

• Завтрак: стакан кефира (250 мл), яблоко;
• Перекус: стакан кефира;
• Обед: половина пачки творога 1% жирности (100 г) и стакан кефира;
• Перекус: стакан кефира;
• Ужин: оставшаяся половина творога и стакан кефира;

Примечание: в стакан кефира можно добавить чайную ложку семян льна или по щепотке корицы и имбиря.

Кефирно-яблочная диета

Хорошие результаты дает чередование кефирных и яблочных дней. Продолжительность диеты составляет 9 дней. Распорядок питания:

1. Первые 3 дня пьют по 1-1,5 л кефира жирностью до 2,5%.
2. Вторые 3 дня едят по 1-1,5 кг яблок.
3. Следующие 3 дня опять пьют только кефир.

Сидеть на диете тяжело, придется запастись терпением и отвлечь себя любимым делом. За время диеты можно убрать до 9 кг избыточного веса.

9-дневная кефирная диета

Еще одна жесткая диета, требующая терпения и силы воли, позволяющая избавиться от 7-9 кг всего за 9 дней. Отходить от рекомендуемого меню нежелательно, иначе потеря веса будет незначительной. Меню:

• Первые 3 дня пьют 1%-ный кефир в любом количестве и съедают по 100 г несоленого риса.
• Вторые 3 дня пьют 1%-ный кефир и съедают по 100 г несоленого куриного филе.
• Последние 3 дня пьют 1%-ный кефир и едят яблоки в любых количествах.

7-дневная кефирная диета

К этой жесткой диете не желательно прибегать чаще одного раза в 2-3 месяца. Средняя потеря веса составляет 5-6 кг. При приготовлении блюда не солят и не сластят. Не желательно отклоняться от приведенного ниже меню.

• Понедельник — 1,5 л кефира и 5 вареных картофелин.
• Вторник — 1,5 л кефира и 100 г отварной грудинки.
• Среда — 1,5 л кефира и 100 г отварной постной говядины.
• Четверг — 1,5 л кефира и 100 г вареной рыбы.
• Пятница — выпивают 1,5 л кефира, едят фрукты и овощи.
• Суббота — нужно выпить до 2-х л кефира.
• Воскресенье — пьют только минеральную воду без газа.

Дневную норму кефира делят на несколько порций и выпивают по стакану через каждые 3-4 часа. Рекомендуется пить воду из родника или замороженную, а вот от кофе и чая придется отказаться.

3-недельная кефирная диета

Диета не расписана по дням и часам, в ее основе лежит формирование новых привычек в питании и кефир. За время диеты может уйти до 8-10 кг лишнего веса. Главные принципы — высококалорийные продукты заменить на низкокалорийные. Сахар, хлебобулочные изделия, крахмалосодержащие продукты (картофель) исключают из рациона.

Количество животных жиров должно быть максимально снижено. Мясо и рыбу желательно выбирать нежирных сортов. Из овощей и фруктов наилучшим образом подходят капуста брокколи, томаты, болгарский, шпинат, яблоки, бобовые. Количество всей жидкости, выпитой за день, не должно превышать 2-х литров, на долю кефира приходится 1 литр.

Максимальное количество соли составляет 5 г в сутки.

Диетологи советуют есть кефир маленькой ложечкой независимо от выбранной диеты, а не выпивать его залпом. Надеемся, наши советы помогут вам быстро избавиться от надоевших килограммов и всегда оставаться стройными.

Кефирная диета: польза или вред ^

Кефир называют уникальным напитком неспроста – он вобрал в себя все полезные свойства молока, творога, сметаны и простокваши, оставаясь при этом продуктом диетического питания.

Поскольку причина лишнего веса заключается чаще всего в злоупотреблении высокоуглеводной пищей, кефир, как пробиотик с низким содержанием углеводов, способен довольно эффективно решить эту проблему.

Кроме того, этот кисломолочный продукт обладает свойством выводить из кишечника все вредные вещества и токсины, что тоже немало способствует приведению веса тела в норму. Но нужно помнить, что эта особенность кефира работает только в случае использования для его приготовления «живых» бактерий.

Именно продукты их жизнедеятельности оказывают благотворное влияние на работу желудочно — кишечного тракта, стимулируют развитие собственной микрофлоры кишечника и улучшают пищеварение. Большое содержание кальция в составе кефира активизирует обмен жиров в организме и тем самым значительно ускоряет процесс похудения.

Кефир имеет и другие немаловажные свойства:

• Огромное значение придается иммуностимулирующим качествам кефира.
• Являясь отменным мочегонным свойством, этот напиток позволяет вывести из организма лишнюю жидкость и предотвратить образование отеков.
• Очень ценится кефир и тем, что хорошо усваивается человеком любого возраста и пола.
• Как лечебно-профилактическое средство, кефир используется при лечении заболеваний вегето-сосудистой и нервной системы организма, ЖКТ.
• В комплексе с другими диетическими продуктами он также используется в диетическом питании при диабете, гипертонии, атеросклерозе, нефритах, заболеваниях печени и кровообращения.
• Несомненную пользу приносит этот пробиотик и как средство, способствующее омоложению кожи и улучшению состояния ногтей и волос.

Плюсы и минусы

Кефирная диета имеет ряд преимуществ:

• простота и доступность – не требует использования каких — либо экзотических видов продуктов;
• легкость – рацион на кефире переносится без особых проблем и практически полностью исключает упадок сил при соблюдении, что достигается сочетанием малокалорийности питания и активной разгрузки организма;
• эффективность – за неделю соблюдения кефирной диеты для похудения можно сбросить до 5 кг лишнего веса;
• полезность – высокая сбалансированность и насыщенность кефира витаминами обуславливает его широкое применение в качестве продукта лечебно-профилактического питания.

Конечно, как и любая другая методика похудения, кефирная диета не лишена и определенных недостатков:

• кефирная диетическая программа может использоваться лишь в качестве кратковременного рациона либо для разгрузочного дня – для постоянного режима питания она не подходит;
• программа монотонная и требует большой силы воли;
• раздражающим моментом является процесс активизации брожения в кишечнике, что приносит определенные неудобства худеющему.

Выбор меню

Существует много вариантов данной методики.

Некоторые рассчитаны на длительный срок, другие же на 2-3 суток.

Также есть вариант употребления напитка только в разгрузочные дни.

Короткая монодиета (не более 3х дней)

Разрешается выпивать 1,5 л кефира в день.

Разделите напиток на 5-6 приемов через равный промежуток времени.

Кроме кисломолочки можно пить воду, зеленый чай и кофе без сахара.

За эти дни получится скинуть до 5 кг, в зависимости от количества лишнего веса.

Строгий рацион (1,5 л кисломолочного напитка) при желании можно разбавить яблоками, допускается до 1,5 кг в сутки.

При таком меню вес будет уходить немного медленнее.

За 3 дня такой кефирной диеты — до 4 кг лишнего веса.

Жесткий рацион на 9 дней

Первые 3 дня допускается только нежирный кефир, 1,5 л в день.

Следующие 3 дня – яблоки по 1,5кг в день.

Оставшиеся дни – жирный молочный продукт (от 2,5%) по 1,5л  в сутки.

Эти диета очень трудная, но эффективная, она поможет расстаться с 9 кг за 9 дней.

Однако перед тем как начать придерживаться ее, лучше проконсультироваться с врачом.

Очередное видео с отзывом врача-диетолога:

Похудение за 7 дней (2 варианта)

Недельное кефирное меню имеет два варианта.

Первый основан на приеме пищи в одно и то же время.

При этом дневной рацион остается неизменным в течение всего курса.

В день надо выпивать минимум 1,5 л воды, разрешен зеленый чай и 2 кружки кофе без сахара.

• 07:00 – несладкий зеленый чай;
• 09:00 – 300 гр тертой моркови с оливковым (подсолнечным) маслом;
• 11:00 – отварная или пареная куриная грудка (200 гр);
• 13:00 – зеленое яблоко и 200 мл кефира;
• 15:00 – одно вареное яйцо;
• 17:00 – зеленое яблоко;
• 19:00 – 10 шт чернослива или 100 гр черного изюма;
• 21:00 – 200 мл кисломолочного напитка.

Второй вариант предоставляет большее разнообразие.

Дневной рацион надо разделить на равные приемы пищи и помимо 1,5 л кефира ежедневно допускаются еще следующие блюда:

• день 1: пять отварных картофелин;
• день 2: 100 гр отварной куриной грудки;
• день 3: 100 гр вареной говядины;
• день 4: 100 гр нежирной рыбы, приготовленной на пару;
• день 5: свежие овощи и фрукты;
• день 6: вместо 1,5 л выпить два литра нежирного кефира;
• день 7: неограниченное количество минеральной негазированной воды; если будет головокружение или слабость, допускается выпить стакан (200 мл) кисломолочного напитка и съесть 1 зеленое яблоко.

Оба варианта недельной кефирной диеты для похудения помогут вам сбросить от 4 до 6 кг лишнего веса.

Очень простое дополнение к любому способу снижения веса — диетические напитки. Варианты уникальных коктейлей для комфортного похудения.

Если вы видите в своих специях на кухне куркуму, то знайте, что она может способствовать избавлению от лишних килограмм. О том, каким образом она это делает, читайте в статье, посвященной этой специи.

Сколько врачи не говорят о необходимости употребления достаточного количества воды в день, а все равно многие не пьют ее, потому что нет жажды. Оказывается, нужно постепенно себя приучать к водному рациону, чтобы улучшить состояние кожи, нормализовать обмен веществ и очистить организм от всего лишнего, в том числе и избыточного веса. Больше информации здесь.

Диета «Полосатая»

Этот метод похудения основан на чередовании кефирных и обычных дней.

Его продолжительность – от 2-х до 4-х недель.

В разгрузочные дни вы должны выпивать полтора литра кефира и 1,5 л воды.

Разрешен зеленый чай и кофе без сахара.

На следующий день ешьте как обычно, но сократите прием жирной и калорийной пищи.

Не срывайтесь в такой день на «вкусности», иначе эффективность программы снизится.

При таком методе можно сбросить от 4 кг.

Давайте послушаем интересную беседу в студии и узнаем, что говорят о таком способе снижения веса:

Кефирная диета с гречкой

С точки зрения диетотерапии, именно диета на кефире и гречке считается одной из самых сбалансированных с точки зрения поддержания здоровья человека при похудении. При малой калорийности она содержит достаточное количество необходимых организму питательных веществ, позволяющих ему не просто избавляться от лишних килограммов, но и полноценно жить и двигаться, а большое содержание клетчатки избавляет от раздражающего чувства голода и создает нормальный психологический фон для работы и домашних дел. Питание и объемы похудения в указанной системе строится в зависимости от того, какую продолжительность диеты вы хотите выбрать — 3, 7, 10 или более дней. Для тех, кто хочет пойти на длительный срок, мы рекомендуем посмотреть статью кефирно-гречневая диета, где вы найдете советы по выбору меню и правила сочетания данных продуктов друг с другом и другими составляющими рациона.

Кефирная диета: меню на дней

Представляем Вам таблицу с рационом, в котором первые три дня отводятся исключительно кефиру. Если Вы выбрали для себя более щадящий режим диеты, Вы можете легко изменить свое меню подобно последним 4-м дням. Помните, что данное меню не является обязательным и исключительным! Допускается внесение в него корректировок с учетом индивидуальных предпочтений и особенностей организма.

Соблюдение данного рациона на протяжении недели позволяет добиться положительного результата, и сбросить от 3 до 10 лишних килограммов. Все зависит от индивидуальных факторов и изначального веса. В любом случае, перед началом диеты, свой рацион мы рекомендуем согласовать с профессиональным диетологом.

Щадящая кефирная диета

Далеко не каждый человек имеет достаточно сильную волю, чтобы продержаться неделю на минимальном количестве продуктов. Вот поэтому существует щадящая кефирная диета на 7 дней. Здесь самым важным является то, что питание осуществляется строго по времени. За неделю можно потерять около 5 кг, но не более. Меню щадящего варианта диеты выглядит так:

• Завтрак ( – ) – стакан кефира;
• Второй завтрак () — салат из свежей морковки, заправленный растительным маслом – 200 гр.;
• Обед () – филе курицы и одно вареное яйцо, стакан кефира;
• Полдник () – яблоко;
• Ужин () – 10 шт. чернослива и изюма, яблоко;
• Поздний ужин () – стакан кефира.

Полностью или частично ограниченные продукты

На первом месте из продуктов, на которые наложен запрет во время и кефирной диеты, и при классическом недиетическом питании, находятся газированные напитки: они изменяют кислотно-щелочной баланс организма, так что употребление кефира будет бесполезным, если не опасным в таком сочетании.

Белый хлеб исключите и замените цельнозерновым или же злаковыми хлебцами. Уже через неделю заметите внешние преображения кожи, а через 2 месяца и фигуры.

Забудьте про колбасы, копчености, вялености и консервы, покупные сладости по одной простой причине: вы НИКОГДА не узнаете их фактический состав, количество соли, сахара, жира, не проследите качество сырья. Проще говоря, забудьте про те продукты, которые приготовили за вас.

И последнее, от чего стоит отказаться − это алкоголь. Он вреден для вашего тела высоким содержанием калорий и тем, что обезвоживает организм.

Таблица запрещенных продуктов

Суть диеты

Итак, что же представляет собой так называемая кефирная диета? Это очень действенная система питания, которая позволяет терять до одного килограмма веса в сутки. Однако большая часть этого веса, особенно в первый день, приходится на выведенные избытки жидкости. Это происходит благодаря высокому содержанию калия в кефире.

Еще одним преимуществом кефирных диет является большое количество приемов пищи, которые происходят каждые два-три часа. Это позволяет ускорить процессы метаболизма и эффективно сжигать жир даже после окончания диеты, в случае правильного выхода.

Не меньше похудению способствует и общее оздоровление организма, которое происходит благодаря очищению организма и улучшению всех пищеварительных процессов.