Диета 4 при заболеваниях кишечника – меню на неделю

Лечебные диеты для детей и взрослых очень популярны в наши дни. Существуют диеты для похудения и наращивания мышечной массы, улучшения сна и нормализации пищеварения. Ряд диет используется в сочетании с медикаментозным лечением, другие помогают восстановить работу ЖКТ после перенесенного заболевания.

Основные правила

Система питания на этой диете строго регламентирована. Необходимо ежедневно следовать следующим правилам:

  1. Добавлять к диете умеренные физические нагрузки.
  2. Выпивать не менее 2-2,5 литров чистой воды в день.
  3. На протяжении всего курса строго придерживаться выбранного варианта диеты.
  4. Нельзя исключать из рациона цитрусовые.
  5. Увеличить количество потребляемых овощей и фруктов.
  6. Способ приготовления пищи только один — варка без добавления масла и жира.
  7. Соль желательно исключить, допускается использование натуральных приправ, специй и зелени.
  8. Между приемами пищи желательно не перекусывать. При сильном чувстве голода разрешено перекусить овощем из списка разрешенных.
  9. Заменять, добавлять продукты в ежедневное регламентированное меню запрещено. Можно исключать продукты, но в крайне редких случаях.
  10. При замене одного из продуктов, добавлении нового или при отказе от приема пищи более чем два раза, диета считается прерванной, и её необходимо начинать с первого дня.
  11. Включить в рацион витаминные и минеральные комплексы.
  12. После окончания курса рекомендуется продолжать завтракать по меню диеты на протяжении 4-5 суток.

Параметры лечебного стола

Диета номер 4 для кишечника обеспечивает полноценный объем макроэлементов:

  • белки 90 г, что является минимумом для взрослого человека весом до 90 кг;
  • жиры 70 г — практически 1 г на килограмм веса, что поможет поддержать здоровье;
  • 250 г углеводов — это почти 2,5-3 г на килограмм веса для энергообеспечения.

Макронутриенты вкладываются в нормы, дают организму силы для выздоровления при сложных болезнях ЖКТ, не перегружая его. Однако рацион будет неполноценным, так как ограничен в витаминах, минералах и клетчатке из-за отсутствия овощей и фруктов, молочных продуктов.

Параметры лечебного стола

Дополнительные суточные правила лечебной диеты:

  • до 1,5 литра воды и разрешенных напитков;
  • умеренно солить блюда — до 7 г соли;
  • питаться 5-6 раз.

Плана нужно придерживаться только пять дней с переводом на другие столы.

Система питания Усама Хамдий

Дело в том, что система питания Усама Хамдий первоначально была разработана для людей, страдающих сахарным диабетом. Спустя время, она успешно начала применяться населением с большой массой тела. За 4 недели соблюдения диеты уходят до 28 килограмм. Цифра актуальна для обладателей массы тела более 100 кг. При меньшей массе уходит около 20.

Система питания Усама Хамдий

Диета — строгая. В ее основе, профессор рассматривал химические реакции организма. Согласно отзывам людей, применивших на себе диету Усама Хамдий, у них прошли проблемы с желудочно-кишечным трактом. Процесс пищеварения ускорился, переваривание тяжелой пищи стало происходить заметно легче.

Система питания Усама Хамдий

Организм постепенно привыкает к уменьшенному значению калорий. Процесс «наелся» заканчивается быстрее. Желудок не страдает от перееданий.

Система питания Усама Хамдий

Усама Хамдий утверждает, что основная причина большого набора килограммов — токсичные отложения. Его система, основанная на закономерности протекания химических реакций, позволяет очистить кишечник от этих самых отложений. Поэтому килограммы уходят довольно быстро, за месяц или 28 дней.

Система питания Усама Хамдий

Почему диета Усама Хамдий получила название «яичная»? У профессора существует два варианта диетического питания: твороженное и яичное. Название диет напрямую зависит от основного продукта в меню. Например, на первой неделе яичной диеты в рацион ежедневных завтраков входит два яйца.

Система питания Усама Хамдий

Почему яйца, спросите вы? Дело в том, что они — весьма сытное блюдо. Указанным количеством (2 штуки) вполне можно наесться.

Система питания Усама Хамдий

Система питания Усама Хамдий

Непреложные истины: правила диеты

  • Если описание рациона не содержит точной информации относительно количества того или иного продукта, его можно есть до наступления насыщения. Главное – не объедаться.
  • Рекомендуется ежедневное взвешивание. На весы следует становиться утром, до завтрака и после туалета, надев лишь легкую одежду. Фиксируйте все изменения в блокноте.
  • Чувствуете нестерпимый голод? Можно перекусить помидором или огурцом. Но со времени последнего приема пищи должно пройти хотя бы 2 часа. Вся прелесть данной диеты в том, что чувство голода практически не возникает, это случается крайне редко.
  • Не забывайте о питьевом режиме. Возьмите в привычку выпивать минимум 2 литра чистой воды в сутки.
  • Отварные овощи, прописанные в меню, нужно готовить без добавления в воду масла и соли. Помните: картофель в рамках диеты запрещен.
  • Кофе и чай – можно. Но не добавляйте к ним ни сахар, ни фруктозу.
  • Никогда не меняйте последовательность приемов пищи, состав блюд или их количество. Четко следуйте схеме.
  • Рекомендуемый интервал между едой – 2 часа. Выдерживайте его и в случае ужина – до сна должно оставаться 2 часа после последнего приема пищи.
  • Диета разрешает употребление фруктов. Среди них: -яблоки; -киви; -сливы; -апельсины; -мандарины; -грейпфруты. Все остальные фрукты запрещены.
  • По каким-то причинам диета была прервана? Вам придется начать все с начала – с первого дня.

Общие правила

Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.

В практике встречаются два варианта диеты:

  • Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
  • Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.

Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная

Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.

Правила питания:

  • Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
  • Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
  • Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
  • Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.

Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.

  • Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
  • Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
  • Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
  • При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
  • Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
  • Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
  • Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
  • Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.
  • После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
  • Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
  • Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Описание химической диеты

Что это такое? Химическая диета по-другому называется яичной, так как яйца составляют основу этого диетического меню.

Читайте также:  Диета Магги! Избавимся от ненужных 10-28 кг за 4 недели

Такая диета относиться к категории жестких и строгих, потому что требует не только полного изменения привычного рациона меню, но и обязывает четко придерживаться установленных правил. Однако, при таких жестких требованиях результат не заставит себя ждать.

За один месяц, если неукоснительно придерживаться всех рекомендаций, можно сбросить от 15 до 25 кг. Конечный результат диеты прямо противоположен исходной точке,  то есть чем больше вы весите в начале диеты, тем больше вы сможете похудеть в процессе и в конце.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
  • Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
  • Нет возрастных ограничений.
  • Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.

Минусы диеты:

  • Однообразное меню завтраков.
  • Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.

Дополнительные рекомендации

У больных с заболеваниями кишечника, даже в лёгкой стадии, нарушены процессы пищеварения. Некоторые продукты вызывают усиление болей, поноса. Со временем развивается дефицит витаминов и микроэлементов. Пациентам рекомендуют:

  1. Вести пищевой дневник. В нём фиксируют время приёма пищи, её вид, количество. Это поможет выявить пищевую непереносимость, связь между едой и клиническими проявлениями болезни.
  2. При сильном похудании следует увеличить количество потребляемого белка до 130 г в сутки. Назначают витамины группы В.
  3. Для профилактики анемии, возникающей из-за нарушения всасывания железа в кишечнике, рекомендуют продукты с большим содержанием железа (мясо). Парентерально вводят препараты железа. Пероральный приём провоцирует обострение диареи.
  4. Чтобы предотвратить нехватку кальция, пациенты употребляют кальцинированный некислый, нежирный творог. С пятого дня разрешают неострые, несолёные твёрдые сыры («Ярославский», «Российский», «Голландский»).
  5. Калий хоть и широко распространённый элемент, но содержится он в продуктах с высоким содержанием клетчатки. Для нормализации его обмена снижают его потери с рвотой, поносом. Срочно восполнить его дефицит возможно внутривенным введением препаратов калия.

При соблюдении диеты №4 необходимо позаботиться о печени. Следует предотвратить застой жёлчи (это достигается дробным питанием), уменьшить секрецию жёлчных кислот, так как они усиливают перистальтику кишечника (исключить потребление желчегонных продуктов).

Строгий режим питания и блестящий результат

Десять правил

Вся суть метода сводится к употреблению большого количества куриных яиц и грейпфрутов. При этом резко снижается потребление углеводов и жиров, зато увеличивается количество белковой пищи. Предположительно, оригинал диеты предназначался диабетикам с чрезмерно избыточным весом. Минус 25 кг, или даже 30 кг, считается вполне достижимым при соблюдении правил данного рациона.

В целом, они таковы:

  1. Уменьшить соль до физиологической нормы 5 г в день. Для этого нужно отказаться от всего солёного, особенно покупных блюд. Следует строго дозировать соль при приготовлении пищи.
  1. Ничего не менять в прописанном меню, не переставлять и не заменять одни продукты другими. Это запрещено.
  1. Если сорвёшься и нарушишь порядок — нужно начинать всё заново, независимо от стадии процесса, на которой ты находился.
  1. Кофе можно употреблять раз в день, утром, одну чашку и без каких-либо добавок. Зато чай, травяной или зелёный, можно пить вместо воды. Каждодневная норма потребления жидкости — 2,5 литра.
  1. Масло, жирную еду и бульоны нужно полностью исключить.
  1. Предпочтение нужно отдавать фруктам с меньшим количеством углеводов: апельсинам, киви, яблочкам, сливам.
  1. Из овощей следует употреблять некрахмалистые, то есть — практически любые кроме картошки. Но лучше вообще придерживаться списка в меню.
  1. Готовим только варкой и запеканием.
  1. За 3 часа до сна не едим.
  1. Между приёмами пищи должно проходить больше двух часов.

Придерживаясь этих пунктов, ты конечно же, сможешь за месяц сбросить огромное количество килограммов. А если тебе кажется, что так нельзя и от быстрого сброса веса пострадает твоя печень, плюнь на всё. Доктор Хамдий же сказал, что всё будет отлично! К тому же, ему вторят «отзывы похудевших». Поверим доктору!

Хотя, кто его знает, что это за человек и почему он такой таинственный, что о нём кроме чёрно-белой фотографии в Интернете ничего нет…

«Эффективные диеты для похудения: самые быстрые и популярные»

В меню-таблице ниже представлен готовый рацион, следуя которому, ты несомненно достигнешь поставленных целей.

Читайте также:  3 лучших способа сжечь жир на животе и боках мужчине

На четвёртую семидневку предполагается весь набор продуктов на каждый день просто разделить на три приёма, можно с перекусами, но не увеличивая общее количество.

Понедельник:

  • кусочек хлебца;
  • двести граммов тунца из консервов;
  • 400 граммов мяса;
  • 3 помидорки;
  • 4 огурчика;
  • какой-нибудь фрукт из дозволенных.

Вторник:

  • 350 граммов мяса;
  • 1 тост;
  • фрукты;
  • овощи в том же количестве, что и в понедельник.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

  • столовая ложка нежирного творожка;
  • два огурца;
  • две помидорины;
  • варёные овощи.

Четверг:

  • половинка курицы;
  • три помидорки;
  • 1 огурчик;
  • 1 цитрус;
  • 1 кусочек хлебца.
Строгий режим питания и блестящий результат

Пятница:

  • два яичка;
  • три помидорки;
  • листья салатика.

Суббота:

  • 120 граммов творожка;
  • два огурчика;
  • две помидорки;
  • две куриных грудки;
  • один сухарик.

Воскресенье:

  • баночка тунца;
  • ложечка творожка;
  • варёные и свежие дары огорода.

Вот так завершается химическая диета на 4 недели.

Если нужно похудеть килограммов на пять-шесть, можно использовать рацион на 2 недели:

  • первая — как первая у Хамдия;
  • вторая — как четвёртая.

Так в общих чертах выглядит данный рацион. Выходить из него нужно постепенно, понемногу включая в меню другие продукты.

Основным продуктом химической диеты являются куриные яйца,  так как считается, что это не только низкокалорийный продукт, который способствует худению, но и самое главное, очень сытная еда. Куриные яйца почти не засоряют организм шлаками, а питание получается сытным и разнообразным.

Такая диета поражает своей эффективностью. В большинстве своем она основана не на том, чтобы снизить объем потребляемой пищи, тем самым повредив здоровью, а иногда и значительно усугубив его.

А, наоборот, яичная диета запускает в организме определенные химические реакции засчет сочетания и правильной комбинации определенных продуктов. В основном,  конечно, снижению веса способствует комбинация вареных яиц и грейпфрута.

Важные рекомендации

Предлагаемая диета на недели

Понедельник:

  • Обед: фрукты, разрешенные доктором.
  • Ужин: вареные говядина или курятина, можно на гриле.

Вторник:

  • Обед: вареная курочка, томат плюс апельсин.
  • Ужин: 2 вареных яйца, апельсин и овощной салатик.

Среда:

  • Обед: кусочек сыра, томат плюс тосты.
  • Ужин: как в понедельник.

Четверг:

  • Обед: любые фрукты.
  • Ужин: разрешенное мясо, приготовленное на гриле или на пару, овощной салат.

Пятница:

  • Обед: 2 отварных яйца, морковь, горошек, цукини — на пару.
  • Ужин: Отварная рыба или креветки, небольшой апельсин или грейпфрут.

Суббота:

  • Обед: как в понедельник.
  • Ужин: аналог четвергового ужина.

Воскресенье:

  • Обед: курица, небольшой апельсин, разрешенные овощи.
  • Ужин: вареные овощи.

Вторая неделя

На все завтраки в меню яйца.

Понедельник-Среда:

  • Обед: салат из овощей с кусочком курятины или говядины.
  • Ужин: вареные яйца.

Четверг:

  • Обед: кусочек сыра, яйца плюс овощи.
  • Ужин: яйца.

Пятница:

  • Обед: морская рыба на гриле или отварная.
  • Ужин: как в четверг.

Суббота:

  • Обед: мясо, апельсин плюс помидор.
  • Ужин: фруктовый салат, состоящий из персика, апельсина, мандарина, кусочка дыни.

Воскресенье:

  • Обед: отварная курица или говядина.
  • Ужин: говядина, 1 помидор, отварные овощи, апельсин.

Третья неделя

Понедельник-Вторник:

  • Фрукты.

Среда:

  • Овощи можно есть без ограничения.

Четверг:

  • Салат из капусты с кусочком мяса или рыбы.

Пятница:

  • Отварное любое разрешенное мясо, с овощами.

Суббота-Воскресенье:

  • Повторить рацион понедельника и вторника.

Четвертая неделя

Понедельник:

  • В любое время суток можно съесть 4 огурца и 4 помидора, половину небольшой курицы (отварной или на гриле), тунец (консерва), грейпфрут или апельсин

Вторник:

  • по 4 огурца и помидора, 100 г хлеба, 200 г курятины, одна груша и апельсин.

Среда:

  • 2 огурцов и 2 помидора, отварные овощи, 50 г нежирного творога, 50 г хлеба плюс грейпфрут.

Четверг:

  • 3 помидора и 1 огурец, половина небольшой курицы, любой фрукт.

Пятница:

  • 3 помидора, 2 отварных яйца, листик салата плюс апельсин.

Суббота:

  • По 2 помидора и огурца, отварная курица, 50 г хлеба, 120 г творога, небольшой грейпфрут и йогурт.

Воскресенье:

  • тунец (консерва), вареные овощи, творог, хлеб, апельсин, огурцы, помидорами.

Если вам противопоказаны яйца, то замените их творогом. А рецепты салатов — самые простые. Особенно полезен салат из капусты. Он, как метелка пройдется по кишечнику.