Гейнер для набора веса Лучшие гейнеры для набора массы

Гейнеры, комплексные углеводно-белковые пищевые добавки, которые восполняют недостаток калорий в организме. Их прием рекомендуется людям с повышенным уровнем физической активности.

Преимущества и недостатки гейнера

Главное преимущество высокоэффективного гейнера – он содержит высококачественный белок и сложные углеводы. Добавки максимально очищены от жиров и прочих примесей. Некоторые продукты дополнительно обогащены витаминами и минералами, что делает их более эффективными и качественными.

Высокая концентрация сложных углеводов обеспечивает организм энергией на протяжении длительного времени. Такая подпитка позволяет увеличить интенсивность и длительность тренировочного процесса, а следовательно повышает результативность. Кроме того, он восстанавливает растраченный энергетический потенциал и ускоряет процесс восстановления.

Протеин, поступающий в организм, противостоит катаболизму, защищая мышечные волокна от разрушения. Он стимулирует анаболические процессы и обеспечивает рост сухой мышечной массы.

Преимущества и недостатки гейнера

Недостаток гейнера – при неправильном приеме или злоупотреблении он может привести к ожирению. Кроме того, нанести вред он может при наличии аллергии или индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата. Поэтому перед началом приема внимательно ознакомьтесь с инструкцией и проконсультируйтесь с лечащим врачом.

В некоторых случаях гейнер вызывает побочную реакцию со стороны органов желудочно-кишечного тракта (метеоризм, диарея и тошнота) и кожи (высыпания).

Рецепты гейнера в домашних условиях

Когда продукты выбраны, следует переходить к приготовлению. Итак, делаем гейнер для набора массы в домашних условиях.

Рецепт вкусного домашнего гейнера с какао

Для приготовления вкусной белково-углеводной смеси понадобится:

  • йогурт (домашний или магазинный) — 200 мл.;
  • какао-порошок — 2 ст.л. с горкой;
  • грецкий орех — 30-40 грамм (горсть);
  • ягоды (любые) — 30-40 грамм.

Все компоненты необходимо перемолоть и смешать в блендере. Такой рецепт гейнера в домашних условиях способствует набору массы тела. Он дает чувство насыщения и используется как самостоятельное блюдо.

Домашний гейнер с бананом для набора веса

Домашний гейнер для набора веса худым готовится на основе следующих продуктов:

  • 10% сметана — 200 мл;
  • молоко — стакан;
  • банан среднего размера — 2 шт.;
  • сироп шиповника — 2 ст.л.;
  • перепелиные яйца — 7 шт.

Это высококалорийный коктейль, имеющий приятный вкус и густую консистенцию.

Простые гейнеры для набора массы: готовим дома

Еще один гейнер для набора веса, рецепт которого такой же простой, как и остальные, позволяет утолить голод. Для его приготовления потребуется:

  • курага — 40 гр.;
  • изюм — 40 гр.;
  • молоко — 1 стакан;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • арахисовое масло — 2 ст.л.

Такая смесь эффективно увеличивает вес тела и способствует набору мышечной массы. Коктейль подойдет людям с излишней худобой.

Вот вам третий гейнер для набора массы — рецепт:

  • овсянка — 50 гр.;
  • малиновое варенье — 2 ст.л.;
  • молоко — стакан;
  • яичный белок — 4 шт.;
  • виноград — 150 грамм.

Все компоненты перемалывают в блендере. В результате получается вкусный и очень полезный напиток, который может быть использован вместо завтрака или в дополнении к нему.

А вот еще одна вариация, как приготовить гейнер в домашних условиях (видео):

Какие гейнеры пить перед тренировкой

Чтобы достигнуть максимального эффекта, следует иметь ввиду, что существуют определенные различия, и когда нет тренировок. Предлагаем рецепты гейнеров до и после тренировки, приготовить которые вы можете заранее.

Гейнер для тренировок, рецепт которого несложен, включает следующие продукты:

  • молоко — 1 стакан;
  • фруктоза — 7-10 грамм;
  • отруби — 1 ч.л.;
  • овсяное толокно — 2 ст.л. с горкой;
  • ягоды — 30-40 гр.

По желанию в белкового-углеводную смесь добавляют сывороточный протеин. Такой напиток дает большой заряд энергии, поэтому специалистами рекомендуется пить его за час до начала тренировки.

Рецепты гейнеров после тренировки

Гейнеры для набора мышечной массы, рецепты которых будут перечислены ниже, употребляются после тренировки. Для следующего коктейля понадобится:

  • обезжиренный творог — 100 грамм;
  • банан — половинка;
  • сок лимона среднего размера — ½;
  • апельсиновый сок (разрешено использовать пакетированный) — 150 мл;
  • варенье или джем — 1 ст.л.

Если напиток чересчур кислый или есть проблемы с органами ЖКТ, количество сока лимона рекомендуется уменьшить, а варенье заменить медом.

Для быстрого набора мышечной массы отлично подходят домашние . Предлагаем приготовить домашний гейнер для набора массы мышц из следующего перечня продуктов:

  • овсянка — 3 ст.л.;
  • молоко — 1 стакан;
  • творог с 0% жира — 50 грамм;
  • белок отварных куриных яиц — 2 шт.;
  • мед — 2 ст.л.;
  • ягоды — 70-80 грамм.

Все компоненты необходимо тщательно перемолоть в блендере до образования однородной массы без комков.

Перечисленные напитки не нанесут вреда здоровью. Они выполнены из натуральных продуктов. Они вкусные и полезные. Домашние гейнеры позволяют сэкономить средства на покупке дорогостоящих баночных напитков.

Читая состав на упаковке гейнера от производителей спортпита, можно увидеть 3 основные компонента – белки, жиры, углеводы. Это самые важные питательные вещества для набора мышечной массы, и чем калорийнее содержание смеси, тем лучше для спортсмена. К счастью, чтобы восполнить необходимость в питательных веществах, существуют рецепты гейнеров для приготовления в домашних условиях, главное подобрать правильные ингредиенты.

Читайте также:  Протеиновые коктейли для похудения

Лучший гейнер для набора веса худым людям – какой он?

Телосложение каждого четвёртого человека в мире относится к эктоморфному типу: худощавость, тонкие кости, вытянутые конечности, ничтожно малое содержание подкожного жира в организме.

Про таких говорят: «не в коня корм» – эктоморф может есть много и при этом не набирать вес. Природа распорядилась так, что не только жир, но и мышцы худым людям нарастить очень сложно.

Генетика эктоморфов не предрасположена к занятиям силовыми видами спорта, и они имеют плохой отклик тела на тренировки в плане набора массы.

Однако у худых людей есть и неоспоримые преимущества. Прежде всего, это свойство не прибавлять жировую прослойку (с которой долго и малоуспешно борются люди, склонные к полноте). Второй плюс – высокий уровень выносливости и работоспособности.

В любом случае, худым от природы людям неимоверно сложно набрать общую массу тела. Вся пища быстро переваривается и «сгорает», не откладываясь в новые килограммы – это следствие свойственного худым высокоскростного обмена веществ.

Решение проблемы было найдено, в виде специального продукта для набора массы – гейнера.

Что такое гейнер и как он работает?

Название этой пищевой добавки происходит от английского слова «гэйн» (прибавка, прирост). Данный вид спортпита был разработан специально для худых людей, которым трудно нарастить мышечную массу.

Гейнер представляет собой высококалорийный продукт, белково-углеводную питательную смесь, в которой процент углеводов преобладает над содержанием белков (от 50 до 80 % углеводов).

Каждая порция гейнера, помимо высокой калорийности, даёт такой серьёзный заряд питательных веществ, который из обычной пищи можно получить только теоретически. Потому что столько съесть, переработать и усвоить за такой короткий срок ни один организм просто физически не в силах.

Кроме мощного заряда энергии (одна стандартная порция гейнера может содержать до 3 тыс. килокалорий – это килограммы обычной пищи), данная добавка способствует формированию оптимального запаса гликогена в мышечной ткани, более качественному усвоению белков и аминокислот – «строительного материала» для мускулов.

В былые времена в погоне за калорийностью гейнеры «загружали» глюкозой, жирами и сахаром. В настоящее время на рынке легко можно найти лучший гейнер для набора веса худым, с более сбалансированным составом.

Который и с проблемой прироста массы тела поможет справиться, и будет работать в качестве энергетика и восстановителя.

Есть ли специальный гейнер для худых?

И да, и нет. «Да» – потому что любой гейнер изначально является средством увеличения массы тела, и разработан данный продукт как раз для худых людей. «Нет» – потому что специальных «гейнеров для худых» не существует.

Однако есть нюансы, на которые надо обратить внимание, если с набором массы дела совсем плохи. Нужно внимательно изучать состав гейнеров, обращая внимание на калорийность и количество углеводов.

И вводить в свой рацион тот продукт, в котором меньше сахаров и побольше сложных углеводов.

Что будет, если пить гейнер для набора веса худым без тренировок?

Трудно себе представить что-либо комичнее и нелепее худощавого человека с тонкими конечностями, который отрастил себе живот. Любой из нас видел подобных людей (скорее всего, не способных справиться с привычкой есть поздним вечером, и ночью «наведываться в холодильник»). Такая участь ждёт каждого, кто попробует принимать гейнер, пренебрегая тренировками.

Гейнер будет работать и без занятий в тренажёрном зале, однако в этом случае расти будет не мышечная масса, а жировая прослойка тела. А это, разумеется, некрасиво. Лучше уж тогда оставаться худощавым! Так что без регулярных тренировок пить гейнер смысла нет.

лучших гейнеров для набора массы худым

Гейнер не является заменой естественному питанию или «волшебной палочкой», тем чудо-веществом, которое само сформирует мускулы. Но это действенная органическая добавка, позволяющая решить проблему с набором массы.

Без её применения бодибилдер эктоморфного типа телосложения может ежедневно прилагать титанические усилия в тренажёрном зале. Но лучшее, чего он добьётся – просто станет жилистым и подтянутым, но отнюдь не мускулистым.

Гейнер же поможет прогрессировать более эффективно.

Применение гейнеров в физических тренировках

Следует учитывать, что гейнер для набора веса худым без тренировок не всегда является эффективным решением проблем с весом.

Если имеется твердое желание набрать вес, вложив свое время и силы, в первую очередь необходимо определить программу набора веса и физических тренировок, направленных на увеличение мышечной массы.

Необходимо подумать и о том, что можно сделать в существующих условиях или ограничениях.

Например, если физические тренировки показывают, что тело хорошо отзывается на рост мышц на руках, можно использовать это себе на пользу, усилив тренировки рук с отягощениями.

Набор мышечной массы в этом случае будет проходить заметно проще, чем, например, тренировки мышц ног, если они слишком «тонкие» и не активно отзываются на физические нагрузки.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Перелом надколенника: можно ли ходить и сроки лечения перелома коленной чашечки, перелом со смещением и без, реабилитация | Ревматолог |

Однако, если при наборе массы тела более важен мышечный баланс, можно наоборот, сделать акцент на развитии ног, не затрачивая больших усилий на другие группы мышц.

Также необходимо учитывать и тип мышечных нагрузок. Например, интенсивные кардиотренировки отлично подходят для улучшения общего состояния здоровья, но, вместе с тем, они сжигают огромное количество калорий, способствуя удержанию веса на прежнем уровне.

Возможно, более эффективным решением будет замена таких тренировок другими видами физической активности, например, бодибилдингом, тяжелой атлетикой, или другими неаэробными нагрузками.

В любом случае необходимо действовать, имея реалистичный и достижимый план, чтобы не разочароваться слишком быстро в результатах и иметь успех в будущем.

Читайте также:  Как и сколько принимать изолят сывороточного протеина?

Крайне важно иметь серьезное желание и нацеленность на результат, особенно если худое телосложение является генетически обусловленным. Физические тренировки могут потребовать нескольких лет усилий, от 3 до 5 занятий в неделю по 45-60 минут, чтобы стали заметны хорошие результаты.

Восстанавливайтесь быстрее при помощи L-глютамина

С гейнером вы быстрее восстанавливаетесь. А ведь полноценное восстановление от тренировки к тренировке ничуть не менее важно, чем выполнение самих упражнений. Оптимальный же темп восстановления способна обеспечить лишь достаточная калорийность.

Многие гейнеры содержат не только креатин, но и дополнительную порцию L-глютамина ― аминокислоты, способствующей скорейшему восстановлению и повышению иммунитета.

Как принимать аминокислоту глютамин: применение, свойства, польза

Вред и польза продукта

Существуют как положительные стороны после использования средства, так и негативные.

Польза:

  1. Насыщение организма полезными минералами и микроэлементами.
  2. Восстановление энергетического баланса.
  3. Наращивание мышечной массы.
  4. Прекрасная возможность иметь красивый рельеф на фигуре, результат будет зависеть от особенности каждого организма.

Вред:

  • расстройство пищеварительной системы;
  • индивидуальная непереносимость составляющих компонентов;
  • отравление организма;
  • лишние жировые отложения;
  • аллергическая реакция, высыпы на теле.

Чтобы избежать подобных нареканий, важно покупать только качественный продукт, соблюдать условия хранения продукта, изучать целостность упаковки перед употреблением, читать состав и соблюдать правила применения препарата.

Будьте внимательными при покупке гейнера, не употребляйте его при заболеваниях почек и индивидуальной непереносимости восставляющих компонентов. Здоровья Вам и благополучия!

Сколько пить гейнера в день, дозирование

Средняя порция гейнера включает 50-80 г углеводов, а также 20-40 г белков, немного насыщенных жиров. Объем других компонентов зависит от марки продукта.

Количество потребления добавки и типа питания в основном зависит:

  • от веса спортсмена,
  • состава добавки,
  • интенсивности занятий,
  • объема и калорийности питания.

Средняя суточная доза варьируется в цифрах 100-150 г, но для каждого атлета количество углеводов рассчитывается индивидуально, выяснить требуемый объем продукта поможет опытный тренер.

Количество суточной нормы гейнера в граммах:

Кратность приема пищи Масса спортсмена (кг)
100 90 80 70 60 50
    2 200 г 180 г 160 г 140 г 120 г 100 г
    3 170 г 154 г 138 г 122 г 106 г 90 г
    4 140 г 128 г 116 г 104 г 92 г 80 г

Прием гейнера распределяют на 2 раза: одну порцию употребляют вместо второго завтрака, следующую – после тренинга (когда занятий нет, выпивают после обеда).

Чтобы за короткий срок повысить весовые показатели, для худощавых спортсменов дневное потребление коктейля увеличивается до 3-4 раз, прием показан между приемом пищи.

Внимание! На упаковке указаны допустимые дозы добавки. Превышать их не допускается, поскольку организм не усвоит питательные вещества. Кроме того, существует риск побочных реакций.

Гейнер для восстановления

Смесь углеводов и белков не только дает энергию организму. Спортивная добавка позволяет восстановиться спортсмену после интенсивных нагрузок.

Для предупреждения распада мышечной ткани и поддержания энергетического пула в период углеводно-белкового окна смесь принимают в течение 40 минут после тренинга.

Рост мышечной массы напрямую зависит от количества гликогена. Гейнер восстанавливает уровень полисахарида, который теряется во время усиленного тренинга.

Некоторые атлеты принимают добавку в период подготовки к соревнованиям для поддержания тонуса мускулатуры, что позволяет быстро привести их в рабочее состояние.

Рецепты

Способ приготовления прост – все указанные продукты смешать и взбить блендером.

Рецепт Ингредиенты Примечание
С какао и ванилью
  • 2 столовых ложки какао-порошка;
  • 2 столовых ложки ванили;
  • 1 горсть грецких орехов;
  • 1 горсть любых ягод;
  • 150 г йогурта.
Орехи нужно предварительно измельчить, а ягоды размять.
С арахисом и творогом
  • 180 г творога;
  • 50 г арахиса (или других орехов);
  • 2-3 столовые ложки меда;
  • 2-3 банана;
  • 600 мл молока любой жирности (или апельсинового сока).
Предварительно орехи измельчить, бананы размять.
С лимоном, медом и молоком
  • половинка лимона;
  • половинка банана;
  • 100 г творога с минимальным количеством жира;
  • 1 столовая ложка меда (или варенья);
  • 150 мл молока (или фруктового сока).
После получения однородной массы из половинки лимона выжимают сок, который добавляют в гейнер перед употреблением.
Со сметаной и шиповником
  • 250 г сметаны 10% жирности;
  • 2 банана;
  • 6 яиц перепелки;
  • 2 столовых ложки сиропа шиповника;
  • 200 мл молока.
Банан предварительно размять.
С миндалем и медом
  • 20 мл кефира;
  • 1 столовая ложка миндаля;
  • 100 мл овсянки;
  • 1 чайная ложка меда.
Миндаль предварительно измельчить.
С отрубями и ягодами
  • 50 г овсяного толокна;
  • 10 г отрубей;
  • 5-10 г фруктозы;
  • порция соевого протеина;
  • стакан ягод;
  • стакан молока любой жирности.
Продукты обрабатывают блендером дважды: до и после добавления молока.
С виноградом, яйцами и овсянкой
  • 60 г овсяных хлопьев;
  • 150 г винограда;
  • 2 столовых ложки малинового варенья;
  • белки 4 куриных яиц;
  • 250 мл молока.
Чтобы легко отсоединить желток яйца от белка, используйте воронку.
С малиной и овсянкой
  • 200 мл молока;
  • 100 г творога;
  • 50 г овсянки;
  • 1 стакан ягод малины.
Порция содержит около 30 г белка. Этот гейнер лучше употреблять после тренировок или на ночь.
С апельсином и бананом
  • 100 г обезжиренного творога;
  • 2 столовых ложки фруктозы;
  • банан;
  • 100 мл апельсинового сока;
  • 200 мл молока.
Банан нужно размять.
С творогом, ягодами и белком яйца
  • 50 г обезжиренного творога;
  • 1 штука отварного белка;
  • 40 г любых ягод;
  • столовая ложка меда;
  • 200 мл молока.
Ягоды предварительно размять.
С клубникой
  • стакан молока;
  • банан;
  • 100 г клубники;
  • 2 сырых яйца.
Куриные яйца можно заменить перепелиными.
С сухим молоком и вареньем
  • 2 столовых ложки сухого молока;
  • 150 мл обычного молока;
  • 2 столовых ложки черничного варенья;
  • 2 столовых ложки сахарного песка.
Оба вида молока лучше брать обезжиренные или с минимальным процентом жирности.
С кофе
  • 300 мл молока;
  • 2 чайные ложки быстрорастворимого кофе;
  • 5 г ванильного сахара;
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • банан.
Банан предварительно размять.
С курагой и арахисовым маслом
  • горсть кураги;
  • горсть изюма;
  • 2 столовые ложки арахисового масла;
  • белки 2 куриных яиц;
  • 200 мл молока.
Молоко лучше брать обезжиренное, вместо куриных можно использовать перепелиные яйца (3 штуки).
Читайте также:  Жидкие аминокислоты: что это, рейтинг лучших

Как употреблять гейнер и протеин

Схема применения таких добавок зависит от состава гейнера. Для «классических» белково-углеводных коктейлей подойдет такой вариант:

  • утро – порция сывороточного протеина;
  • перед тренировкой – гейнер;
  • после тренировки – гейнер;
  • на ночь – казеин.

Если вы выбрали гейнер с высоким количеством углеводов, его можно пить по той же схеме.

А вот протеин в этом случае лучше разделить на четыре приема: утром, на ночь, до и после тренировки (вместе с гейнером). Тем, кто предпочитает гейнеры со сложными углеводами, принимать их лучше после тренировки и/или перед сном (вместе с казеином).

Суточное количество протеина (в граммах) рассчитывается по описанной выше схеме: масса тела в кг, умноженная на 2. Что касается гейнеров, их готовят по инструкции, указанной производителем. Не стоит увеличивать количество такой добавки.

Разводить и гейнер, и протеин можно молоком, соком, чаем или водой – главное, чтобы жидкость не была горячей, иначе белки частично свернутся.

Домашний гейнер или Как сделать гейнер самому в домашних условиях?

Вы можете приготовить гейнер дома, используя натуральные продукты. Важно соблюдать правильный баланс между белками, углеводами и жирами. Напиток, приготовленный своими руками, не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, а потому он более полезен для здоровья. К тому же самодельный гейнер всегда будет дешевле покупного.

Время, затраченное на приготовление домашнего гейнера, и ограниченные сроки его хранения — единственные трудности, которые могут у вас возникнуть.

Для приготовления коктейля дома вам не обойтись без следующих ингредиентов:

  • Протеин: изолят в домашних условиях получить невозможно. Вместо него обычно используют сухое молоко с низким содержанием жира или другие белковосодержащие продукты.
  • Сахароза: сахарный песок или сахар-рафинад.
  • Фруктоза: пчелиный мед.
  • Какао-порошок (для любителей шоколадного вкуса).
  • Мальтодекстрин: сложный углевод, можно найти в любом продуктовом магазине.

Для приготовления основы коктейля сначала смешайте протеин (белок) и сахарозу (углевод) в нужном соотношении: стандарт — 70% на 30%. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу, учитывая процентное соотношение белков и углеводов в их составе.

Выберите в качестве источника чистого белка для коктейля творог, обезжиренное молоко, сметану с 10%—ой жирностью или яичный белок. Углеводов больше всего содержится в овсянке, бананах, меде, сахаре и сладком сиропе.

Смешайте все в блендере. Употребляйте перед тренировкой или после нее.

Рецепт приготовления домашнего гейнера очень простой: любой белковый продукт углеводы (при необходимости) полезные жиры.

Не забываем, что суть гейнера состоит в комбинации белка с углеводами для энергии и повышения уровня инсулина. Жиры добавляются в случае, если нужно еще больше повысить энергетическую ценность порции.

Преимущество гейнера, приготовленного самостоятельно в домашних условиях, состоит в полном контроле над его составом и калорийностью. Вы сами выбираете виды белков, углеводов и жиров.

Мальтодекстрин и декстроза – это быстрые углеводы, которые получают из растительного крахмала (кукурузы, риса, картофеля). Они часто позиционируются производителями спортивного питания как более полезная альтернатива сахару, однако, в плане действия на организм ничем от него не отличаются.

Домашний гейнер или Как сделать гейнер самому в домашних условиях?

Более того, вред для здоровья человека при их регулярном употреблении в большом количестве может даже превосходить вред сахара, так как гликемический индекс этих веществ значительно выше: организм реагирует на их появление более сильным выбросом инсулина, что, как известно, является одной из главных причин вреда сахара.

Для того чтобы сделать этот вариант домашнего гейнера более “здоровым” можно в качестве углеводов использовать измельченные овсяные хлопья или овсяную муку, мед, фрукты.

Фруктоза из меда и фруктов, имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с сахаром, мальтодекстрином и декстрозой, а овсяные хлопья добавляют “сложную” составляющую, замедляющую усвоение и сглаживающую инсулиновый пик.

Для увеличения общей калорийности рациона или порции домашнего гейнера можно использовать полезные жиры. Например, кокосовое, оливковое, льняное масла, арахисовое масло или пасту.

Для смешивания всех ингредиентов используйте миксер.

Аналог гейнера можно приготовить самостоятельно в домашних условиях и из “совсем” натуральных продуктов. Для этого, следуя описанному выше принципу, необходимо скомбинировать натуральный источники белка с углеводистыми продуктом.

При этом нужно учитывать сочетаемость продуктов: не все натуральные белковые продукты хорошо усваиваются при приеме с быстрыми углеводами. Например, мясо плюс фрукты или любые другие сладости – плохой вариант.

Пример хорошего сочетания – кисломолочные продукты (творог, греческий йогурт) с фруктами, медом или вареньем.

Мясо, рыба, яйца как источники белка хорошо сочетается с зерновыми (кашами) и макаронами, усваивается такая смесь значительно медленней. Мясо – рекордсмен по времени переваривания.

В этом “натуральном” варианте получится более медленный гейнер с меньшим влиянием на уровень инсулина. Это является недостаток и преимущество одновременно: резкие скачки инсулина не очень хороши для здоровья; в то же время считается, что они полезны сразу после тренировки для увеличения потенциала мышечного роста.

Как всегда, решение о том, что использовать – спортивный гейнер, домашний аналог или грамотно комбинировать натуральные продукты для получения того же эффекта – за вами.

Рекомендуем: Польза и вред рыбы для здоровья человека: результат анализа более 40 научных исследований