Инструкция, как сделать гейнер в домашних условиях:ТОП-лучших рецептов

Как быстро накачать мускулы? С помощью лучших гейнеров для набора массы, которые изменят конституцию тела и помогут быстрее придать ему желаемый рельеф.

Гейнер для набора мышечной массы

Для желающих нарастить мышечную массу гейнер подойдет как нельзя лучше, ведь значительную часть состава занимают белки, в которых содержатся аминокислоты, активно участвующие в процессе мышечного роста.

Чтобы выбрать гейнер для набора веса, необходимо обращать внимание на соотношение белков и углеводов в продукте:

  • Для людей с быстрым обменом веществ подойдет гейнер, содержащий больше углеводов, чем белков. Масса будет расти, но излишние жировые отложения не появятся. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 35% — белки, 65% — углеводы.
  • Для людей с замедленным метаболизмом подойдет высокобелковый гейнер со средним содержанием углеводов, который будет наращивать мышечную массу и при этом давать энергию, не вызывая появление излишнего жира. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 50% — белки, 50% — углеводы.
  • Для людей астенического типа сложения, которым сложно дается набор веса, гейнер помогает набрать мышечную массу лучше, чем протеин. Это связано с тем, что обычный протеин, который содержит аминокислоты, плохо проникает в мышцы за счет очень быстрого обмена веществ. Углеводы, содержащиеся в гейнере, способствуют вырабатыванию инсулина, который помогает аминокислотам достигнуть мышечных волокон.

Еще одна причина употреблять гейнер для набора мышечной массы – это повышение уровня гликогена, который необходим для поддержания энергии на необходимом уровне для интенсивных тренировок. За счет гликогена повышается эффективность тренировок с помощью запаса необходимых углеводов.

Чтобы подобрать гейнер, который будет подходить именно вам, для начала нужно попробовать принимать продукт, содержащий 35% белков и 65 % углеводов.

Гейнер для набора мышечной массы

Через 2 – 3 недели необходимо проследить за результатами:

  • Образовываются излишние жировые отложения – вам не подходит данный продукт. Необходимо отдать предпочтение гейнеру с меньшим количеством углеводов, или концентрированному протеину.
  • Идет равномерный набор массы, увеличение силы и мышц – продукт вам подходит, необходимо использовать его, пока результаты вас устраивают.
  • Изменений не прослеживается – необходимо подобрать продукт с большим количеством углеводов или увеличить дозу употребления имеющегося продукта.

Для увеличения эффекта от употребления гейнера и увеличения темпа набора мышечной массы можно сочетать его с другими видами спортивного питания, например, с креатином. Его можно добавить в коктейль и употреблять после тренировки. Белки и углеводы, содержащиеся в гейнере позволят креатину лучше усвоиться и дать мощный анаболический эффект от его применения.

Применение вместе с гейнером витаминного и минерального комплекса, а также протеина, сделает ваши тренировки более продуктивными.

При сушке, похудении, работе на рельеф или низкоуглеводной диете не стоит употреблять гейнер. Он затормозит процессы сжигания жира и будет способствовать увеличению массы тела. Лучше отдать предпочтение протеину, который содержит лишь качественный белковый концентрат.

Гейнеры на основе высококалорийных продуктов и порошкового протеина

Гейнеры для набора массы можно быстро приготовить в домашних условиях из различных бутербродных продуктов, кремов, протеиновых порошков с ароматическими добавками.

Такой подход оправдывает себя, если надоел однообразный вкус готовой смеси.

На всех ингредиентах маркируется пищевая ценность, так что в каждом случае есть возможность сделать нужный акцент на белках или углеводах. В случае непереносимости коровье молоко можно заменить соевым.

Совмещение гейнера с другими добавками

Нередко перед бодибилдерами встает вопрос: можно ли употреблять один коктейль вместе с другими. Например, гейнер и протеин или креатин. Противопоказаний к этому никаких нет, а в большинстве случаев это даже необходимо.

Читайте также:  Предтренировочный комплекс USPlabs Jack 3d Micro 146 г.

Как известно, протеин – это чистый белок, поэтому он идеально подходит для набора мышечной массы, без страха появления лишнего жира. В свою очередь, креатин – это метаболит, который вырабатывается в нашем организме благодаря почкам.

Но вводить новую добавку лучше постепенно.

Совмещение гейнера с другими добавками

Как уже писалось выше, протеин больше подходит для «сушки» тела, но все-таки рост мышц с ним одним, без приема углеводов, будет медленным. Поэтому и советуют пить гейнер и протеин вместе, в примерных пропорциях 50/50. При этом лучше всего принимать протеин перед тренировкой и с утра, а гейнер – после занятий и перед сном.

Если говорить про креатин, то его можно добавлять непосредственно в коктейль с гейнером, вреда для здоровья не будет никакого. Но и употреблять креатин в больших количествах тоже не стоит. Несмотря на то, что он благотворно сказывается на наборе массы, потребление его в больших количествах эффекта не даст – лишний креатин будет просто выводиться из организма с мочой, но никак не оседать в мышцах. Ну, и добавляя в рацион креатин надо соблюдать период отдыха.

Например, месяц его пить, а второй нет, после снова начинать употребление. В некоторых случаях креатин может вызвать задержку в организме воды, что даст дополнительную нагрузку на почки, из-за чего и стоит делать передышки во время его применения.

Когда и как правильно принимать гейнер

Лучшее время для употребления углеводно-белкового коктейля – окончание тренировки, когда гликогеновый запас в мышцах упал до минимума. Гейнер поможет восполнить израсходованную на тренировке энергию и предотвратить катаболизм мышечных тканей.

Если необходимо продлить длительность тренировки, то пейте гейнер перед началом – прилив энергии позволит повысить ее продуктивность.

Не лишним станет гейнер сутра, особенно если вы тренируетесь в первой половине дня – ночью гликоген тоже расходуется.

Мнение профессиональных спортсменов касательно употребления гейнера таково: принимать его можно 3 раза в день в сочетании с протеиновыми коктейлями.

Для начала подберите гейнер, одна порция которого содержит 80-100 г углеводов и порядка 40 г белка. Более точные рекомендации имеются в инструкции, прилагаемой к каждой баночке порошка. Важно следовать им и не допускать передозировки, ведь это негативно скажется на самочувствии и сведет на нет тренировки по наращиванию мышц.

Готовить гейнер так же просто, как протеиновый коктейль. Нужно лишь растворить порцию смеси в воде или молоке (для этого обычно используют шейкер). Жидкости добавляйте столько, сколько вам удобно. Главное, чтобы вода или молоко не были горячими – от этого белок утратит свойства. Можно употребить всю дневную порцию гейнера за раз (после тренировки или в перерыве между основной пищей), а можно разделить ее на несколько приемов: один – в перерыв между завтраком и обедом, второй – по окончании тренировки. В любом случае не забудьте, что гейнер – лишь дополнительное подкрепление организму. Основной рацион – вот ваш главный источник калорий.

Лучшие высокобелковые гейнеры для набора массы

Высокобелковые гейнеры содержат от 40% белка и минимум жиров и сахара. А благодаря тому, что суточный калораж повышается за счет протеинов, коктейль не отложится лишним жиром на талии.

Формула такого продукта включает и внушительную часть быстрых углеводов, которые обеспечивают организм энергией.

Optimum Nutrition Gold Standard Gainer

Спортивное питание от американского бренда не образует комочков при размешивании и прекрасно усваивается организмом. Соотношение белков и углеводов 1:2 обеспечивает быстрый рост мышечной массы без жировых отложений.

В составе Gold Standard Gainer – изолят сывороточного протеина, низкомолекулярные углеводы, льняной белок, витамины и минералы.

Для приготовления одной порции необходимы 2 мерные ложки порошка, что позволит получить высокобелковый питательный коктейль на 770 ккал.

Гейнер представлен в 4 вкусовых вариантах: шоколад, печенье и сливки, ваниль и булочка с корицей. Optimum Nutrition является одним из лучших высокобелковых гейнеров.

Достоинства:

  • Отличный состав;
  • Различные вкусы, в том числе сложные;
  • Высокая калорийность на порцию;
  • Соотношение белка и углеводов 1:2;
  • Не образует комочков при размешивании;
  • Есть упаковки от 2 до 4,5 кг.
Читайте также:  Как пить соду для эффективного похудения — 5+ полезных советов

Недостатки:

  • Стоимость 6500 рублей за большую упаковку.

Высокобелковый гейнер от Optimum Nutrition – это идеальный вариант для новичков в спорте, склонных к быстрому набору веса. Благодаря сбалансированному составу он быстро восстановит организм после тренировки и сформирует рельеф без риска нежелательных отложений на животе.

Dymatize Elite Mass Gainer

Высокобелковый стимулятор содержит 55 г белка и 75 г углеводов, что обеспечивает быстрый рост сухой мышечной массы. Одна порция Elite Mass Gainer содержит 600 ккал, всего же коктейль рекомендуется принимать 2-3 раза в сутки в дни тренировок и отдыха.

Гейнер содержит минимум сахара, зато включает внушительную порцию витаминов и аминокислот.

Современная белковая матрица способствует развитию выносливости и пролонгированному действию продукта в течение дня.

В продаже эта спортивная добавка представлена в 5 гурманских вариациях с приятными и сбалансированными вкусами.

Достоинства:

  • Соотношение белка к углеводам 1:1,5;
  • Аминокислоты и витамины в составе;
  • Минимум сахара (8 гр);
  • 5 вкусов;
  • Объемы упаковки 2,7 и 4,5 кг.

Недостатки:

  • Высокая цена (около 5300 рублей за 4,5 кг).

Высокобелковый коктейль от Dymatize рекомендован профессионалам, стремящимся к новым спортивным победам и росту внушительной мускулатуры.

CytoSport Monster Mass

Топливо для мускулатуры со вкусами банана, ванили, клубники со сливками, шоколада и не только содержит 50 г белка, которые легко усваиваются организмом. 67 г простых углеводов в составе быстро восстанавливают организм после тренировки и заряжают энергией для новых свершений.

Для приготовления одной порции коктейля смешайте 150 г концентрата в 500 мл воды и употребите в течение 30 минут после тренировки. Для дополнительного снабжения организма протеинами выпейте еще 2 части коктейля утром и вечером.

Энергетическая ценность каждой порции составляет 630 ккал. Гейнер также обогащен витаминами и аминокислотами для поддержания отличного самочувствия спортсмена в период интенсивных тренировок.

Достоинства:

  • Богатый состав;
  • Соотношение белка к углеводам 1:1,5;
  • Различные вкусы;
  • Высокая калорийность порции;
  • Доступная цена – 1500 рублей.

Недостатки:

  • Продается только в упаковках по 2,7 кг.

Гейнер от CytoSport – это отличный вариант для начинающих спортсменов-эндоморфов, прием которого не потребует подбора дополнительных БАДов.

Голосуем за лучший высокобелковый гейнер для набора массы!

  • Optimum Nutrition Gold Standard Gainer
  • Dymatize Elite Mass Gainer
  • CytoSport Monster Mass

Голосовать

Вся правда о протеине: способен ли он сжигать жир?

О пользе белка для снижения веса говорят немало. В частности, существуют белковые и интервальные системы питания – кремлевская, Аткинса и другие. Популярное ныне ПП (правильное питание) и вовсе предлагает придерживаться суточной нормы потребления из расчета 1,6-2 г/кг веса. И зерно истины в этом есть:

  • Белки подавляют чувство голода и позволяют безболезненно сократить прием углеводов;
  • Протеины требуют от организма энергетических затрат на переваривание. И для этого расходуются резервы самого организма – в первую очередь, подкожный жир и гликоген;
  • При приеме протеина во время диеты гарантируется сохранность мышц. Нередко процесс похудения сопровождается потерей не только жира, но и мускулатуры. При этом организм стремится восполнить утрату и возникает знаменитый «эффект маятника»;
  • Белок – источник незаменимых аминокислот, в частности, креатина и L-аргинина, которые участвуют в энергетическом обмене и расщепляют молекулы жира.

Поэтому рассказы о жиросжигающих свойствах протеина – скорее правда, чем ложь. Но некоторые препараты способны усилить их эффект. И, если вы намерены совмещать протеин с гейнером для похудения и формирования красивого рельефа тела, то и об их приеме стоит задуматься.

Как и сколько гейнера принимать

Гейнер употребляют в виде коктейлей на основе воды, сока или нежирного молока. Ни в коем случае нельзя для этого использовать кипяток, иначе произойдет частичное сворачивание белка, что снизит пользу от продукта.

Читайте также:  Полный список продуктов для правильного питания и снижения веса

Можно принимать гейнер и в сочетании с другими продуктами, например, овсяной кашей.

Количество пищевой добавки в сутки ограничено лишь суточной дозой. Если цель – именно набор массы, лучше разбить употребление на несколько раз, уделяя особое внимание приему после спортзала с целью снизить процессы катаболизма.

Как и сколько гейнера принимать

Можно выделить две наиболее эффективные схемы приема гейнера для набора массы:

  1. Прием добавки в дни отдыха: порция гейнера с утра, затем между приемами пищи и вечером (но не на ночь!).
  2. В тренировочные дни идеальной будет такая схема: прием добавки утром, затем за 30 минут до тренировки и сразу после тренировки.

Помните! Употреблять коктейль с гейнером непосредственно перед тренировкой нежелательно – это может повысить уровень сахара в крови. Если произойдет выброс инсулина в кровь, уменьшится содержание тестостерона и гормона роста, а это крайне нежелательно при наборе массы. Поэтому принимать коктейль лучше всего за 30 минут до начала занятий.

Ниже приведена таблица, которая поможет разобраться, как правильно принимать гейнер для набора, учитывая ваш вес и режим питания.

Дозировка в таблице указана из расчета размера порции на каждые 10 кг веса:

Как и сколько гейнера принимать
2 приема пищи в день 3 приема пищи в день 4 приема пищи в день
мужчины 18-20 г 16-18 г 14-16 г
женщины 17-19 г 15-17 г 13-15 г

Сочетание с другим спортпитанием

Гейнер прекрасно сочетается с другим спортивным питанием, например белок и углеводы в его составе дают толчок для лучшего усваивания креатина организмом. И креатин, и гейнер можно принимать через полчаса после тренировки, их питательные качества абсолютно не ухудшатся, если спортсмен смешает обе эти добавки в одном питательном коктейле.

В тот же коктейль с креатином и гейнером можно добавить протеин, а также предтренировочный, витаминный и минеральный комплексы, что является максимально продуктивным для такого спортивного направления как бодибилдинг. Также гейнер не теряет питательных свойств в сочетании с анаболиками.

Важно! Эксперты рекомендуют, никогда не принимать гейнер во время процесса сбрасывания веса, сушки тела или при работе спортсмена, направленной на рельеф мышц.

Сколько можно набрать массы за один месяц?

Отвечая на этот вопрос, сразу необходимо сказать, что употребление гейнера в целях набора мышечной массы должно быть регулярным. Если соблюдать все инструкции, которые дают производители, и правильно соблюдать дозировку, то за 1 месяц можно набрать от 1 до 6 килограмм мышечной массы. При этом, обязательно стоит брать во внимание качество продукта. Если гейнер относится к дешевой серии, то часть углеводов в нем заменяется сахаром, которые после расщепления преобразуется в жировые ткани. Если белковый напиток является настоящим и не содержит сахара, то он позволяет равномерно нарастить мышцы.

Как правильно принимать гейнер для набора массы

Дать универсальный совет по приёму гейнера не получится из-за индивидуальностей спортсмена и целей, которые он преследует. Но есть несколько рекомендаций общего характера, которые следует учесть перед приёмом гейнера:

  • Так, принимать усиленную дозу гейнера не рекомендуется. Это навряд ли вам навредит, но и пользы никакой тоже не будет. Количество белка, который может усвоить организм, строго ограничено. Поэтому эффект от 300 г будет такой же, как и от 100 г.
  • Как принимать гейнер? Для начала стоит правильно рассчитать разовую порцию, исходя из вашего веса, физической подготовки, потребности в калориях и программы тренировок (её интенсивности и длительности). Затем начинайте принимать одну треть полученной в результате расчётов дозировки. Через неделю можно увеличить размер порции. Во время приёма рекомендуется регулярно взвешиваться и вести дневник вашего питания и тренировок. Тогда вы сможете регулировать количество порций и частоту приёма для более быстрого достижения желаемого результата.