Какие из аминокислот оптимальнее использовать на наборе?

Глютамин (2-аминопентанамид-5-овая кислота) — это одна из важнейших аминокарбоновых кислот и самая распространенная в организме человека. Он является одной из популярных и практически безвредных добавок среди тяжелоатлетов и спортсменов, потому что его зачастую рекомендуют для набора мышечной массы не только в бодибилдинге. Также предотвращает развитие синдрома раздраженного кишечника и потерею мышечной массы у лежачих больных, а также укрепляет иммунитет.

Для чего нужны аминокислоты?

Аминокислоты — это органические вещества, которые являются строительным материалом для белков. Они участвуют не только в росте мышц, но и в создании других тканей (кожи, волос и т. д.).

Первичная структура белка

Польза аминокислот для спортсменов заключается в следующем:

  • способствуют набору мышечной массы благодаря восполнению недостатка белка;
  • повышают выносливость и энергичность, помогая увеличить время и эффективность тренировки;
  • практически не содержат калорий и позволяют сохранить мышцы во время похудения или сушки;
  • сокращают длительность восстановления между занятиями, что помогает быстрее достичь цели;
  • регулируют выработку инсулина, снижая уровень сахара в крови;
  • поддерживают иммунитет.

Вред от аминокислот наступает только в случае многократной передозировки. Но даже при таких условиях побочные эффекты не будут сильными. Возможно лишь нарушение сна из-за повышенной возбудимости нервной системы.

Регулярное превышение дозировки сказывается на работе почек и печени. Хотя употребить такое количество аминокислот достаточно сложно.

Разновидности незаменимых аминокислот

Как уже было сказано выше, те аминокислоты, которые организмом не вырабатываются, называются незаменимыми (amino acids). Поскольку они выступают в виде строительного материала для белка, то присутствуют в белковых продуктах питания. На аминокислоты белки распадаются при расщеплении в организме человека.

В организме взрослого человека всего насчитывается восемь незаменимых аминокислот. Они имеют следующие названия:

  • лейцин – уменьшает уровень сахара, предотвращает разрушение тканей мышц, что происходит в процессе физических нагрузок, помогает организму в расщеплении жировых отложений, усиливает формирование гормона роста, уменьшает количество лейкоцитов;
  • лизин – уменьшает восприимчивость организма к вирусам, участвует в производстве антител, коллагена, белка для мышц, гормона роста, улучшает состояние волос, останавливает развитие сердечных заболеваний, повышает сексуальное влечение;
  • фенилаланин – помогает при лечении болезней нервной системы, печени, способствует избавлению от стрессов, депрессий, снимает боль, восстанавливает эмоциональный фон, умственную деятельность;
  • валин – аминокислота называется в честь валерианы, пополняет энергетические запасы в организме человека, участвует в процессах восстановления и роста тканей, улучшает деятельность мозга, нормализует баланс азота, восстанавливает уровень серотонина;
  • триптофан – повышает качество сна, поднимает настроение, расширяет кровеносные сосуды, устраняет признаки депрессии, улучшает аппетит, способствует синтезу серотонина, гормона роста, витамина В3;
  • метионин – нормализует пищеварение, выводит вредные вещества из организма, участвует в синтезе гемоглобина, повышает выносливость, уменьшает количество гистамина;
  • изолейцин − восстанавливает концентрацию глюкозы в крови, обогащает энергией, увеличивает выносливость, ускоряет процессы восстановления мышечных тканей;
  • треонин – способствует укреплению скелета, улучшает синтез коллагена, эластина, уменьшает концентрацию жиров в печени, укрепляет иммунитет, ЦНС, препятствует развитию недугов сердечно-сосудистой системы.

На заметку! На сегодняшний день ученые не составили окончательный перечень незаменимых аминокислот. Споры об этом ведутся уже давно.

В детском организме присутствуют еще две незаменимые аминокислоты. Они называются:

  • гистидин – участвует в кроветворении, выработке гемоглобина, уменьшает восприимчивость организма к аллергенам, препятствует возникновению аутоиммунных реакций, способствует образованию желудочного сока;
  • аргинин – способствует росту, расщепляет жировые отложения, способствует омолаживанию организма, укрепляет иммунитет.

На заметку! При дефиците гистидина в организме ребенка возможны нарушения слуха, формирование  ревматоидного артрита.

Для растущего организма особенно важен баланс аминокислот, поэтому за питанием детей нужно следить с особой тщательностью. Для взрослых аргинин и гистидин являются частично заменимыми, поскольку их организм уже умеет вырабатывать данные аминокислоты самостоятельно, а не только получать из продуктов питания.

Кроме того, существует 10 заменимых аминокислот. Они называются:

  • серин;
  • глицин;
  • аспарагин;
  • глутамин;
  • аспарагиновая кислота;
  • аланин;
  • глутаминовая кислота;
  • пролин;
  • гидроксипролин;
  • гидроксилизин.

Как принимать аминокислоты для спортсменов и какие из них лучше?

Среди существующих спортивных добавок лидирующую позицию по популярности занимают именно аминокислоты для спортсменов. Их широко используют не только профессионалы, но также и любители. Ошибочным является убеждение, что данные добавки необходимы исключительно бодибилдерам. Вполне успешно ими пользуются и люди, занимающиеся фитнесом.

Исходя из сказанного, сегодняшний наш разговор будет направлен на выяснение истины, которая плутает в лабиринтах мифов, предрассудков и обыкновенных сплетен. Мы вместе попытаемся понять, насколько важны аминокислоты в спорте, какая им отводится роль, сколько опасностей они таят в себе.

Читайте также:  Можно ли похудеть на протеиновых батончиках

Аминокислоты. Кто или что?

Сегодня существует 20 открытых белковых соединений, каждое из которых обладает своими уникальными характеристиками и свойствами. Они разбиты на две группы – заменимые и незаменимые:

  1. Группу заменимых соединений составляют – Аланин, Цистеин, Аспартат, Тирозин, Глицын, Серин, Глутамат, Пролин, Глутамин, Аспарагин.
  2. В группу незаменимых соединений входят Аргинин, Финилаланин, Валин,Треонин, Гистидин, Триптофан, Изолейцин, Метионин, Лизин, Лейцин.

Первую группу наполняют такие аминокислоты, которые наш организм способен синтезировать самостоятельно. В свою очередь незаменимые – человек получает исключительно из продуктов питания.

Для предотвращения «изнашивания» систем организма от любого рода силовых нагрузок были разработаны для спортсменов специальные аминокислоты.

Стоит упомянуть, что такие пищевые добавки в обыкновенной аптеке купить сложно. Тем не менее, их можно и желательно приобретать у сертифицированных дилеров или заказать специально через аптечный магазин.

Не стоит пользоваться услугами Интернета для приобретения такого питания. В лучшем случае вам продадут бесполезный набор каких-либо неопасных компонентов. Впрочем, риск приобретения опасного продукта есть всегда.

Роль аминокислот в спорте

Употребляемые аминокислоты обеспечивают:

Принимаем спортивные добавки правильно

Сегодня аминокислоты можно приобрести в самых разнообразных формах. Самыми распространенными остаются жидкие концентраты и желатиновые капсулы.

Относительно того, как принимать данные белки, существует ошибочное мнение. Многие считают, что исключительно на голодный желудок, поскольку такой шаг поспособствует лучшему их усвоению. Это – абсолютное заблуждение!

Нужно помнить о том, что аминокислоты для спортсменов нельзя принимать натощак, поскольку они могут вызвать очень сильное раздражение желудочно-кишечного тракта.

Время приема

Прежде, чем начать принимать аминокислоты, необходимо ознакомиться с рекомендациями производителя. В некоторых случаях рациональнее это будет сделать после завершения тренировки. Употребляя белковые соединения нужно учитывать, что триптофан и треонин на организм человека оказывают расслабляющее действие. Поэтому перед тренировкой лучше не допускать их употребления в больших количествах.

Вред аминокислот и побочные действия

Всегда много вопросов вызывал у людей прием данных добавок. Насколько они безопасны? Можно или нельзя их принимать? Что в них доминирует: вред или польза? Может лучше изменить рацион питания? Увы, в аптеке не смогут предоставить ответы на все волнующие вопросы, а дилерам – это не выгодно.

Желая оценить вред или пользу, наносимую этими добавками, нужно знать, какие аминокислоты для спортсменов нужно принимать, и как их получают. Давайте обратим внимание на структурные белковые единицы – творог, яйца, мясо, молокопродукты, бобовые.

Все они в значительных количествах содержат в себе белок или, иными словами, аминокислоты. Уже возникает вопрос, как такие компоненты могут навредить человеку. Данные продукты употребляются всеми, так какие побочные действия наблюдались после их употребления? Никакие! Значит польза от них значительная, а вред – нулевой.

Передозировка

Необходимые спортсмену аминокислоты можно получать и с пищей, но лучше принимать в чистом виде. Главное – не переусердствовать с дозировкой. Впрочем, такое явление, как передозировка практически не встречается. Ведь заводами-изготовителями всегда предлагается инструкция по применению, в которой рекомендованные дозы несколько занижены.

Передозировка от применения аминокислот возможна лишь в том случае, когда человек сомневается в компетентности спортивных фармацевтов и самовольно превышает указанные в инструкции дозировки.

Даже в таком случае нанесенный организму вред будет минимальным, но появления побочных эффектов избежать не удастся, и случается такое исключительно от халатного обращения с применяемыми препаратами.

В этом разговоре нецелесообразно указывать на то, какие именно аминокислоты способны нанести вред. Среди побочных эффектов выделяют:

Начав принимать аминокислоты, не стоит экспериментировать с их суточными дозировками. Нанесение вреда организму возможно в случае превышения рекомендованной нормы более чем в пять раз.

Преимущества BCAA

  1. Помощник в снижении веса. При соблюдении низкокалорийной диеты в состоянии нехватки энергии BCAA помогают восстановить энергетический баланс помогают организму справиться со стрессом. BCAA способствуют сохранению мышечной массы, помогают регуляции обмена веществ. Аминокислоты позволяют осуществиться правильному процессу похудения, без вреда для организма.
  2. Помощник в наборе мышечной массы. При дефиците аминокислот процесс набора мышечной массы становится просто невозможным, поэтому так важно принимать BCAA.
  3. Помощник в восстановлении организма. BCAA усиливают синтез белка и являются строительным материалом для мышц. При регулярном применении восстановительные процессы проходят быстрее, проходит мышечная боль, сокращается восстановительный период между тренировками.
  4. Помощник в синтезе заменимых аминокислот. Речь идет об аланине и глютамине. Принимая BCAA, вы помогаете синтезу, а значит повышаем энергетический потенциал организма, иммунитет, помогаем нервной системе и ЖКТ.

Психология правильного питания. Зачем этому учиться

У меня и уверен, каждого из вас, есть разные знакомые и друзья: связанные со спортом и нет, знающие основы здорового образа жизни и никогда ранее не задумывавшиеся об этом. Если говорить о спортсменах, то здесь главная проблема — травмы, а если рассматривать тех, кто просто жил как придётся, то ситуация аховая.

Читайте также:  Курс на сухую массу тестостерон энантат и болденон

Я считаю ненормальным к 30 годам иметь несколько грыж позвоночника, пивное пузо, иметь начинающиеся проблемы со зрением, камни в почках, заболевания ЖКТ, артрозы суставов, прогрессирующий варикоз и многое многое другое. И я не знаю что хуже: ничем никогда не заниматься, лежать на диване и «беречь себя» или получить перелом, катаясь на лыжах или делая фляг. Я бы тогда предпочёл второе. А вы что думаете?

Огромное счастье, когда уже с раннего возраста маленький человек определяет своё будущее, выбирает путь, находит свою цель, которая его всегда поддерживает и заставляет идти вперёд. Если в начале пути выбран спорт, осознаны желание и цели, занятия и тренировки приносят радость и удовольствие, то спорт — это замечательно. А вот чтобы увлечение и спорт не стали причиной болезней и травм, не стали разочарованием, необходимо объяснить ребёнку, что здоровье и спорт, соблюдения правил здорового образа жизни, забота о своём организме и знания о его основных принципах обязательны, если хочешь достигнуть успеха и желаемых высот. Ведь сколько в истории несчастных историй и биографий, сломленных жизней и загубленных великолепных спортивных (да и не только) карьер из-за глупых травм и несчастных случаев, когда организм не справился из-за неправильного и наплевательского к нему отношения. Знал бы — соломки подстелил. Так что прежде чем требовать от организма сверх возможностей, дайте ему необходимое для этого.

И прежде всего, сюда относится правильное питание и правильные техники выполнения любых упражнений. Приучать ребёнка к этим простым принципам надо сразу и тогда не придётся прибегать к крайним мерам и лечиться, пропуская любимые занятия и тренировки и тратя время на врачей и бесцельное сидение дома, зализывая раны.

Но здесь мы пока говорим про питание. Уж простите за это отклонение от основной темы.

Аминокислотные комплексы для спортсменов

  1. Свободные аминокислоты.
  2. Гидролизованные аминокислоты.
  3. Ди- и трипептидные аминокислоты.
  4. BCAA.

Свободные аминокислоты быстро всасываются и быстро транспортируются к мышцам, эффективно предотвращая катаболизм. В продаже встречаются как обособленные аминокислоты (глютамин, аргинин и др.), так и их комплексы.

Гидролизованные аминокислоты (гидролизаты) – это белки, расщепленные до коротких аминокислотных цепочек. Усваиваются мгновенно, обеспечивая лучшее питание мышцам, запуская анаболические и подавляя катаболические реакции.

Дипептиды и трипептиды – схожи с гидролизатами, только в их составе фиксированное количество аминокислотных цепочек – 2 и 3 соответственно. Обладают теми же свойствами, что и гидролизованные аминокислоты, однако стоят намного дороже и найти их на рынке спортпита будет сложно.

BCAA – комплекс, который состоит из трех важнейших для мышц незаменимых аминокислот – валина, лейцина, изолейцина. Восполняют истраченную энергию, активизируют мышечный рост, прекращают распад белка. BCAA важны не только для набора мышечной массы, но и для полноценной работы всего организма.

Чаще всего спортсмены принимают BCAA, но гидролизованные и свободные аминокислоты приносят не меньше пользы. При их покупке не поленитесь прочитать состав, ведь гидролизаты отличаются максимально натуральным составом (их основа – яичный белок или сывороточный протеин), в то время как в составе свободных аминокислот нередко присутствует коллаген и пшеничный протеин. Они позволяют удешевить добавку, значительно ухудшая при этом ее качество и эффективность.

Мы бы порекомендовали гидролизованные комплексы аминокислот, разработанные компанией Performance – AMINO 2500 и AMINO LIQUID. Сырьем для их производства выступает именно сывороточный протеин.

Лучшие аминокислотные добавки, способствующие похудению и экстра-набору мышечной массы:

  1. Лейцин. Его способность ускорять синтез белка с одновременной активизацией расходований калорий и сжигания жира пригодится и в ходе похудения, и в ходе силовых тренировок.
  2. BCAA. Не зря мы о них столько говорим. Эти три аминокислоты помогают сохранить мышцы тем, кто сидит на диете, ведь часто процесс изнуряющих голодовок приводит не к потере жира, а мышечной массы и замедлению обмена веществ. Именно BCAA защищают мышечные волокна от разрушения.
  3. L-карнитин – аминокислота, родственная по своим функциям с витаминами группы В и синтезируемая организмом из лизина, метионина и витаминов С и все той же группы В. Главной задачей L-карнитина является предупреждение новых подкожных жировых накоплений – аминокислота способствует скорейшему преобразованию их в энергию, которую организм спортсмена активно расходует. Также помогает выводить «вредный» холестерин.
  4. Креатин – наша энергетическая подпитка, топливо для организма. Синтезируется из метионина, аргинина, глицина. Цель приема креатина – получить моментальный заряд энергии для более продуктивной тренировки и ускорения мышечного роста.
  5. Глютамин. «Сырьем» для его синтеза в организме выступает глютаминовая кислота, изолейцин, валин. Глютамин помогает ускорить процесс восстановления мышечных волокон и жиросжигание, укрепляет иммунитет и нормализует уровень гормона, отвечающего за накопление и расщепление жиров (кортизол).
  6. Тирозин – вырабатывается организмом самостоятельно и выполняет ряд важнейших для похудения и роста мышц задач: ускоряет жиросжигание и внутриклеточный обмен, повышает выносливость, притупляет чувство голода, играет роль антидепрессанта и повышает устойчивость к стрессам.
  7. Лизин – необходим для синтеза L-карнитина, улучшает питание мышц полезными веществами, повышает жиросжигающую активность.
  8. Аргинин – нужен для выработки организмом креатина. Улучшает циркуляцию крови за счет расширения стенок сосудов, что обеспечивает скорейшую транспортировку питательных веществ к мышцам. Стимулирует сжигание жира и усиленную выработку гормона роста.
  9. β-аланин. Благодаря этой аминокислоте растет концентрация карнозина в мышцах, что служит механизмом снижения уровня молочной кислоты, скопившейся в мышцах после длительных и интенсивных нагрузок. Благодаря карнозину предотвращается закисление мышц и их истощение.
  10. Орнитин – создает так сказать благоприятную атмосферу для роста новых мышечных волокон, выполняет гепатопротекторную функцию, укрепляет иммунитет.
Читайте также:  Лучшие спортивные витамины для женщин

Таким образом, можно выделить важнейшие цели приема аминокислот для спортсменов и худеющих:

  • стимулирование жиросжигающих процессов, ведь усвоение аминокислот – энергозатратный и долгий процесс;
  • способствование мышечному росту;
  • рост продуктивности тренировок;
  • обогащение организма качественным протеином;
  • снижение аппетита;
  • сокращение восстановительных периодов после тренировок или полученных травм;
  • уменьшение болезненности в мышцах, возникающей после тяжелого тренинга.

Как принимать аминокислоты?

Чтобы похудеть, органические соединения нужно употреблять правильно:

  1. В капсулах. Их употребляют 3-4 раза в день за 15 минут до еды или через 25 минут после занятий спортом. Вечером их пьют за полчаса до сна. За 1 прием разрешены 2 капсулы. Их запивают только водой.
  2. В таблетках. Между приемами пищи употребляют до 3 таблеток, перед тренировкой – 3-5 шт. Следует запивать водой.
  3. Жидкие. Разрешено принимать 5 раз в день по 40 мл. Жидкое органическое соединение усваивается быстрее, чем в порошке.
  4. Порошковые. Употребляют их за 20 минут до приема пищи, перед сном и сразу после физической активности. Порошок следует разводить водой.

Эти препараты рекомендуется приобретать в аптеках.

Противопоказания к приему глютамина и взаимодействие с другими лекарствами

Бывают случаи, когда пациент не может принимать препараты перорально, тогда питательные вещества, в том числе и l glutamine, вводят через специальную трубку либо внутривенно.

Эта аминокислота, ее эффективность и возможные побочные эффекты недостаточно изучены, поэтому сложно говорить о взаимодействии с другими добавками либо лекарствами. 

Но иногда добавки приносит больше вреда, чем пользы. Был зафиксирован лишь один случай неадекватной реакции организма на 2-аминопентанамид-5-овую кислоту, который использовался при лечении карциномы толстой кишки вместе с иринотеканом / 5-фторурацилом. На это стоит обратить внимание при лечении данного заболевания. 

При приеме аминокислоты в сочетании с омега-3 жирной кислотой эффективность первой снижалась. L-glutamine и омега-3 жирные кислоты оказывают одинаковое действие во время химиотерапии, однако их комбинированное использование приводило к ухудшению состояния больного. Поэтому рекомендуется принимать что-то одно. 

В любом случае перед тем, как принимать добавки, необходимо консультироваться с врачом.

ВСАА аминокислоты

Во время тренировок основным источником энергии для организма являются углеводы, но примерно 20 % всей энергии мышцы получают путем расщепления протеиногенных аминокислот. Изолейцин, валин и лейцин (аминокислоты с разветвленной цепью) – главный поставщик энергии среди аминокислот.

Эти три аминокислоты называют еще мышечными аминокислотами, потому что их метаболизируют не клетки печени, а непосредственно мышцы.

Польза от BCAA аминокислот

ВСАА (валин, изолейцин и лейцин аминокислота) помогают справиться с катаболизмом — процессом разрушения белков в мышечных тканях. К тому же, ВСАА способствует стимулированию синтеза белка в мышцах.

Обладая анаболическими и антикатаболическими свойствами, бса аминокислоты способствуют быстрому росту и значительному увеличению мышечной массы.

Когда принимать ВСAA аминокислоты

Принимать пищевые добавки ВСAА рекомендовано перед началом и сразу после окончания тренировки, дозировка для однократного приема примерно 5 г.

Принятые перед тренировкой препараты с аминокислотным составом помогут замедлить процесс распада мышц при сильных физических нагрузках и послужат организму источником энергии.

После тренировки ВСАА помогают восстановлению мышечных тканей и увеличивают выработку инсулина. Инсулин помогает клеткам мышечной ткани лучше усваивать питательные вещества.

Преимущества аптечных препаратов

В связи с разной формой выпуска эти препараты отличаются способом приема. Важны дозировки, согласованные с врачом. Инъекционные медикаменты не имеют конкурентов по быстроте действия. Но инвазивное введение всегда сопровождается риском инфицирования и возникновением нежелательных осложнений

Время приема средств тоже важно

Для максимального эффекта прироста мышц их следует принимать с утра, до и после силовых нагрузок. Если речь идет о похудении, то 6 раз в день одинаковыми порциями. Учитывается вес спортсмена, тренировочные нагрузки. Дозировка аминокислот варьирует от 5 до 20 г.

Еще один нюанс заключается в спортивном питании. Его не всегда разумно комбинировать с препаратами. В этом случае аминокислоты плохо усваиваются и польза от их приема нивелируется. Это же относится и к их сочетанию с гейнерами, протеинами и простым приемом пищи. Они неконкурентоспособны в данной ситуации. Циклов при использовании аминокислот нет, их можно пить неограниченное время, без перерывов.