Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день с кефиром

Если вы хотите не только быстро сбросить излишний вес, но при этом еще и укрепить свое здоровье, то для этого вам подойдет гречневая диета. Для того, чтобы этой диетой воспользоваться, нужно знать об особенностях составления меню гречневой диеты на 2 недели.

Особенности гречнево-кефирной разгрузки

Диетологи рекомендуют проводить гречнево-кефирную разгрузку 1, максимум 2 раза в неделю. Для стабилизации веса и нормализации обменных процессов лучше выбрать определенный день недели: например, пятницу, или вторник и пятницу, в зависимости от того, насколько много нужно сбросить килограмм.

Устраивая разгрузочные дни, следует помнить о том, что подобная диета не позволяет сбросить вес в кратчайшие сроки. Она лишь стимулирует организм к сжиганию жиров, избавляет от токсинов, мешающих нормальному функционированию пищеварительной системы. При соблюдении правильного режима питания в «неразгрузочные» дни в течение нескольких месяцев можно сбросить порядка 10 кг.

Важные правила

Гречневая диета с яблоком даст вам хороший результат, но вы должны соблюдать осторожность и придерживаться определенных правил, среди которых:

  1. Сидеть на диете на гречке, кефире и яблоках нельзя дольше восьми дней.
  2. Избегайте тяжелых физических нагрузок.
  3. Учтите, что сложные умственные задачи будут даваться вам труднее.
  4. Не забывайте про легкие физические нагрузки: получасовые ежедневные прогулки, йога и домашняя физкультура улучшат результат диеты.
  5. Во время диеты и после нее не объедайтесь.
  6. Повторять курс можно не чаще двух раз в год.

Как вы понимаете, переносится гречневая диета с яблоками не так легко, поэтому постарайтесь оградиться от лишних стрессов и прочих неприятностей.

На сколько можно похудеть за дней

При питании одной лишь гречневой кашей в течение указанного времени можно сбросить до 5 кг. Этого результата возможно добиться не одним лишь поеданием каши, а сочетанием этого процесса с умеренными физическими нагрузками, длительными прогулками. Стоит обратить внимание, что вес будет уходить не сразу. В первые 1-2 дня обычно не наблюдается каких-либо изменений. Результат заметен на третий-четвёртый день.

Знаете ли вы? На территорию европейских государств гречиху завезли монголо-татары во время нашествия. Из-за этого её часто в Европе называют татаркой.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Преимущества гречневой диеты:

  • ощутимая потеря лишнего веса;
  • очищение крови, нормализация уровня холестерина;
  • активизация перистальтики кишечника;
  • активное выведение токсинов и шлаков;
  • улучшение состояния здоровья.
Читайте также:  Подробный список продуктов, в которых содержатся углеводы

Ногти и волосы становятся более крепкими, фигура – стройной, кожа – свежей. Но это все верно только в том случае, если длительность диеты небольшая – максимум 3 дня.

Но не обошлось и без недостатков:

  • однообразие рациона;
  • пониженное настроение;
  • понижение давления, появление слабости или головной боли;
  • снижение умственной деятельности из-за нехватки витаминов.

Недостатки чаще всего проявляются, если длительность диеты превышает 3 суток, или у человека есть противопоказания:

  • проблемы с работой ЖКТ;
  • колиты и гастриты;
  • беременность и кормления грудью;
  • подростковый возраст.

Также не стоит злоупотреблять такой диетой. Минимальная пауза должна составлять не менее 35 дней.

Варианты диеты

Полноценная диета с целью быстрого похудения рассчитана на 7 или 14 дней и предполагает употребление в течение этого времени всего двух продуктов – гречневой каши и кефира. Она эффективна, но переносится тяжело, поскольку монопитание быстро приедается, к тому же организм не получает полного набора витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности.

Материал по теме Как сделать слайм в домашних условиях

Более мягкий и здоровый вариант этой диеты – гречнево-кефирные завтраки и разнообразное питание в течение дня. Из рациона исключают жирное, жареное, мучное и сладкое.

Запаренная гречка с кефиром

Запаренную гречку с кефиром употребляют на завтрак.Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 2 ст. л.;
  • кефир низкокалорийный или йогурт без наполнителя – 1 ст.

Приготовление:

  1. 2 ст. л. гречневой ядрицы хорошо промыть и ошпарить кипятком, поскольку каша готовится без термической обработки.
  2. Залить 1 ст. горячей воды.
  3. Посуду плотно закрыть, укутать полотенцем и оставить для набухания на всю ночь (или на 4-6 часов).
  4. Утром к готовой гречневой каше добавить 1 ст. кефира или йогурта без наполнителя, перемешать. Съесть на завтрак.
  5. Выдержать интервал не менее 2 ч между завтраком и следующим приемом пищи.

Далее – легкое питание на свой вкус, исключающее вредные продукты.

Важно! Каждый вечер готовят свежую порцию крупы на следующий день.

Гречка, настоянная на кефире

Крупу заливают не кипятком, а кефиром.Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 2 ст. л.;
  • кефир низкокалорийный или йогурт без наполнителя – 1 ст.

Приготовление:

  1. Вечером 2 ст. л. промытой и ошпаренной кипятком крупы залить 1 ст. кефира.
  2. Оставить на ночь для набухания в холодильнике.

Кефир – скоропортящийся продукт, поэтому приготовленное блюдо лучше держать в холодном месте. За ночь крупа в кефире разбухнет, и наутро будет готова вкусная каша с легкой кефирной кислинкой.

Приготовленную порцию съесть на завтрак. Выдержать 2-часовой интервал, далее питаться по своему усмотрению, стараясь не перегружать организм вредными продуктами.

Перемолотая гречневая крупа с кефиром

Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 1 ст. л.;
  • кефир низкокалорийный или йогурт без наполнителя – 1 ст.

Приготовление:

  1. Промыть и высушить 1 ст. л. гречневой ядрицы.
  2. Измельчить ее в кофемолке.
  3. Получившуюся муку с вечера залить 1 ст. кефира или йогурта и оставить на ночь в холодильнике.

Утром на завтрак выпить получившийся вкусный и полезный напиток.

Противопоказания

Строгих противопоказаний к диете нет. Но не рекомендуется ее придерживаться:

  • сразу после завершения другой диеты;
  • перед наступлением менструаций и во время них;
  • в очень редких случаях: при индивидуальной непереносимости кефира или гречневой крупы;
  • девушкам с недостатком веса, анорексией, булимией;
  • анемичным барышням.
Читайте также:  10 советов тренера для желающих похудеть

Похудеть за неделю на гречке с кефиром удастся, если вы здоровая активная девушка без серьезных проблем со здоровьем. Диета вам не только не навредит, а наоборот, поможет еще и очистить организм.

Лучшие рецепты

Рецепт приготовления гречки для диеты очень прост:

  1. Молотая гречка с кефиром готовится на ночь (соотношение 3 к 1), нельзя добавлять соль, масло или сахар. Приятное послевкусие добавит только кефир – этого достаточно. Будьте уверены – блюдо получится очень вкусным;
  2. Кефир нужно еще дополнительно заливать после приготовления каши (1 – 2 стакана);
  3. Залитая кефиром на ночь каша должна несколько часов настояться, чтобы все компоненты и ингредиенты раскрыли свои свойства.

Такую кашу нужно употреблять на завтрак семь дней подряд, и лишние килограммы начнут просто растворяться на весах.

Перерыв между приёмами пиши должен быть не меньше 2‐х часов. Рекомендуется хотя бы час в день посвятить активной прогулке на улице – это запустит обмен веществ в вашем организме и ускорит похудение. Вы начнете терять вес уже в первые дни после применения диеты. Также, прогулка позитивно сказывается на кровообращении и общем тонусе мышц.

Такая диета может применяться до четырёх раз в год, в зависимости от желаемого результата. Перерыв между курсами должен составлять от двух месяцев. Следите за состоянием своего здоровья, лучше не применять диету, если у вас наблюдается обострение болезней желудочно-кишечного тракта.

Из гречки и кефира готовятся разные блюда.

Готовится это блюдо достаточно просто:

Лучшие рецепты
  • Нужно в емкость насыпать половину стакана гречки, предварительно ее надо промыть.
  • Гречка заливается стаканом нежирного кефира.
  • Смесь ставится в холодильник на всю ночь.
  • Утром ее достают из холодильника. За 6-8 часов крупа разбухнет, смесь станет густой, готовой к употреблению.
  • Кушать гречку с кефиром для похудения можно на завтрак, обед и даже ужин. Не нужно переедать, но в то же время нельзя испытывать голод.

Молотая гречка

Готовится по следующему рецепту:

  • Нужно промыть и просушить гречневую крупу. Достаточно трети стакана.
  • Промытая крупа измельчается в кофемолке.
  • Полученная гречневая мука заливается стаканом нежирного кефира.
  • Смесь надо оставить настаиваться на тридцать минут.
  • Блюдо готово к употреблению. Идеально подходит для завтрака.

Зеленая гречка

Зеленая гречка также используется для диеты, борьбы с лишними килограммами. Ее готовят по следующему рецепту:

  • Нужно промыть и просушить 30 г зеленой гречки.
  • Продукт помещают в емкость. Сверху заливают стаканом нежирного кефира.
  • Компоненты перемешиваются, их оставляют на 5 часов в холодильнике.
  • В полученную смесь разрешается добавить чайную ложку меда.
  • Это отличное блюдо для завтрака, ужина и перекуса.
  • Зеленая гречка может немного горчить, поэтому можно добавить ложку меда или варенья.

Как удержать полученный на кефирно-гречневой диете результат

Хочется не только избавиться от лишних килограмм, но и не позволить им вернуться обратно. Представленные полезные советы помогут удержать результат.

1. Спорт. Если нет времени на посещение фитнеса, зарядку можно делать дома. Простые упражнения с утра перед завтраком запускают обмен веществ и процесс сжигания жировых отложений. На протяжении всего дня человек будет чувствовать себя свежим, сильным и уверенным. К тому же, спорт – это отличная возможность придать телу красивый рельеф и подтянуть мышцы после снижения веса.

Читайте также:  Липоевая кислота для похудения: дозировка, цена, отзывы

2. По окончанию диеты нельзя сразу налегать на все продукты. Вводить их в рацион необходимо постепенно. Кефирно-гречневая диета сужает желудок, поэтому, если не переедать, то и результат сохранится.

3. Раз в неделю рекомендуется делать разгрузочный день на кефире. Это полезно, чтобы выводились накопившиеся токсины и шлаки.

4. Каждый день важно следить за количеством выпитой жидкости. Это должен быть не только зеленый чай или кофе, но и простая вода. В среднем человек должен выпивать 2 литра воды в сутки. Летом больше, так как организм теряет много жидкости.

Кефирно-гречневая диета действительно дает ошеломительный результат за неделю. Следуя всем правилам и рекомендациям можно навсегда избавиться от лишнего веса, обрести такую фигуру, о которой вы всегда мечтали.

Полезные ссылки:

Как стройнеть с удовольствием

Чтобы сбросить 12 кг, достаточно продержаться на скудном рационе всего 7 дней. Это значит, что с воскресенья до следующего понедельника вы питаетесь только ядрицей. Однако не все так просто. Несмотря на отсутствие мук голода, есть исключительно пресную кашу тяжело. Организм спустя пару дней обязательно потребует пищевого разнообразия и при его отсутствии вгонит в депрессию.

Чтобы не вводить себя в стресс и продержаться до конца, ее лучше сдабривать. Нет, ни маслом и ни мясом, а кефиром, антоновкой, ананасом, овощами. Овощи и фрукты:

  • поставят в организм клетчатку;
  • активизируют перистальтику,
  • скомпенсируют вкус.

Самые стойкие могут не давать себе поблажек и обходиться кашей, чаем и водой. Для пользы тела не забывайте пить лимонный сок, разведенный водой – 1 ч.л. на стакан. Напиток:

  • восполнит запас витамина С;
  • обогатит вкус;
  • нормализует рН крови;
  • ускорит сжигание жира.

Мнение врачей о безопасности диеты

Медики всегда с неодобрением относятся к жестким, продолжительным и часто повторяющимся ограничениям в еде. Резкое снижение веса негативно влияет на сердце, сосуды, общий тонус организма. Однообразное питание портит пищеварительную систему.

Учитывая полезность гречневой каши, диетологи все же считают, что разовая 7-дневная диета может применяться в похудении как старт для перехода на здоровый образ жизни, правильное питание. В дальнейшем ее можно использовать в качестве отдельных разгрузочных дней в программе постепенного худения, нацеленного на ускорение метаболизма, перестройку организма в правильный энергетический режим.

Если во время недельной диеты с гречкой началась головная боль, головокружение, слабость, необходимо вернуться к разнообразному рациону. Следует лишь сократить до минимума мучные, жареные, жирные, сладкие блюда и активно заняться физкультурой.

Все варианты гречневой диеты для похудения на 7 дней являются схематичными. Чтобы худеть с удовольствием, можно составить индивидуальное меню на каждый день, соблюдая основные принципы диетического питания.