Можно ли пить просроченный креатин? Срок годности спортивного питания.

Креатиновые добавки имеют натуральный состав и применяются атлетами для улучшения спортивных показателей. Чтобы использовать только качественный продукт, нужно учитывать срок годности креатина после вскрытия. Правильное хранение позволит получить от него максимум пользы.

Допустимый срок годности

У любого продукта есть свой срок годности, который зависит от многих нюансов, например, условий хранения и состава. В случае с белковым порошком, он равен примерно 2-3 годам. Такой срок годности протеина в закрытом виде, а после вскрытия время укорачивается в 2-3 раза. Связано это с влиянием кислорода на белок.

Просроченный протеиновый порошок, несмотря на окончания срока годности, не оказывает негативного влияния на организм человека.

Допустимый срок годности

Единственное возможное последствие – это отсутствие эффекта после приема. Ведь такой вид белка является натуральным продуктом, а значит, не опасен для жизни, но может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому многие люди даже не задумываются о том, какой срок годности у протеина и используют его даже в просроченном виде.

На что обращать внимание при приобретении

При производстве белковых добавок большое значение имеют стерильность, состав и содержание консервантов в смесях. Поэтому рекомендуем приобретать спортивное питание только известных производителей и только в специализированных магазинах.

Не упускайте из виду, что условия хранения в магазине могут не соответствовать стандартным требованиям. Популярность и востребованность спортивного питания привела к появлению подделок. Внешне сухую белковую смесь сложно отличить от обычной муки, чем и пользуются мошенники. Дома подлинность и натуральность протеина возможно протестировать горячей водой. От воздействия горячей воды белок сворачивается. И не забывайте про свойство белка разбухать в воде.

Предлагаем ознакомиться Оформление бу авто новые законы

Оценка безопасности и эффективности

Все пищевые продукты со временем портятся и становятся потенциально небезопасными для употребления. Здесь, говоря о пищевых продуктах, мы подразумеваем не только традиционное определение продуктов питания и напитков, но и весь спектр подклассов, в том числе БАДы, детское питание и лекарственные препараты, в которых содержатся определенные микробиологические организмы – а те или иных виды бактерий содержатся во всех продуктах.

Читайте также:  Chocolate Slim — шоколад для похудения

Но бактерия бактерии рознь. Например, пробиотические добавки – популярный источник «полезных» бактерий. А вот кишечная палочка, стафилококк, сальмонелла и листерия – лишь самые известные микробиологические организмы, попадания которых в организм с пищей (порошками, жидкостями, таблетками и т.п.) однозначно стоит избегать.

Рассмотрим более подробно динамику эффективности некоторых специфических продуктов:

Протеиновые батончики: протеиновые батончики, особенно разновидности с содержанием большого количества жидкости в любой форме, однозначно стоит потреблять до истечения срока годности либо в течение пары дней после приобретения.

Оценка безопасности и эффективности

Витамины: тот случай, когда беспокоиться стоит в основном о снижении эффективности. Витамин С, например, является антиоксидантом. Допустим, производитель разработал и выпустил добавку, действительно содержащую витамин С в 100% количестве, соответствующем этикетке. Однако результаты многочисленных научных исследований указывают на то, что фактическая доза витамина С, присутствующая в добавке сразу после производства, значительно выше, чем количество активного витамина С через 12, 24, 36 месяцев хранения. Это заключение справедливо для всех витаминов и большинства БАДов растительного происхождения.

Рыбий жир: для большинства жирных кислот вопрос окисления является особенно проблематичным. Именно поэтому для продления срока годности основного активного ингредиента – незаменимых жирных кислот – в состав многих добавок с рыбьим жиром включают витамин Е и другие природные антиоксиданты и формулы, например, экстракт розмарина. Не рекомендуется принимать рыбий жир по истечении срока годности.

Минералы:

Как определить подделку?

На сегодняшний день существует большое количество подделок, ведь спортивное питание имеет огромную армию поклонников. Поэтому необходимо научиться отличать качественный продукт. Конечно, вряд ли поддельный протеин способен принести какой-либо вред вашему здоровью, но кому хочется тратить деньги и не получать должный эффект. Для выявления подделки можно отдать товар на экспертизу в специальную лабораторию, но это очень дорого.

Чтобы сэкономить ваши деньги мы дадим пару советов для определения смеси на натуральность:

  1. Поместите небольшое количество протеинового порошка в теплую воду. Если он свернулся, то вы приобрели качественный товар.
  2. При разведении 20 граммов смеси в 100 мл воды протеин должен превратиться во что-то похожее на творог. Если этого не произошло, то, скорее всего, вы купили подделку.

Также можно посоветовать отказаться от приобретения продукта, срок годности которого подходит к концу. Всегда обращайте внимание на упаковку, которая должна быть целой и герметичной.

Как определить, что добавка в порошке или капсулах испорчена

Продукт спортивного питания может оказаться испорченным при нарушении условий хранения либо истекшем сроке годности.

Читайте также:  Как бодибилдерам и другим спортсменам принимать рибоксин?

Условия, при которых добавку с креатином можно считать испорченной:

  • продукт поменял свой цвет, стал более прозрачным;
  • изменилась первоначальная консистенция порошка – присутствуют комки и т.д.;
  • появилась плесень и неприятный запах;
  • желатиновые капсулы стали липкими, появился характерный запах гниения.

Если вы заметили любой из перечисленных признаков, лучше не употреблять продукт, а просто его утилизировать.

Чтобы продлить свежесть продукта, всегда набирайте продукт чистой и сухой ложкой либо мерной емкостью. Не допускайте попадания влаги внутрь упаковки с капсулами либо порошком.

Сроки годности и условия хранения протеина

Сегодня спортивное питание – одна из неотъемлемых составляющих профессионального спорта.

Употребляют его и любители заниматься в фитнес-залах, чтобы привести себя в желаемую форму.

Сроки годности и условия хранения протеина

Наиболее популярная добавка – протеин – помогает увеличить мышцы, сделать тело рельефным и улучшить спортивные результаты. Также он может помочь для «сушки» и похудения.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — звоните по телефонам бесплатной консультации :

Смотрите не только на весы

Вы наверняка сто раз слышали фразу: «Не переживайте по поводу того, что вы видите на весах». Теперь у вас есть все основания, чтобы принять этот совет! Если бы мы в эксперименте замеряли только вес, оказалось бы, что участницы набрали около 1 кг. Не надо лишний раз объяснять, каким это могло бы стать шоком.

Но как хорошие ученые, мы оценивали не только массу, но и композиционный состав тканей. Оказалось, что высокобелковая группа нарастила больше мышц и сожгла больше жира, чем низкобелковая группа — результат, который не получишь, глядя только на весы.

Смотрите не только на весы

Вместо того чтобы зацикливаться на одной цифре, следите за изменениями процента жировой и мышечной ткани. Если замечаете, что вес чуть увеличился, а процент жира уменьшился, вы на правильном пути!

Также я рекомендую делать фотографии, протоколирующие ваш прогресс, обращать внимание на то, как сидит одежда, и оценивать уровень физической работоспособности в спортзале. Позитивные сдвиги в каждом аспекте подтверждают, что ваша диета и тренировочная программа действительно работают!

Срок годности креатина моногидрата

Данный вид спортивного питания наиболее востребованный и производится большинством профильных компаний. Выпускается в капсулах или порошке, который разводят перед применением в воде.

Читайте также:  Обзор лучшего спортивного питания для набора мышечной массы

Производство спортивного питания в России развито плохо, поэтому рынок уверенно занимают европейские и американские компании. Наиболее популярные креатиновые добавки и их срок годности:

Срок годности креатина моногидрата
  1. Один из лидеров спортивного питания «Мускултеч». Добавка в виде порошка расфасована в банки разного объема. Хранить MyscleTech можно не более 3 лет.
  2. Срок годности креатина в порошке от компании Universal Nutrition также 3 года.
  3. Еще одна популярная добавка Pure Creatine. Срок ее хранения 3 года.
  4. Креатин в капсулах Kre-Alkalyn EFX имеет срок годности 5-6 лет, в зависимости от наименования продукта.
  5. Спортивное питание в порошке от Weider может храниться 2 года.

При производстве добавок применяются одни и те же формулы, поэтому срок годности спортивного питания на основе креатина в среднем составляет 3 года.

Срок годности коктейля

Теперь стоит рассмотреть другой вопрос. Срок годности протеина в открытой или плохо закрытой банке – это одно. Как долго сохраняет свои свойства уже готовый белковый напиток?

Если вы собираетесь приготовить коктейль заранее, то максимум это можно сделать за два или три часа, не больше. В противном случае, например, через пять или шесть часов, коктейль точно пропадет. За считанные часы все полезные компоненты, включая белок, разрушаются. Прием испорченного протеина не имеет особого смысла. Более того, у него резко меняются вкусовые качества. Да и запах коктейля довольно неприятный, так что пить его просроченным просто невозможно.

Существует не совсем правильное мнение о том, что если поставить протеин, приготовленный к употреблению, в холодильник, то все полезные свойства напитка сохраняются. Это, конечно же, не так. Если коктейль охладить, то это максимум на час приостановит разрушение белка. Соблюдать срок годности протеина после приготовления также необходимо.

Обычный срок годности протеина

Протеин — натуральный продукт. Если он не содержит специальных добавок то использовать белковый порошок можно в течении не такого уж большого времени. Как правило, срок годности с закрытой крышкой составляет от шести месяцев до максимум трех лет. Разумеется, этот показатель варьируется в зависимости от производителя. Точную дату изготовления и срок годности можно увидеть непосредственно на упаковке.

Если вы вдруг купили просроченный протеин, то скорее всего, не отравитесь. С другой стороны, если вы употребляете продукт, разрешенное время применения которого вышло, то производитель не гарантирует эффективность.