Кефирная диета — еще один вкусный способ похудеть

Диеты для организма чаще всего оказываются стрессом.

Суть кефирной диеты

Способ похудения с помощью кефира относится к экспресс диетам, и в то же время является низкокалорийным. Довольно жесткий метод скинуть ненужный вес, но эффективный.

Обычно кефирная диета дает минус 4-7 кг за очень короткое время, но, при желании, можно достигнуть и минус 10, а иногда и 15 кг за 7 дней. Но так мучить себя не рекомендуем, 15 кг желательно сбрасывать в течение нескольких недель. При этом кефир сможет помочь держать себя в тонусе и легко распрощаться с 1-2 кг лишнего веса.

Смысл довольно прост: необходимо пить кефир. Но не просто так пить, а правильно его использовать, в принципе в этом и состоит суть похудения.

Система питания не подходит тем людям, которые не переносят кисломолочные продукты, а также, в жесткой вариации, она сможет навредить людям с сердечными заболеваниями и кормящим женщинам. Если же вы просто захотели использовать кефир для профилактики – то никакого вреда не будет, будет лишь польза!

Кефирная диета на дня: меню строгое и щадящее

Кефирная диета на 3 дня переносится тяжелее однодневной. Опять существует 2 разновидности трехдневной кефирной диеты: строгая и щадящая. Жирность кефира не более 1%.

Строгая трехдневная кефирная диета. Рацион.

Целых 3 дня вам разрешается пить только кефир. В день не менее 1,5 литров. При появлении плохого самочувствия, разрешается съесть яблоко или какой-то овощ. Лучше всего, если это будет капуста или сырая морковь. В том случае, когда кефиру больше 3-х дней, разрешается употребление сырой свеклы. Тогда вы почувствуете явный слабительный эффект.

Щадящая трехдневная кефирная диета. Рацион.

  • Завтрак: стакан кефира (250 мл), яблоко;
  • Перекус: стакан кефира;
  • Обед: половина пачки творога 1% жирности (100 г) и стакан кефира;
  • Перекус: стакан кефира;
  • Ужин: оставшаяся половина творога и стакан кефира;
Кефирная диета на дня: меню строгое и щадящее

Примечание: в стакан кефира можно добавить чайную ложку семян льна или по щепотке корицы и имбиря.

Кефирно-яблочная диета

Хорошие результаты дает чередование кефирных и яблочных дней. Продолжительность диеты составляет 9 дней. Распорядок питания:

  1. Первые 3 дня пьют по 1-1,5 л кефира жирностью до 2,5%.
  2. Вторые 3 дня едят по 1-1,5 кг яблок.
  3. Следующие 3 дня опять пьют только кефир.

Сидеть на диете тяжело, придется запастись терпением и отвлечь себя любимым делом. За время диеты можно убрать до 9 кг избыточного веса.

9-дневная кефирная диета

Еще одна жесткая диета, требующая терпения и силы воли, позволяющая избавиться от 7-9 кг всего за 9 дней. Отходить от рекомендуемого меню нежелательно, иначе потеря веса будет незначительной. Меню:

  • Первые 3 дня пьют 1%-ный кефир в любом количестве и съедают по 100 г несоленого риса.
  • Вторые 3 дня пьют 1%-ный кефир и съедают по 100 г несоленого куриного филе.
  • Последние 3 дня пьют 1%-ный кефир и едят яблоки в любых количествах.

7-дневная кефирная диета

К этой жесткой диете не желательно прибегать чаще одного раза в 2-3 месяца. Средняя потеря веса составляет 5-6 кг. При приготовлении блюда не солят и не сластят. Не желательно отклоняться от приведенного ниже меню.

Кефирно-яблочная диета
  • Понедельник — 1,5 л кефира и 5 вареных картофелин.
  • Вторник — 1,5 л кефира и 100 г отварной грудинки.
  • Среда — 1,5 л кефира и 100 г отварной постной говядины.
  • Четверг — 1,5 л кефира и 100 г вареной рыбы.
  • Пятница — выпивают 1,5 л кефира, едят фрукты и овощи.
  • Суббота — нужно выпить до 2-х л кефира.
  • Воскресенье — пьют только минеральную воду без газа.

Дневную норму кефира делят на несколько порций и выпивают по стакану через каждые 3-4 часа. Рекомендуется пить воду из родника или замороженную, а вот от кофе и чая придется отказаться.

3-недельная кефирная диета

Диета не расписана по дням и часам, в ее основе лежит формирование новых привычек в питании и кефир. За время диеты может уйти до 8-10 кг лишнего веса. Главные принципы — высококалорийные продукты заменить на низкокалорийные. Сахар, хлебобулочные изделия, крахмалосодержащие продукты (картофель) исключают из рациона.

Читайте также:  8 простых шага для похудения дома – без вреда для здоровья

Количество животных жиров должно быть максимально снижено. Мясо и рыбу желательно выбирать нежирных сортов. Из овощей и фруктов наилучшим образом подходят капуста брокколи, томаты, болгарский, шпинат, яблоки, бобовые. Количество всей жидкости, выпитой за день, не должно превышать 2-х литров, на долю кефира приходится 1 литр.

Максимальное количество соли составляет 5 г в сутки.

Диетологи советуют есть кефир маленькой ложечкой независимо от выбранной диеты, а не выпивать его залпом. Надеемся, наши советы помогут вам быстро избавиться от надоевших килограммов и всегда оставаться стройными.

Кефирная диета: польза или вред ^

Кефир называют уникальным напитком неспроста – он вобрал в себя все полезные свойства молока, творога, сметаны и простокваши, оставаясь при этом продуктом диетического питания.

Поскольку причина лишнего веса заключается чаще всего в злоупотреблении высокоуглеводной пищей, кефир, как пробиотик с низким содержанием углеводов, способен довольно эффективно решить эту проблему.

Кроме того, этот кисломолочный продукт обладает свойством выводить из кишечника все вредные вещества и токсины, что тоже немало способствует приведению веса тела в норму. Но нужно помнить, что эта особенность кефира работает только в случае использования для его приготовления «живых» бактерий.

Именно продукты их жизнедеятельности оказывают благотворное влияние на работу желудочно — кишечного тракта, стимулируют развитие собственной микрофлоры кишечника и улучшают пищеварение. Большое содержание кальция в составе кефира активизирует обмен жиров в организме и тем самым значительно ускоряет процесс похудения.

Кефир имеет и другие немаловажные свойства:

  • Огромное значение придается иммуностимулирующим качествам кефира.
  • Являясь отменным мочегонным свойством, этот напиток позволяет вывести из организма лишнюю жидкость и предотвратить образование отеков.
  • Очень ценится кефир и тем, что хорошо усваивается человеком любого возраста и пола.
  • Как лечебно-профилактическое средство, кефир используется при лечении заболеваний вегето-сосудистой и нервной системы организма, ЖКТ.
  • В комплексе с другими диетическими продуктами он также используется в диетическом питании при диабете, гипертонии, атеросклерозе, нефритах, заболеваниях печени и кровообращения.
  • Несомненную пользу приносит этот пробиотик и как средство, способствующее омоложению кожи и улучшению состояния ногтей и волос.

Плюсы и минусы

Кефирная диета имеет ряд преимуществ:

  • простота и доступность – не требует использования каких — либо экзотических видов продуктов;
  • легкость – рацион на кефире переносится без особых проблем и практически полностью исключает упадок сил при соблюдении, что достигается сочетанием малокалорийности питания и активной разгрузки организма;
  • эффективность – за неделю соблюдения кефирной диеты для похудения можно сбросить до 5 кг лишнего веса;
  • полезность – высокая сбалансированность и насыщенность кефира витаминами обуславливает его широкое применение в качестве продукта лечебно-профилактического питания.

Конечно, как и любая другая методика похудения, кефирная диета не лишена и определенных недостатков:

  • кефирная диетическая программа может использоваться лишь в качестве кратковременного рациона либо для разгрузочного дня – для постоянного режима питания она не подходит;
  • программа монотонная и требует большой силы воли;
  • раздражающим моментом является процесс активизации брожения в кишечнике, что приносит определенные неудобства худеющему.

Выбор меню

Существует много вариантов данной методики.

Некоторые рассчитаны на длительный срок, другие же на 2-3 суток.

Также есть вариант употребления напитка только в разгрузочные дни.

Короткая монодиета (не более 3х дней)

Разрешается выпивать 1,5 л кефира в день.

Разделите напиток на 5-6 приемов через равный промежуток времени.

Кроме кисломолочки можно пить воду, зеленый чай и кофе без сахара.

За эти дни получится скинуть до 5 кг, в зависимости от количества лишнего веса.

Строгий рацион (1,5 л кисломолочного напитка) при желании можно разбавить яблоками, допускается до 1,5 кг в сутки.

При таком меню вес будет уходить немного медленнее.

Выбор меню

За 3 дня такой кефирной диеты — до 4 кг лишнего веса.

Жесткий рацион на 9 дней

Первые 3 дня допускается только нежирный кефир, 1,5 л в день.

Следующие 3 дня – яблоки по 1,5кг в день.

Оставшиеся дни – жирный молочный продукт (от 2,5%) по 1,5л  в сутки.

Эти диета очень трудная, но эффективная, она поможет расстаться с 9 кг за 9 дней.

Однако перед тем как начать придерживаться ее, лучше проконсультироваться с врачом.

Очередное видео с отзывом врача-диетолога:

Похудение за 7 дней (2 варианта)

Недельное кефирное меню имеет два варианта.

Первый основан на приеме пищи в одно и то же время.

При этом дневной рацион остается неизменным в течение всего курса.

В день надо выпивать минимум 1,5 л воды, разрешен зеленый чай и 2 кружки кофе без сахара.

  • 07:00 – несладкий зеленый чай;
  • 09:00 – 300 гр тертой моркови с оливковым (подсолнечным) маслом;
  • 11:00 – отварная или пареная куриная грудка (200 гр);
  • 13:00 – зеленое яблоко и 200 мл кефира;
  • 15:00 – одно вареное яйцо;
  • 17:00 – зеленое яблоко;
  • 19:00 – 10 шт чернослива или 100 гр черного изюма;
  • 21:00 – 200 мл кисломолочного напитка.
Читайте также:  Какая калорийность у пшенной каши и как ее употреблять

Второй вариант предоставляет большее разнообразие.

Дневной рацион надо разделить на равные приемы пищи и помимо 1,5 л кефира ежедневно допускаются еще следующие блюда:

  • день 1: пять отварных картофелин;
  • день 2: 100 гр отварной куриной грудки;
  • день 3: 100 гр вареной говядины;
  • день 4: 100 гр нежирной рыбы, приготовленной на пару;
  • день 5: свежие овощи и фрукты;
  • день 6: вместо 1,5 л выпить два литра нежирного кефира;
  • день 7: неограниченное количество минеральной негазированной воды; если будет головокружение или слабость, допускается выпить стакан (200 мл) кисломолочного напитка и съесть 1 зеленое яблоко.

Оба варианта недельной кефирной диеты для похудения помогут вам сбросить от 4 до 6 кг лишнего веса.

Очень простое дополнение к любому способу снижения веса — диетические напитки. Варианты уникальных коктейлей для комфортного похудения.

Если вы видите в своих специях на кухне куркуму, то знайте, что она может способствовать избавлению от лишних килограмм. О том, каким образом она это делает, читайте в статье, посвященной этой специи.

Сколько врачи не говорят о необходимости употребления достаточного количества воды в день, а все равно многие не пьют ее, потому что нет жажды. Оказывается, нужно постепенно себя приучать к водному рациону, чтобы улучшить состояние кожи, нормализовать обмен веществ и очистить организм от всего лишнего, в том числе и избыточного веса. Больше информации здесь.

Выбор меню

Диета «Полосатая»

Этот метод похудения основан на чередовании кефирных и обычных дней.

Его продолжительность – от 2-х до 4-х недель.

В разгрузочные дни вы должны выпивать полтора литра кефира и 1,5 л воды.

Разрешен зеленый чай и кофе без сахара.

На следующий день ешьте как обычно, но сократите прием жирной и калорийной пищи.

Не срывайтесь в такой день на «вкусности», иначе эффективность программы снизится.

При таком методе можно сбросить от 4 кг.

Давайте послушаем интересную беседу в студии и узнаем, что говорят о таком способе снижения веса:

Кефирная диета с гречкой

С точки зрения диетотерапии, именно диета на кефире и гречке считается одной из самых сбалансированных с точки зрения поддержания здоровья человека при похудении. При малой калорийности она содержит достаточное количество необходимых организму питательных веществ, позволяющих ему не просто избавляться от лишних килограммов, но и полноценно жить и двигаться, а большое содержание клетчатки избавляет от раздражающего чувства голода и создает нормальный психологический фон для работы и домашних дел. Питание и объемы похудения в указанной системе строится в зависимости от того, какую продолжительность диеты вы хотите выбрать — 3, 7, 10 или более дней. Для тех, кто хочет пойти на длительный срок, мы рекомендуем посмотреть статью кефирно-гречневая диета, где вы найдете советы по выбору меню и правила сочетания данных продуктов друг с другом и другими составляющими рациона.

Кефирная диета: меню на дней

Представляем Вам таблицу с рационом, в котором первые три дня отводятся исключительно кефиру. Если Вы выбрали для себя более щадящий режим диеты, Вы можете легко изменить свое меню подобно последним 4-м дням. Помните, что данное меню не является обязательным и исключительным! Допускается внесение в него корректировок с учетом индивидуальных предпочтений и особенностей организма.

  Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин (не позднее 18:00)
Понедельник Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л.
Вторник Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л.
Среда Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л. Кефир 0,3 л.
Четверг Салат из моркови с оливковым маслом, стакан кефира 0,2 л. Яблоко, кефир 0,3 л. Отварной картофель, кефир 0,2 л. Порция сухофруктов, кефир 0,2 л. Куриное филе на пару, кефир 0,3 л.
Пятница Овсяная каша – 1 стакан, кефир 0,2 л. Любимый фрукт, кефир 0,3 л. Нежирная рыба, кефир 0,2 л. Тушеная капуста с овощами, кефир 0,2 л. Салат из свежей капусты, кефир 0,3 л.
Суббота Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь, кефир 0,2 л. Яблоко, кефир 0,3 л. Отварная говядина – 200 г., кефир 0,2 л. Овощной салат или горсть сухофруктов, кефир 0,3 л. Тушеная белокочанная капуста, кефир 0,2 л.
Воскресенье Перловая каша 1 стакан, кефир 0,2 л. Овощной салат, кефир 0,3 л. Индейка запеченная в духовке – 200 г. Овощной суп и кефир 0,2 л. Любимый фрукт, кефир 0,3 л. Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира 0,2 л.

Соблюдение данного рациона на протяжении недели позволяет добиться положительного результата, и сбросить от 3 до 10 лишних килограммов. Все зависит от индивидуальных факторов и изначального веса. В любом случае, перед началом диеты, свой рацион мы рекомендуем согласовать с профессиональным диетологом.

Читайте также:  6 лучших рецептов майонеза по диете Дюкана

Щадящая кефирная диета

Далеко не каждый человек имеет достаточно сильную волю, чтобы продержаться неделю на минимальном количестве продуктов. Вот поэтому существует щадящая кефирная диета на 7 дней. Здесь самым важным является то, что питание осуществляется строго по времени. За неделю можно потерять около 5 кг, но не более. Меню щадящего варианта диеты выглядит так:

  • Завтрак ( – ) – стакан кефира;
  • Второй завтрак () — салат из свежей морковки, заправленный растительным маслом – 200 гр.;
  • Обед () – филе курицы и одно вареное яйцо, стакан кефира;
  • Полдник () – яблоко;
  • Ужин () – 10 шт. чернослива и изюма, яблоко;
  • Поздний ужин () – стакан кефира.

Полностью или частично ограниченные продукты

На первом месте из продуктов, на которые наложен запрет во время и кефирной диеты, и при классическом недиетическом питании, находятся газированные напитки: они изменяют кислотно-щелочной баланс организма, так что употребление кефира будет бесполезным, если не опасным в таком сочетании.

Белый хлеб исключите и замените цельнозерновым или же злаковыми хлебцами. Уже через неделю заметите внешние преображения кожи, а через 2 месяца и фигуры.

Забудьте про колбасы, копчености, вялености и консервы, покупные сладости по одной простой причине: вы НИКОГДА не узнаете их фактический состав, количество соли, сахара, жира, не проследите качество сырья. Проще говоря, забудьте про те продукты, которые приготовили за вас.

И последнее, от чего стоит отказаться − это алкоголь. Он вреден для вашего тела высоким содержанием калорий и тем, что обезвоживает организм.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Снэки
чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
Мука и макаронные изделия
мука пшеничная 9,2 1,2 74,9 342
макароны 10,4 1,1 69,7 337
Хлебобулочные изделия
батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
хлеб 7,5 2,1 46,4 227
Кондитерские изделия
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
Мороженое
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
Шоколад
шоколад alpen gold молочный 5,7 27,9 61,4 522
Сырье и приправы
кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соль 0,0 0,0 0,0
Молочные продукты
кефир 3.2% 2,8 3,2 4,1 56
йогурт чудо 2,8 2,4 14,5 91
активиа быстрый завтрак 4,8 3,1 14,4 107
Сыры и творог
творожная масса с изюмом 6,8 21,6 29,9 343
Мясные продукты
свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
баранина 15,6 16,3 0,0 209
Колбасные изделия
колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277
Масла и жиры
масло растительное нерафинированное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
Напитки алкогольные
вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42
* данные указаны на 100 г продукта

Суть диеты

Итак, что же представляет собой так называемая кефирная диета? Это очень действенная система питания, которая позволяет терять до одного килограмма веса в сутки. Однако большая часть этого веса, особенно в первый день, приходится на выведенные избытки жидкости. Это происходит благодаря высокому содержанию калия в кефире.

Еще одним преимуществом кефирных диет является большое количество приемов пищи, которые происходят каждые два-три часа. Это позволяет ускорить процессы метаболизма и эффективно сжигать жир даже после окончания диеты, в случае правильного выхода.

Суть диеты

Не меньше похудению способствует и общее оздоровление организма, которое происходит благодаря очищению организма и улучшению всех пищеварительных процессов.