Жир vs Мышцы: 3 секрета наращивания массы с гейнером

Гейнер является популярным компонентом спортивного питания. Ими интересуются многие атлеты. Этот факт обусловлен тем, что предназначены гейнеры для набора массы. Вред и польза их изучаются врачами. Известно, что они, как и многие другие пищевые добавки, имеют противопоказания. Давайте разберемся, гейнер вреден или нет.

Техническая памятка для выбора гейнера

·     В состав гейнера могут входить смеси разных углеводов. Простые (мальтодекстрин, глюкоза) хороши перед занятием для энергообеспечения, а в течение дня лучше пить сложные (из злаковых).

·     Белковые смеси в идеале должны включать разноскоростные протеины для предотвращения катаболизма.

·     Сахара не должно быть больше 20 гр на 100 гр порошка.

·    Жиры обязательно ненасыщенные, иначе калорийность продукта «утяжелится».

·    Часто добавляют бонусы для усовершенствования состава. Лишняя порция глютамина или креатина всегда пригодится и пойдёт на нужду организма.

Приём перед тренировкой

Теперь разбер`мся, как углеводно-белковый гейнер принимать. Приём в тренировочные дни и дни отдыха будет иметь некоторые отличия. Многие новички интересуются, как принимать гейнер для набора массы и следует его пить до или после тренировки.

Наибольшую эффективность данная добавка принесет в том случае, если употреблять перед тренировкой, где-то за полчаса. Таким образом, вы обеспечиваете лучшее усвоение белка организмом, наполняя свой организм энергией, позволяющие увеличить интенсивность мышечного роста.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

  • Гейнер Serious Mass в помощь новичкам для построения тела
  • Состав и дозировка углеводно-белкового гейнера Mutant Mass

Зачем организму гейнер?

Белки и углеводы – это дополнительная энергия и строительный материал для организма. Набор мышечной массы должен быть обеспечен дополнительной калорийностью, которая направляется на строительство мышц.

По оценкам учёных для адекватного развития мышечного волокна у спортсмена калорийность должна составлять 6-8 ккал на 1 грамм мышц.

Гейнер просто должен быть у тренирующихся людей и спортсменов, не имеющих возможности нормально питаться и плюс к этому имеющих плохой аппетит.

Что же касается эффекта для вышеупомянутой категории со сниженным аппетитом, то результат будет на лицо – увеличение массы тела и силы человека. При этом, любой человек, даже с минимальным % жира в организме при существенном и системном переизбытке энергии в организме начнёт прибавлять жир.

Итог. Нужно употреблять порцию гейнера, содержащую такую калорийность, которая необходима вам для покрытия недостатка калорий, получаемых из пищи или небольшого в 15-20% избытка, при наборе мышечной массы.

Стандартная схема приема гейнера:

  • В дни отдыха по половине или 1/3 порции гейнера между завтраком и обедом, и между обедом и ужином.
  • В тренировочные дни 1/3 порции за 30 минут до тренировки и 2/3 сразу после неё.
Читайте также:  Аминокислоты — что это такое и зачем они нужны

Как принимать гейнер

Чаще всего новички задаются вопросом, сколько грамм гейнера пить в день и когда. Лучше всего употреблять коктейль сразу после тренировки. В первые полчаса после нагрузок открывается «белково-углеводное окно» — период времени, когда организм остро нуждается в быстром насыщении питательными веществами. Прием белково-углеводной смеси после тренировок предохраняет мышцы от катаболизма и восстанавливает силы.

Для роста мышечной массы необходимо 4-5 грамм углеводов на 1 кг веса в день. Чтобы узнать, сколько углеводов содержится в одной порции гейнера, достаточно взглянуть на упаковку продукта. Обычно одна порция — это примерно 40 грамм белка и 100 грамм углеводов. Однако пропорции в смесях от разных производителей могут разниться. Главное, не забывайте о том, что львиную долю углеводов вы и так получаете во время приемов пищи.

Людям, которые предрасположены к полноте, достаточно принимать гейнер один раз в день или и вовсе заменить его протеином. А вот атлетам, которые склонны к худобе, рекомендуется употреблять добавку не менее 2 раз в день. Например, до тренировки и после нее. Спортсменам с быстрым обменом веществ для большей эффективности гейнера можно принимать его на ночь. В дни отдыха рекомендуется ограничиться одним приемом белково-углеводной смеси или отказаться от неё вообще.

Эффективность

Правильно пить гейнер для набора веса по такой схеме:

  • для увеличения продуктивности — одна порция за полчаса до тренировки;
  • для ускоренной регенерации организма — одна порция сразу после тренировки;
  • для набора массы — одна порция утром, до и после тренировки, и за 2 часа до сна.

Прием гейнера для набора мышечной массы может сочетаться с креатином, который ускоряет усвоение его в организме. Также не лишним будет принимать гуарану или L-карнитин для контроля жирообразования, а также BCAA и аминокислотные комплексы.

Почему нельзя без тренировок? Такой вопрос задают те, у кого стоит цель набор не мышечной массы, а именно незначительная прибавка веса. Однако здесь нужно сказать, что далеко не все профессиональные спортсмены прибегают к таким экспериментам. Гейнер без тренировок может добавить вам веса, но нужно понимать, что нарастать будут не мышцы, а подкожный жир.

Почему может возникнуть непереносимость

В своих отзывах врачи рекомендуют помнить о побочных эффектах гейнеров. При их возникновении надо либо поменять спортивное питание, либо обратиться к врачу, чтобы выяснить истинную причину появления симптомов непереносимости.

Галина, врач-диетолог: «Спортивное питание содержит повышенное количество протеина и углеводов. Это покрывает половину дневного рациона человека, ведущего очень активный образ жизни. Как показывает практика, многие люди забывают, что гейнеры представляют собой добавку, а не еду, что их надо добавлять к основному рациону, а не заменять его. Они стремятся учесть количество калорий, белков, углеводов, но забывают, что обычные продукты дают еще массу других полезных веществ — ту же клетчатку или витамины».

Елена, врач-гастроэнтеролог: «Если принимать гейнеры, но забывать про правильный рацион, то это может спровоцировать ряд проблем, в том числе с пищеварением. Из самых безобидных побочных эффектов метеоризм и кишечные колики. Часто люди начинают страдать от диареи. Если не получается избавиться от этих симптомов, обратитесь к диетологу, чтобы он разработал правильную спортивную диету. Диарея и боли в животе могут означать непереносимость лактозы или глютена, поэтому надо будет подобрать спортивное питание, не содержащее этих элементов».

Сергей, стоматолог: «Ко мне часто обращаются люди с жалобами на кариес. Удивляются, так как следят зубами, не едят шоколада. Начинаю расспрашивать — признаются, что принимают спортивное питание. В этом и причина: у гейнеров высокий гликемический индекс, при котором происходит быстрое разрушение зубной структуры».

Константин, врач-андролог: «Пациенты жалуются на сексуальные дисфункции и считают, что это связано со спортивным питанием. Стероиды действительно плохо влияют на эрекцию, потенцию. Но гейнеры не причиняют вреда мужчинам, так что если при их приеме возникли проблемы, причина в чем-то другом».

Сколько можно пить просроченный гейнер?

Сколько обычно хранится гейнер. Через какое время он портится после открытия банки. Можно ли пить просроченный продукт. Почему выгодно покупать такой вариант.

Спортивное питание требует особого подхода и внимания со стороны атлета. Время приема, дозировка – все это должно соблюдаться беспрекословно для всех видов добавок.

Не исключением является и гейнер – лучший помощник в наборе массы. При этом большая ошибка новичков – не заглядывать на срок годности изделия. После покупки может оказаться, что намеченный производителем период уже вышел или истекают последние дни.

Что делать в такой ситуации? Будет ли опасен пророченный гейнер? Можно ли его пить и сколько? Разъясним эти моменты подробнее.

Срок годности

На большинстве банок с гейнером указано, что продукт можно хранить в течение 2-3 лет (если не открывать банку). В случае если упаковка уже открыта, то период хранения снижается в разы. Есть даже мнение, что гейнер портится и его нельзя пить уже через 3-4 недели после открытия.

Итак, что касается первого утверждения по сроку годности, тут здесь ясно – у каждого производителя свои требования. Но если банка не открывалась, то можно пить даже просроченный гейнер (если он простоял не больше года после завершения конечной даты использования). Проведенные эксперименты показали, что углеводно-белковая смесь еще долгое время не теряет своих качеств и может использоваться.

Что касается открытой банки, то здесь ситуация иная. Просрочнный гейнер можно принимать, но только в течение 2-3 недель (максимум – одного месяца). Основное объяснение – взаимодействие порошка с воздухом, возможные химические реакции и снижение свойств добавки (или, что еще хуже – их изменение).

В чем опасность?

Возникает логичный вопрос «Какую опасность несет просроченный продукт и сколько его можно пить?». Худшее, что может произойти с гейнером – он просто утратит свои полезные качества (или большую их часть). Атлеты, которые принимали продукт задолго после истечения срока годности, обращали внимание на снижение эффективности продукта.

Но и здесь не все однозначно. Большое значение имеют условия хранения добавки.

Если не выдерживать необходимую температуру, уровень влажности и держать гейнер на солнце, то он вряд ли сохранит все свои качества даже до окончания срока годности (сколько бы вы ни выпили добавки, все будет впустую).

Важно, чтобы продукт стоял в сухом и темном месте. Так есть гарантия, что белок не свернется, а сама углеводно-белковая смесь не потеряет своей эффективности.

Так что перед тем, как принимать добавку, уточняйте два момента – сколько прошло с момента производства гейнера (открытия банка) и как хранился продукт.

Читайте также:  Все виды бесполезного спортивного питания, которые не стоит покупать.

Стоит ли рисковать?

Большинство атлетов не брезгуют просроченными продуктами и спокойно их принимают. При этом есть важная рекомендация – не рисковать большими порциями. Какой бы ни была просрочка, начинайте с небольшого количества (к примеру, половины от обычной дозировки). Если организм перенес гейнер нормально, то можно увеличить порцию до номинальной и снова оценить реакцию организма.

Главный побочный эффект просроченного гейнера – расстройство желудка, метеоризм, отсутствие эффекта, неприятный привкус и так далее. К слову, о вкусе.

Часто просроченный продукт может стать совершенно невыносимым (появляется сильная горечь), что является главным признаком порчи продукта. В такой ситуации лучше, конечно, не рисковать.

Сколько бы вы не приняли, результат может быть плачевным и закончится на туалете (в лучшем случае).

Зачем покупать продукт с вышедшим сроком годности?

Часто атлеты покупают гейнер с вышедшим сроком годности в целях экономии. Некоторые магазины, чтобы не терять прибыль, предлагают заведомо просроченный продукт, но со скидкой. Считается, что такой вариант – единственный выход для людей с ограниченным бюджетом.

Если в качестве производителя гейнера выступает хорошо известная фирма, а сам продукт выполнен из качественных ингредиентов, то завершение срока годности не опасно – такой продукт пить можно какое-то время. С другой стороны, нет гарантии, что вы не нарветесь на подделку. В такой ситуации можно получить серьезное расстройство, сколько бы вы ни выпили.

Вывод

При покупке гейнера уделяйте внимание следующим критериям – производителю, сроку годности и правилам хранения. При этом будьте готовы, что при покупке просроченного продукта вы не только не получите результат, но и принесете вред своему ЖКТ. Так что стоит хорошо задуматься, прежде чем экономить деньги таким способом.

Как быть новичкам?

Для новичков оптимальной дозой считается порция, варьирующаяся в диапазоне от 100 до 150 мг порошка, разведенного в 300-500 мл жидкости. Таким образом, пропорция должна быть равна 1 к 3.

В зависимости от того, какой у вас уровень атлетической подготовки, можно экспериментировать с количеством. Однако для того чтобы полностью разобраться в вопросе о том, как пить гейнер, следует иметь в виду, что пропорция должна оставаться прежней. В качестве жидкости лучше всего использоваться воду или молоко. Следует также отметить, что вместе с самим спортивным питанием в комплекте имеется мерная ложка. Ее вместительность обычно достигает 50 грамм. Как видите, отмерить необходимую доху будет достаточно просто.

Смешивать жидкость с продуктом лучше всего с помощью миксера. Можно приобрести также специальный шейкер, который необходим для получения однородного напитка, не имеющего в своем составе комков.

Почему опасны большие дозы гейнеров?

В больших количествах гейнер вреден для здоровья, т. к. способен провоцировать аллергическую реакцию. Зачастую это связано с компонентами, входящими в состав пищевой добавки (молоко, соя, глютен являются самыми распространёнными пищевыми аллергенами).

В больших количествах гейнер вреден для здоровья

Увеличивая дозировку, спортсмен подвергает себя риску заработать не только красивые мышцы, но и побочные эффекты:

Почему опасны большие дозы гейнеров?
  • расстройство пищеварительного тракта;
  • зуд и жжение кожи.

Также в состав гейнера входит креатин. Его используют с целью повышения эффективности тренировок и наращивания мышечной массы. Несмотря на внешнюю пользу компонента, существует ряд потенциальных проблем, вызванных его употреблением. Высокие дозы креатина могут нанести ущерб вашим почкам, а также вызывать обезвоживание.

При возникновении подобных симптомов следует немедленно отменить применение препарата и обратиться за помощью к врачу.