Обзор продуктов, богатых пантотеновой кислотой (В5)

B чистом виде пантотеновая кислота представляет собой вязкую жидкость желтого цвета, хорошо растворимую в воде. Она устойчива к свету и кислороду воздуха, стабильна в нейтральном растворе, но быстро разрушается в горячих кислых или щелочных растворах. Пантотеновую кислоту применяют в виде кальциевой соли — пантотената кальция.

Функции витамина В5

От витамина В5 зависит целый спектр ферментов. Этот компонент задействован в множестве процессов — от синтеза стероидов до ацетилирования. В целом пантотеновая кислота необходима для:

  • пополнения энергетических ресурсов;
  • синтеза гормонов;
  • улучшения иммунитета;
  • быстрого заживления ран;
  • улучшения реакции;
  • стимуляции работы мышц сердца;
  • предотвращения заблаговременного старения сердечных мышц;
  • повышения уровня интеллекта, концентрации внимания;
  • регулирования окислительно-восстановительных процессов.

Очевидно, что пантотеновая кислота требуется каждому человеку, так как она поддерживает нормальную жизнедеятельность клеток, составляющих центральную нервную систему.

Отдельного внимания заслуживает применение В5 в косметологии. Специалисты предпочитают использовать его для волос (если точнее, то для поддержания их здоровья), а также для лечения кожи от угрей и избавления от морщин.

Физиологическое действие витамина В(пантотеновой кислоты)

Витамин В5 и обмен веществ

Основная роль витамина В5 – участие в клеточном процессе производства энергии. Этот витамин “запускает” процесс липолиза – высвобождения жиров из адипоцитов (жировых клеток) и его сжигании. Так вырабатывается дополнительная энергия, которая особенно необходима организму при повышенной умственной и физической нагрузках.

Витамин В5 и стресс

Гормоны стресса типа кортизола вырабатываются при участии пантотеновой кислоты в коре надпочечников. Целью выработки этих гормонов является возбуждение и стимуляция деятельности сердца и концентрация внимания в условиях повышенной нагрузки.

Лишь так мы можем справиться со стрессом при опасности, напряженном труде и занятиях спортом. Таким образом, пантотеновая кислота помогает нам быть готовыми к любым испытаниям.

Витамин В5 и воспаление

Противовоспалительное действие пантотеновой кислоты объясняется ее участием в обменных процессах в коре надпочечников, где этот витамин синтезирует глюкокортикоиды. Они помогают человеку бороться с любыми воспалительными процессами, включать защитную реакцию организма в ответ на внедрение чужеродных микроорганизмов. Кора надпочечников – самая работоспособная из всех наших желез.

Она может вырабатывать гормоны только шесть часов в сутки, а остальное время отдыхает, и поэтому ей необходимы большие запасы пантотеновой кислоты, чтобы успешно бороться со всеми неблагоприятными факторами: как с повышенными психо-эмоциональными нагрузками, так и патогенными микробами.

Читайте также:  Питание после тренировки для сжигания жира для девушек и мужчин

Витамин В5 и умственная деятельность

Витамин В5 в клетках организма участвует в создании сотен ферментов для ускорения обменных реакций. Одной из таких реакций, осуществляемых с помощью пантотеновой кислоты, является преобразование в мозгу витамина В4 – холина – в нейротрансмиттер (нервный возбудитель) ацетилхолин.

Нейротрансмиттеры играют очень важную роль в головном мозге и всей нервной системе, поскольку с их помощью проходят все связующие сигналы, в том числе импульсы из органов чувств. Именно поэтому так высока концентрация витамина В5 в клетках мозга.

В течение суток пантотеновая кислота стимулирует работу мозга, снимает рассеянность, сомнения, забывчивость и легкие депрессивные расстройства.

Витамин В5 и иммунитет

Витамин В5 в иммунной системе помогает вырабатывать антитела. Он играет роль пусковой пружины в обновлении тканей, особенно кожи и слизистых оболочек, а значит, способствует и быстрому заживлению ран. Кроме того, он повышает барьерные свойства слизистых оболочек, защищая от инфекций.

Доромарин — уникальный витаминный комплекс для детей

Если же у вашего ребенка не хватает времени, чтобы нормально питаться, а чувство голода приходится перебивать едой быстрого приготовления, тогда самое время обратить внимание на витаминный комплекс Doromarin. Он поможет восстановить нужное количество витамина B5 в детском организме, а также:

  • избавит от состояния беспокойства и депрессии;
  • устранит чувство усталости даже после насыщенного дня;
  • укрепит иммунную систему;
  • наладит работу зрительного аппарата;
  • насытит каждый орган множеством дополнительных макро- и микроэлементов;
  • ускорит регенерацию тканей, что очень важно в тех случаях, когда ваш ребенок постоянно падает и приходит домой с ссадинами;
  • поможет повысить успеваемость в школе и за ее пределами.

Доромарин также препятствует развитию инфекционных и воспалительных заболеваний, а так как он состоит исключительно из натуральных компонентов, воздействие на организм оказывается максимально бережное. Этот лечебно-профилактический продукт не только полезный, но и обладает приятным вкусом, а значит, он обязательно понравится детям всех возрастов.

Взаимодействие с другими веществами

Крайне важно знать, как В5 взаимодействует с другими химическими веществами, при составлении схемы лечения. Ведь одни вещества могут усиливать действие пантотеновой кислоты, а другие — снижать или полностью аннулировать его.

Так, негативное влияние на В5 оказывают такие вещества:

  • мочегонные препараты быстро выводят пантотеновую кислоту из организма;
  • медь уменьшает активное действие В5, а железо и марганец останавливают его всасывание;
  • при приеме КОК витамин В5 разрушается;
  • прием протеазы (вещества, разрушающие белок) также разрушает В5;
  • спиртные напитки, успокоительные препараты, кофеинсодержащие напитки на 50 % понижают концентрацию В5 в организме;
  • совместный прием витаминов В9 и В1 ухудшают действие пантотеновой кислоты;
  • антибиотики нарушают продукцию В5 в кишечнике.

Однако совместный прием В5 и некоторых препаратов оказывает усилительное действие на оба вещества:

  • аскорбиновая кислота и тиамин способствуют полному усвоению витамина;
  • В5 способен ослабить побочные эффекты препаратов от туберкулеза;
  • при достаточном уровне пантотеновой кислоты происходит полноценное усвоение калия, В9 и В4, к тому же вещества усиливают действие друг друга;
  • В5 усиливает действие медикаментов для перистальтики кишечника.
Читайте также:  Oxielitpro жиросжигатель побочные действия

Знаете ли вы? В период Второй Мировой войны питание солдат и военнопленных было настолько скудным, что у них развивались нарушения мозговой деятельности, частичная слепота, синдром «жжения в стопах». Для улучшения состояния больным давали от 30 до 50 мг витаминов группы В.

Проявления дефицита

  • Боли в животе,
  • Утрата или снижение аппетита,
  • Ослабление,
  • Спазмы,
  • Тахикардия,
  • Гипотония,
  • Экзема.
  • При его недостаче падает резистентность к инфекциям.

Признаки избытка

Избыток этого вещества без задержек удаляется с мочой, отчего отрицательные результаты от излишка этого витамина почти отсутствуют. Но в ряде ситуаций есть риск задержки жидкости и понос.

Безопасен и нетоксичен.

При оперативном вмешательстве, он используют для восстановления потери мышечного тонуса кишечника. Пантотенат кальция употребляется в наборе с остальными элементами для пролечивания алкогольного абстинентного синдрома.

Витамин B5 обнаружил свою результативность в пределах до 10 г в ежесуточно, при терапии угревой сыпи.

Применение витамина Вдля волос

Пантенол эффективно применяют и для волос, он показан при таких проблемах:

  1. Медленный рост волос при слабости волосяных луковиц;
  2. Ломкость, тусклость и обезвоживание волос;
  3. Ожоги и повреждения кожи;
  4. Для сохранения цвета волос при окрашивании;
  5. Для предотвращения появления перхоти.

Механизм действия Д-пантенола (косметологический препарат витамина В5) состоит не только в том, что он стимулирует пробуждение волосяной луковицы, но и питает ее, способствует ее росту.

Благодаря участию в обменных процессах он обеспечивает ее всеми необходимыми веществами.

Пантотеновая кислота, увлажняя волосы, помогает сохранению и стойкости красящих пигментов после применения профессиональных красок. Кроме того провитамин действует в качестве кондиционера, оживляя волосы.

Рецепт домашнего шампуня для сухих и окрашенных волос

Очень полезно применение домашнего шампуня для сухих и окрашенных волос, отдельные компоненты которого можно заказать в интернет-магазинах или купить в аптеке.

Пользоваться им при соответствующем хранении можно до трех месяцев.

Состав оздоравливающего средства:

  • Основа для шампуня – 180 мл;
  • Миндальное масло – 5 мл;
  • Д-пантенол – 5 мл;
  • 80% молочная кислота – несколько капель;
  • Лавандовое масло – столько же;
  • Специальный консервант.

Как приготовить шампунь:

  1. Смешать все составляющие;
  2. К масляной фазе предварительно добавить капсулу витамина Е;
  3. Можно подкрасить продукт специальными косметическими красителями или пищевыми гелями. Их нужно не более двух капель.

Маска для волос (одноразовая)

Состав:

  • яичный желток;
  • 10 мл косметического масла;
  • до 1 мл пантенола;
  • пяток капель лимонного сока.

Приготовление и использование маски:

  • Смешать все ингредиенты, при этом лецитин яичного желтка поможет соединить воедино все фракции средства;
  • После мытья и легкого подсушивания нанести смесь по всей длине волос;
  • Укутать голову и выдержать средство треть часа;
  • Смыть лечебным шампунем.

Как выбрать препараты

Выпускаются препараты, содержащие D-пантотеновую кислоту, декспантенол, пантотенат кальция. Это «Кальция пантотенат», «Д-пантотенат кальция», «Кальция пангамат». Но чаще всего он входит в состав витаминных комплексов. Это «Витрум», «Центрум», «Супрадин», «Салюс витамин В комплекс».

Читайте также:  Вредные последствия для организма после употребления протеина

При выборе нужно обращать внимание на состав препарата, концентрацию пантотеновой кислоты. Обычно в мультивитаминных комплексах содержится ее минимальное количество. Поэтому они подойдут для профилактического приема. С лечебными целями нужны монопрепараты. Они могут быть в таблетках или растворе для инъекций.

Препараты принимаются с профилактическими и лечебными целями. Несмотря на то, что этот витамин безопасный и редко вызывает побочные эффекты, перед приемом нужно проконсультироваться с врачом.

Высокий уровень триглицеридов, холестерина

Три небольших двойных слепых плацебо-контролируемых исследований указывают на то, что пантетин позволяет снизить уровень триглицеридов в крови и, возможно, нормализовать уровень холестерина. Например, двойное слепое плацебо-контролируемое исследование 29 человек с высоким уровнем холестерина и триглицеридов в течение 8 недель показало, что прием 300 мг пантетина 3 раза в день, снижает на 30% уровень триглицеридов в крови, 13.5% снижение ЛПНП («плохого») холестерина и 10% повышение ЛПВП («хорошего») холестерина. Впрочем, другие небольшие исследования не выявили никакой пользы. Эти противоречивые результаты не обязательно означают, что пантетин неэффективен, так как вероятность ошибки играет существенную роль в результатах небольших исследований. Скорее они предполагают, что требуются более крупные исследования для подтверждения или опровержения потенциальной эффективности пантетина.

Несколько открытых исследований нашли эффективным пантетин для нормализации уровня холестерина и триглицеридов у людей с сахарным диабетом без вредных последствий. Эти выводы подтверждаются экспериментами на кроликах, которые показывают, что пантетин может предотвратить накопление бляшек в крупных артериях. Однако, мы не знаем, как он действует в организме для снижения триглицеридов.

Морепродукты

Морепродукты не так доступны, как мясные. Но в России есть много территорий, где водятся промысловые рыбы. Ниже представлено, в каких рыбных продуктах есть витамин В5.

Наименование Количество в ста граммах, мг
Радужная форель 1,99
Семга 1,6
Нерка 1,37
Кета 1,0
Икра 1,0
Мидии 0,95
Осьминог 0,9
Карп 0,87
Горбуша 0,75

Подсчет количества витамина произведен в вареных и запеченных источниках, за исключением икры, которая консервируется в соленом виде. Самый богатый пантотеновой кислотой представитель рыбного царства – форель, в ней 39,8% от потребности человека.

Необходимость витамина Вдля волос

Данный витамин просто жизненно необходим для здоровья наших волос. Витамин В5 или пантотеновая кислота для волос работает сразу по нескольким направлениям, если организм не получает достаточно витамина В5, то это сразу отражается на состоянии волос. Витамин В5 незаменим при выпадении волос, он входит в самые дорогие средства против выпадения волос мировых брендов. Кроме лечения выпадения волос, витамин В5 еще стимулирует рост волос и пробуждает новые волосы к более интенсивному росту.