Десять правил, как выдержать диету и не сорваться

Что означает срыв с диеты

Срывом называют ситуацию, когда худеющий человек съел продукты и блюда, которые отсутствуют в перечне разрешенных, либо употребил сверх нормы разрешенные продукты и в результате этого переел. Сорваться с диеты возможно один раз, но это могут быть и систематические постоянные срывы. В первой ситуации последствия будут не столь страшными, так как в большинстве случаев это просто переедание разрешенной пищей. Систематический срыв, в свою очередь, опаснее эпизодического. При таком развитии событий человек стабильно переедает и употребляет вредную пищу, которая входит в запрещенный список, но при этом он думает, что сидит на диете.

Основные причины срывов на диете:

1. Недостаток мотивации. Если человек принял решение сбрасывать лишний вес, то первоначально требуется понимать, что собственный привычный режим требуется перестроить полностью. Другими словами, вы обязаны принимать диету, как новую жизнь, а не как краткосрочный период, который будет сопровождаться неприятными ограничениями в привычном питании. Нужно отчетливо понимать для чего вы решили сесть на диету. Такой осознанный выбор помогает тем, кто не понимает, что делать при срыве с питьевой диеты.
2. Неверная цель. Не нужно настраивать себя на то, что вам нужно сбросить 20 кг и тогда вы будете счастливы. Ставьте маленькие и реальные цели. Смотрите трезво на вещи и не нужно ожидать, что за один месяц вы сбросите 10 кг без труда. Маленькие победы дают еще больший стимул двигаться дальше.
3. Подбор неправильной и неподходящей системы питания конкретно для вас. Следует правильно оценить собственные возможности. Некоторые люди могут легче переносить жесткие диеты, другие с трудом переносят такой режим. Перед диетой вам нужно вдуматься в то, каким образом питаться и не сорваться, какой тип диеты будет для вас проще. В случае с питьевой диетой вы должны грамотно и четко определить для себя, сумеете ли вы продержаться на ней хотя бы 3 дня, не срываясь.

Как выдержать питьевую диету и не сорваться? Вы должны сразу иметь ввиду, что этот тип питания относится к жестким монодиетам. Но это вовсе не значит, что вы будете на протяжении недели пить одну воду. Рацион питьевой диеты позволяет питаться разнообразно, но длиться она должна не более 14-ти дней, так как в противном случае она принесет для организма вред.

Еще один важный момент при таком питании – правильный выход. Если вы не сорвались на протяжении всей диеты, то это еще не означает, что вы не наберете обратно утраченные килограммы и теперь долгое время вы можете питаться, как раньше. О правильном выходе с питьевой диеты речь пойдет ниже.

Причины срыва диеты

1. Стрессы. Это настоящий враг любой диеты. Ведь наш организм стремиться защититься и находит простой способ для этого — поглощение пищи. Так как во время приема пищи стимулируется центр удовольствия.

2. Праздники. Если захотеть, то можно что-нибудь да праздновать хоть каждый день: начиная от Нового года и Дня Рождения, заканчивая Днем независимости Уругвая. А уж какой праздничный стол без обилия всевозможной и вредной еды?

3. Голод. Как не парадоксально, но именно чувство голода из-за несбалансированности меню может часто стать причиной срыва с диеты.

Что делать в такой ситуации, после жесткой диеты?

Могу посоветовать только одно:

1. Сначала посчитайте калории и узнайте, сколько в день вы едите?
2. В каком дефиците калорий вы сейчас находитесь?
3. Насколько нарушен ваш метаболизм и насколько напуган организм?

И надо потихоньку восстанавливать нормальный обмен веществ.

Нормальное количество калорий для работы организма – 1500-1800 в сутки при сниженной физической нагрузке.

Если вы активно работаете, и у вас  сейчас нормальный вес и запасов жира у вас не осталось, то спрашивается откуда организму брать энергию?

Правильно, будет понижать обмен веществ, то есть, вы будете – сильней уставать, вам будет хотеться спать, у вас появиться хроническая усталость, постоянная нехватка сил и энергии на какие-то дела.

Не очень хорошая перспектива, верно?

Организм экономит свои ресурсы, и при этом, как рачительный хозяин тащит каждую лишнюю калорию в запасы, на голодные времена.

Сам будет сидеть полуголодный, экономить на всем и везде, но при этом у него будут наполнены все закрома.

Это как раз относиться к тем людям, у которых очень низкий калорийный коридор, но при этом, они совсем не снижают вес, а иногда даже и прибавляют в весе, и очень при этом удивляются, что это за безобразие?!

Чтобы восстановить нормальный обмен веществ надо хорошо постараться, и постепенно увеличивать свой калорийный коридор, но не сразу и по всем направлениям.

Как я уже писала выше, если вы не любите считать калории, а просто сидели на какой-то моно диете, или диете с каким-то алгоритмом, и вы не знаете, на  сколько калорий в день вы съедали еды – то, чтобы соскочить с замедленного метаболизма, нужно узнать!

Начните вести дневник питания, первое время, записываете всю съеденную еду, а заодно сразу взвешивать и считать))

Когда посчитаете, то верней всего увидите, что калорий мало, это может быть 1 000 или меньше, значит надо потихоньку прибавлять.

По опыту знаю, что у некоторых людей бывает сильнейший недобор калорий, особенно, когда они совсем мало едят, желудок уменьшается и им кажется, что еды больше и не надо.

Такие вот симптомы, говорят о начинающейся анорексии – начинаются необратимые изменения в желудочно-кишечном тракте.

Есть еще немаловажный фактор, если вы только собираетесь садиться на такую диету, то сначала узнайте, сколько калорий вы съедаете в нормальном режиме, без урезания и без контроля.

Эта информация даст вам повод к размышлениям, насколько вы урезаете свой организм, и что будет потом, после диеты?

Сорвалась с диеты и наелась: что делать в первую очередь

Пищевые привычки для человека считаются инертными. Это означает, что меняя свой рацион, вы можете даже не представлять себе, насколько подсознание стремится поскорее возвратиться к привычному образу жизни. Потому многие, продержавшись достаточно долго, вдруг обнаруживают себя с пустым ведерком из-под мороженого, перепачканными пирожными губами и пальцами в шоколаде. Фактически, это доказывает только закономерность срыва, с которым способен бороться и победить любой.

Причины срывов могут быть банальны

Чтобы правильно оценить масштабы «бедствия», а также предотвратить подобное в будущем, сперва нужно выяснить причины, спровоцировавшие срыв.

• Отсутствие правильной мотивации зачастую становится причиной такого поведения. О том, как выработать силу воли для похудения, найти нужные причины, верно поставить цели постройнения уже есть материал на нашем сайте.
• Плохое настроение, неприятности на работе или дома, проблемы в семье – все это приводит к ухудшению эмоционального состояния. В результате человек испытывает стресс, срывается, пытаясь компенсировать все это удовольствием от еды.
• Неподходящий, слишком строгий или неверно выбранный режим питания зачастую приводит к срывам. Чаще всего это происходит во время придерживания монодиет. Нужно быть очень сильным человеком, чтобы есть один и тот же продукт изо дня в день, а ко всему еще и не озвереть.
• Семейные торжества, корпоративы, походы в ресторан тоже могут оказаться фатальными для вашей попытки ограничить себя в еде. Когда все вокруг объедаются разносолами, а столы ломятся от лакомств, удержаться чрезвычайно сложно.
• Не лучшими помощниками в соблюдении диеты станут непредвиденные поездки, командировки, резкие смены образа жизни.

Еще одним фактором, часто приводящим к срывам, может оказаться неправильное окружение. Поддержка родных и близких очень важна. Вы должны быть в кругу единомышленников, которые не насмехаются, не шутят по поводу ваших лишних килограммов. Если же вокруг только критикуют, смеются или издеваются, то регулярных срывов не избежать.

Что делать, если сорвалась с диеты и наелась?

Многие девушки допускают ошибки при возвращении в прежнее русло после того, как сорвалась с диеты. Чтобы восстановиться в краткие сроки, нужно придерживаться ряда правил:

• первое, что делать, если срыв на диете – это не допустить никакой агрессии или обвинений в свою сторону от себя же. Отрицательный настрой и подавленность от допущенной ошибки только усугубят ситуацию. Нужно понять, что такие случаи происходят часто, поэтому после осознания произошедшего стоит перейти к действиям;
• второй совет – не следует переходить к голодовке. Для многих начинающих в этой области данный шаг считается обоснованным. Если сорвалась с диеты и наелась на ночь, что делать – очевидно, не есть весь следующий день. Однако это в корне неверное представление об особенностях функционирования организма. Структуры тела человека работают в рамках определенного алгоритма, спасающего его владельца от различных бедствий. Поэтому при голодовке после переедания организм перейдет в состояние защиты – энергия от еды будет переведена запас. Как итог – вес не уйдет, а наберется;
• основа того, что делать, если сорвалась с диеты – отдых и полноценный сон. Вместо самокопания, лучше устроить отдых в этот день, получив положительные эмоции. Ведь зачастую срыв говорит о необходимости изменений, усталости и неправильных решениях. Поэтому нужно пересмотреть меню в спокойной обстановке, побывать в приятной компании и получить новые ощущения;
• еще одно правило – проведение разгрузочного дня. Для этого нужно выбрать продукт, который может быть усвоен организмом без лишних сложностей. При этом рекомендуется отдать предпочтение любимой еде. В качестве основы можно выбрать свежие фрукты, овощи или кисломолочные продукты. Таким образом в дополнении обеспечивается поддержка желудка, который мог отвыкнуть от продуктов не из меню диеты, поэтому ему тяжело самостоятельно справиться с внезапной нагрузкой. Можно помочь и путем употребления ферментных средств или сорбентов, но перед этим следует получить консультацию у диетолога;
• срыв в диете, что делать – проявить физическую активность. Один из первых советов врачей, который обосновывается реакцией тела. Так, из-за употребления больших объемов пищи организм человека вырабатывает больше энергии. Чтобы она не отложилась в жировой прослойке, нужно посодействовать избавлению от него. Для этого достаточно увеличить физическую нагрузку, устроив продолжительную пробежку, прибегнув к кардио- и силовым тренировкам. С помощью таких действий можно повысить скорость обменных процессов, растратив лишнюю энергию на благое дело.

Следует понять, что срыв не должен означать окончание диеты. В процессе разбора причин можно изменить отношение к обстоятельствам и перестроить меню, тем самым получив пользу из нарушения правил похудения. Можно добиться даже большего эффекта. Но в любом случае не рекомендуется частить с подобными мероприятиями.

У вас может начаться воспалительный процесс

Если ваш организм постоянно получает полезную, питательную пищу, внезапное употребление жирной и сахарной еды может вызвать у вас дискомфорт и вздутие живота. Обычно люди нарушают диету, съедая что-то сладкое или очень жирное. Это приводит не только к набору веса. Сахарная или жирная пища негативно воздействует на состояние организма и вызывает обострение воспалительных процессов.

Уникальное здание из промышленных отходов. Мужчина построил аутентичный дом

Намного вкуснее жареной: смешиваю цветную капусту с тестом и запекаю в духовке

Интервью с фотографом, поехавшим снимать львов! Он поехал, чтобы поддержать их

На сон грядущий

Нередко причиной «диетических срывов» служит нехватка полноценного сна. В вечерние и особенно ночные часы худеющие уязвимы как никогда. Зачастую мы срываемся с диеты не каждый день, а каждую ночь. Утолив голод, мы блаженно засыпаем, тогда как пищеварительной системе приходится усиленно трудиться. Отправляйтесь ко сну пораньше, и тогда ночные переедания навсегда останутся в прошлом.

Надеемся, теперь вопрос «диетических срывов» перестанет быть для вас неразрешимой проблемой. Если можете добавить к этому списку свои проверенные приемы, расскажите о них в комментариях.

Почему мы срываемся?

Чаще всего лишний вес — психологическая проблема, нежели физиологическая. Начав худеть, человек ставит себе определенные рамки и исключает продукты, без которых ранее ни проходило и дня. Организм начинает голодать — он привык получать определенную пищу. Резкий переход с одного питания на другое вызывает довольно-таки сильный стресс. Тело переходит в режим голодовки. Теперь даже безобидный огурец будет перерабатываться в жир, так как организм не знает, будут ли его кормить завтра, а жировой запас присутствовать должен. Так заложено многовековым процессом эволюции.

Вес стоит на месте. И именно здесь начинаются срывы. Отсутствие похудания за короткий срок приводит к обжорству. «Зачем я буду себя мучить, если все равно не худею?» Далее «в бой идут» пирожные, конфеты, торты и так далее. И так по замкнутому кругу. Сорвавшись, человек набирает еще больше килограммов, чем сбросил. Вдобавок постоянные ограничения в питании приводят к замедлению обмена веществ.

Какими бывают срывы на диете?

Переедание на диете имеет свои причины. Случаются однократные нарушения режима: поддались соблазну и наелись жареной пищи; не успела полноценно пообедать и в ход пошел фастфуд.

Бывают срывы многодневные, когда постоянно хочется сладостей или не спится без перекуса.

Наелись сладкого

Частой причиной неудачи в борьбе за стройную фигуру является неконтролируемое желание побаловать себя чем-нибудь сладким. Объясняется это тем, что организм, ощущая голод, экстренно пытается ликвидировать недостаток калорий. Быстрый способ – усвоение углеводов, чем, собственно, сладости и являются.

Сладкое способствует выработке гормонов удовольствия. Получая минимум углеводов, худеющий становится унылым и раздраженным. Недаром эксперты сравнивают сладкие продукты с наркотическими средствами по схожести воздействия на организм.

Сладкое способствует выработке гормонов удовольствия.

Как побороть зависимость от продуктов, содержащих углеводы:

1. Избавьтесь от запаса сладостей дома. Ни одной шоколадки, даже в преддверии прихода гостей.
2. Высыпайтесь, так как отсутствие сна влечет дефицит энергии. Организм, экстренно восполняя энергию, требует именно углеводов.
3. Не допускайте эмоциональных заеданий. Ощутив эмоциональную нестабильность, худеющие вновь прибегают к углеводам, которые вызывают прилив эндорфинов. Медицинскими исследованиями установлено: гормоны радости вырабатываются в организме также во время физических нагрузок. Попробуйте совершить рокировку.
4. Уделяйте внимание информации на этикетках продуктов. Безобидные соусы и соки могут содержать избыток углеводов и обилие консервантов.
5. Чаще готовьте дома, балуйте себя любимыми блюдами. Если в приглянувшемся рецепте содержится майонез – замените его сметаной или йогуртом, а альтернативой растительного масла может стать горчично-лимонный соус.

Наелись жареного

Бесспорно, жареное – это очень вкусно. Но только в этом ли дело? Специалисты утверждают: желание поглощать слегка подгоревшую еду, имеющую характерную жареную корочку, говорит о нехватке углеродов и хрома.

Чечевица восполнит запас углеродов. Недостаток хрома устранят:

Наелись на ночь

Есть поговорка: «Сила есть, воля есть, а силы воли – нет».

Превращать последний прием пищи в праздник чревоугодия не стоит.

Так обычно и происходит с клятвами и обещаниями «Не есть после шести». Причины ночных отступлений от диеты кроются в физиологии: мизерная калорийность дневного меню заодно с непомерной физической нагрузкой приводят к перееданиям.

Нарушению режима способствуют неоправданно большие перерывы между приемами пищи. Спать худеющие часто отправляются далеко за полночь, отказываясь от ужина после 18 часов вечера.

Диетологи настаивают: лишая себя позднего ужина и ложась спать голодными, люди активируют выработку кортизола и адреналина. Влияние этих гормонов на организм таково, что в запас идет каждая калория. В результате диеты престают работать.

Превращать последний прием пищи в праздник чревоугодия не стоит. Прислушиваясь к рекомендациям специалистов в области диетологии, на ночь следует выпить стакан кефира или съесть яблоко.

Без опасений можно полакомиться продуктами с так называемой «отрицательной калорийностью»:

• шпинатом;
• капустой;
• грунтовыми огурцами;
• тыквой;
• кабачками;
• сельдереем.

К продуктам с отрицательной калорийностью диетологи относят пищу, на переваривание которой уходит больше калорий, нежели она содержит в себе.

Не удержались за праздничным столом

Хотите избежать в будущем подобного нарушения пищевого режима? Ответ очевиден – поешьте заранее. Съешьте сложные углеводы, которые подарят длительное насыщение и зарядят энергией.

Голод будет под контролем. Согласитесь, сложно контролировать аппетит, сидя за праздничным столом, полным деликатесов.

Как часто следует нарушать?

Билл Филлипс, как мы уже говорили, рекомендует один свободный день в неделю. Наш советник, диетолог Алан Арагон, более гибок: он просит своих клиентов соблюдать диету 90 % времени, оставляя 10 % калорий на нарушения. Есть три варианта:

А. Одно серьезное нарушение в неделю — 2000–3000 калорий отменной низкокачественной пищи. Б. Два нарушения в неделю по 1000–1500 калорий. В. Один небольшой грешок каждый день.

«Большинству парней достаточно 200–300 калорий, чтобы перевести дух», — говорит Арагон, добавляя, что это самый популярный вариант. Профессор колледжа Скидмор Пол Арчьеро (тот самый, который руководил полевыми испытаниями программы «Тело для жизни») согласен, что надо ограничивать не время, а объемы: он разрешает худеющим под его командова­нием 15 % свободных калорий: «Большинство растягивают эти 15 % на неделю. Нарушения становятся вкраплениями в полезную еду. Это очень эффективный способ сидеть на диете».

Итак, повторим напоследок: вполне нормально баловать себя время от времени или даже каждый день, если на то есть желание. В конце концов, так ты не нарушаешь диету — это твоя диета и есть.

Оказывается, поесть перед сном бывает не только плохо, но и хорошо.

Больше мускулов

Исследование, опубликованное в журнале Medicine & Science in Sport & Exercise, доказывает: употребление казеина (основной белок, содержащийся в молоке и молочных продуктах) после вечерней тренировки за 30 минут до сна увеличивает синтез белка в организме мужчин.

Лучше метаболизм

Исследование Университета штата Флорида показало: если тренированный мужчина съест скромную закуску (150 ккал, белок или углеводы) перед сном или прямо посреди ночи, то его метаболизм с утра будет выше, чем если бы он лег спать натощак.

Меньше голода

Перекус перед сном снижает чувство голода с утра и помогает с меньшими мучениями пережить голод между приемами пищи в течение всего следующего дня. Что это будет за перекус, для этого пункта не так важно, но (см. пункты 1 и 2) пусть все же это будет белок.

Ниже вес

Для нас это какая-то загадка, но тем не менее: согласно исследованию Университета Уэйна, худеющие, которые на ночь едят немного хлопьев для завтрака (видимо, чтобы голод не мешал им спать), сбрасывают в среднем 1 кг за месяц. Люди с той же диетой, но не евшие хлопьев перед сном, — только 0,5 кг.