BCAA или аминокислоты — что лучше, их отличия

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: «Что лучше глютамин или bcaa?» от профессиональных спортсменов, их тренеров и врачей. Статья будет полезна как новичкам, так и опытным спортсменам. Все вопросы можно задать в комментариях или на странице контактов.

Для чего нужен гейнер?

Гейнер — это белково-углеводный коктейль, который представляет собой специальную спортивную добавку, позволяющую быстро набрать мышечную массу.

За счет большого содержания белков и углеводов гейнер имеет высокую калорийность. Именно этим свойством он отличается от протеина. К тому же существенная разница заключается в том, что протеин содержит минимум углеводов. Поэтому его используют для набора чистой мышечной массы.

Гейнер же принимают для максимально быстрого роста мышц и увеличения веса. Это достигается за счет повышения калорийности рациона, когда необходимое количество белков и углеводов получить с обычной едой не удается. Ведь тяжелая пища и переедание негативно сказываются на работе пищеварительной системы.

К тому же употребление этой добавки способствует более быстрому восстановлению мышц после тяжелых тренировок, так как углеводы помогают восполнить потраченные запасы энергии.

Лучше всего гейнер подойдет эктоморфам, то есть людям с худощавым телосложением. Таким спортсменам очень трудно набирать вес даже при упорных и регулярных занятиях с отягощением. Поэтому, чтобы увеличить массу тела, эктоморфам необходимо повышать потребление углеводов. В отличие от людей с другими типами телосложения они не наберут лишний жир в результате такого питания.

А вот мезоморфам и эндоморфам рекомендуется предпочесть протеин. При приеме гейнера у них высок риск образования видимых жировых отложений, в результате чего мышечный рельеф будет абсолютно незаметен.

Протеин в наборе массы эктоморфа

Телосложение эктоморф — весьма распространенное. У таких людей быстрый обмен веществ, препятствующий планомерному выполнению программы по набору массы. Даже, если такой человек постоянно придерживается белковой диеты, без специального спортивного питания ему крайне сложно добиться желаемого результата.

В получении эффектам может помочь сывороточный протеин PureProtein Whey Protein или Syntrax Whey Shake. Это натуральный белок, получаемый из молочной сыворотки. Его преимущество заключается в том, что он очень быстро попадает в кровь и легко усваивается нашим организмом.

Оптимальный вариант его применения — с утра. В этот момент, когда потрачено большое количество питательных веществ, и нам нужна «подзарядка», такой продукт помогает оперативно восполнить потери.

Бывают и другие ситуации. К примеру, вы точно знаете, что поесть сможете весьма нескоро. Тогда используется казеиновый протеин. Его свойство створаживаться и долгое время усваиваться позволяет получить долговременный эффект. По сути, казеиновый протеин, это то же самое детское питание, на котором малыши набирают мышечную массу. Гейнер

Гейнер, это не только белок, но и углеводы, а в некоторых случаях — витамины, микро и макроэлементы, креатин. Ряд подобных продуктов содержат небольшой процент жира. Ни для кого не секрет, что правильное спортивное питание, это сбалансированное питание, в котором содержится запас белка, жира, углеводов, полезных веществ, которых нам не хватает в обычной еде.

Когда лучше всего принимать? Оптимальный момент — «белково-углеводное окно». Это период, наступающий через несколько минут после вашей тренировки. Вы восполняете потраченные калории, восстанавливаете мышечные ткани, получаете дополнительную силу. Ощущение усталости, физического истощения заменяется расслабленностью.

Если принимать гейнер непосредственно перед упражнениями, вы получите прирост выносливости, благодаря дополнительной дозе легкоусвояемых углеводов (энергетического субстрата). Но у такого метода есть минус. Когда вы тренируетесь после гейнера, жир не сбрасывается а набирается.

Внимание! Гейнер не употребляется в период сушки, сброса веса. Если вам нужен рельеф, то также лучше использовать протеиновые смеси. Противопоказания и мифы

Люди, которые ничего не понимают в химии и биологии, человеческой физиологии, рассуждают о том, что гейнеры и протеин это химия. С одной стороны, это верно. Любое вещество является химическим соединением. Включая обычное магазинное молоко. С другой, есть разница между продуктами и химикатами непищевого назначения. Как протеин, так и гейнер изготавливаются из натуральных продуктов. Потому по своей сути они мало отличаются от того, что обычный человек покупает в супермаркете. Впрочем, одно существенное отличие есть — строжайший контроль консервантов в составе, а также различных вкусовых, ароматических и прочих добавок. В этом плане спортивное питание гораздо менее вредно, чем детское.

Читайте также:  БЦАА — как принимать, какие лучше и дозировка

Молочные протеины и гейнер содержат лактозу. Её индивидуальная непереносимость является одним из немногих противопоказаний.

Еще один распространенный страх — «специальные углеводы». Действительно, многие в гейнеры добавляется мальтодекстрин. Вреден ли он? По факту — не вреднее булки с маком или тарелки отварного риса.

Что лучше — гейнер или протеин для роста мышц эктоморфа, разница

Многих интересует — что лучше гейнер или протеин для эктоморфа? По сути, гейнер идеален именно для худощавых людей с быстрым метаболизмом. Если же вы склонны к полноте, больше подойдет протеин.

Никаких мифов. Никакой рекламы. Нужно четко понимать ваши цели, тогда можно подобрать средства. Может ли качественный гейнер дать быстрый и гарантированный прирост при ускоренном обмене веществ? Может, но только в комплексе с дополнительным повышением калорийности рациона.

Ключевая разница между гейнером и протеином заключается в способности последнего поддерживать высокий уровень энергии. Потому его используют не только бодибилдеры, но и боксеры, футболисты, баскетболисты, легкоатлеты.

Гейнер: плюсы и минусы

Гейнер — это спортивная добавка для набора мышечной массы и увеличения общего веса тела, содержащая в своем составе смесь из «быстрых» углеводов, белков, креатина, витаминов и минералов. Слово gainer отсылает к английскому глаголу to gain, означая в этом контексте набор массы.

Гейнер рекомендуется к приему худым от природы атлетам (эктоморфам), имеющим сложности с ростом мышц. Роль этой добавки заключается в увеличении общей калорийности питания, а также в более эффективной транспортировке нутриентов в мускулатуру за счет повышения уровня инсулина в крови.

Как работает гейнер?

Энергию для силовых тренировок организм получает, прежде всего, из гликогена — запасов углеводов в мышцах. Именно поэтому после окончания тренировки прием углеводов с высокой скоростью усвоения (и большим  гликемическим индексом) положительно сказывается на уровне гормонов и росте мышц.

Употребление гейнера (то есть смеси быстрых углеводов и белков), повышает уровень инсулина — гормона, открывающего возможность для усвоения нутриентов. Также гейнер более эффективно, чем обычный протеин, снижает уровень кортизола в крови, останавливая процессы разрушения мышц.

Важность углеводов для набор массы

Мнение о том, что мышцы растут от активного употребления в пищу мяса, различных белковых продуктов и спортивного протеина в порошке, верно лишь частично. В реальности рост мускулатуры невозможен без повышенной калорийности питания и существенного количества правильных углеводов в нем.

Физические нагрузки требуют гликогена — запасов переработанных углеводов, хранящихся в мышечной ткани. Суммарно в организме спортсмена хранится до 500-600 г этого вещества. Нехватка углеводов в питании не даст организму восполнять эти запасы, негативно влияя на силовые показатели и рост мышц.

Как принимать гейнер?

Типичной рекомендацией приема гейнера для увеличения мышечной массы является количество, содержащее 20-30 г белка и 40-60 г углеводов — чаще всего это одна мерная ложка готового продукта, либо мерная ложка протеина-изолята и соответствующее количество смеси, содержащей углеводы.

Данное количество гейнера необходимо принимать либо после, либо до и после силовой тренировки. При этом разделение дозы на два приема обеспечит мускулатуру необходимой энергией для тренировки и более эффективно закроет потребности организма в углеводах и белках сразу после ее окончания.

Нужно ли принимать гейнер в течение дня?

Прием дополнительных порций гейнера в течение дня допустим исключительно для крайне худых эктоморфов и при существенном недоборе общей калорийности питания. Во всех остальных случаях рекомендуется либо получать энергию из обычной пищи, либо принимать сывороточный протеин.

Учитывая то, что преимущественная часть углеводов гейнера имеет высокий гликемический индекс, прием подобной высококалорийной смеси в отрыве от силовых тренировок способен привести к быстрому набору жировой массы. Причем жир будет нарастать в самой проблемной зоне – на животе.

самого эффективного спортивного питания для увеличения веса и быстрого набора мышечной массы.

Что лучше — протеин или гейнер?

Гейнер необходим прежде всего худым от природы атлетам, испытывающим проблемы с набором веса. В их случае обычный сывороточный протеин с минимальным содержанием простых углеводов будет намного менее эффективен, чем высококалорийная смесь из быстрых белков и комплексных углеводов.

Необходимо отметить, что у атлетов, имеющих склонность к набору жира (то есть, у эндоморфов), прием гейнера может повлиять на увеличение жировой прослойки, и, в особенности, в абдоминальной области. Именно поэтому в их случае гейнер стоит принимать тогда, когда важнее сам набор массы, но не ее качество.

Читайте также:  10 советов, как выбрать самый вкусный арбуз

Как приготовить домашний гейнер?

Способом сэкономить на спортивном питании и на гейнере является самостоятельное смешивание сывороточного протеина с углеводами. В этом случае вы не будете переплачивать за углеводы, которых в гейнере больше половины — по сути, они всегда стоят намного дешевле, чем сам протеин-изолят.

Источником быстрых углеводов может стать как изотоник (углеводные добавки для бегунов), так и даже сок. Однако важно помнить о том, что 40-60 г углеводов — это два стакана сока, а большая часть из этих углеводов будет обычным сахаром или фруктозой, а не мальтодекстрином, как в гейнере или изотонике.

Гейнер, углеводно-белковая смесь с высокой скоростью усвоения — важный помощник набора веса и роста мышц для худых от природы эктоморфов. Порцию гейнера необходимо принимать либо сразу после силовой тренировки, либо разделять рекомендованную дозу на два приема — до и после тренировки.

  • Сывороточный протеин
  • Как принимать креатин?
  • Мифы и правда о протеине

Форма

Свободная форма – благодаря отсутствию химической связи с другими молекулами такие аминокислоты очень быстро усваиваются (без расщепления). Это самый лучший вариант для роста мышц и восстановления. Недостаток – высокая цена. Чаще всего аминокислоты в свободной форме являются изолированными – глицин, глютамин, аргинин.

Гидролизованная форма – обойдется дешевле, но дольше усваивается: такие аминокислоты связаны между собой в цепь, которая разрушается путем расщепления.

Ди- и трипептидная форма – компромиссный вариант между предыдущими формами. По скорости усвоения такие аминокислоты приближаются к аналогам в свободной форме (одна часть пептидов усваивается почти мгновенно, другая – нуждается в предварительном расщеплении). Аминокислоты в ди- и трипептидной форме встречаются редко.

Виды и обзор гейнеров от Optimum Nutrition

Гейнеры Optimum Nutrition представлены двумя видами:

  • высокоуглеводными, предназначенными для спортсменов с высоким метаболизмом, которые не могут получить из пищи нужное количество калорий для набора мышечной массы;
  • высокобелковыми, содержащими большое количество протеина.

Pro Complex Gainer относится ко второй группе, но в то же время в его составе увеличено и содержание углеводов. Эта пропорция (85 г углеводов и 60 г белка) направлена одновременно на набор мышечной массы и восполнение энергетических затрат.

В магазинах Pro Complex Gainer доступен в двух объёмах:

Очевидным недостатком продукта является его цена, высокая не только по сравнению с другими гейнерами Optimum Nutrition, но и с аналогичными добавками других производителей.

Среди преимуществ можно выделить:

  • хорошую разводимость в жидкостях без помощи специальных блендеров;
  • высокое содержание различных минералов;
  • подходящий для женщин состав.

Питание и тренировки по типам телосложения — протеин «плотным», гейнер худым…

Выше мы расписывали питание для набора массы эктоморфов и мезоморфов, единственной коррективой может быть то, что для мезоморфа прийдётся увеличить количество потребляемого белка до 2,5-3 грамм на 1 кг веса, и немного снизить количество потребляемых калорий. По тренировкам, для мезоморфа очень важно разнообразие. Вы должны менять как сами упражнения, так и рабочие веса чтобы постоянно быть в прогрессии мышечного роста.

Хитрости питания на массу для эктоморфов (худых)

В первую очередь, дополнительный приём ферментов, которые увеличат усвоение гейнера, протеинов и всех абсолютно приёмов пищи которые в рационе, соответственно результаты по набору в несколько раз, за счет улучшения качества усвоения организмом съеденных продуктов! Трудности связаны с гиперактивностью щитовидной железы, за счет чего обмен веществ у таких спортсменов настолько активный, что вся пища просто без остатка сгорает в топке метаболизма.

Ферменты помогут усваивать пищу, поэтому организм нужно снабдить 6 разовым, плотным питанием, в добавку которого ещё минимум 2-3 высококалорийных, белково-углеводных коктейля — гейнер, за пол года такого питания свою фигуру Вы просто не узнаете (да вы можете набрать за месяц 10 или 15 кг, но чтобы это всё в следующий месяц не «слить», нужно стабильно питаться и тренироваться на протяжении полу года). Конечно же данное питание нужно сочетать с силовыми тренировками в базовых упражнениях, и кардио-тренировкой не чаще 1 раза в неделю, чисто для поддержания сердечно-сосудистой системы. Также очень важно для эктоморфов — это питание по расписанию, а также тренировки не более часа!

Эндоморфов за частую такой вопрос как набора массы, в принципе не интересует и конечно же спортсменам такого типа телосложения гейнер не подходит, ведь от него будет больше набираться жировая масса, чем мышечная. И схема питания у них основана на белковом питании с низким содержанием углеводов особенно простых (сладости и тд), а также дополнительным приёмом жиросжигателей, ведь мышцы любого спортсмена кажутся больше когда они попросту рельефнее.

Протеин для эндоморфов может служить в качестве защиты мышц от распада, потому что тренировка для набора мышечной массы у данного типа телосложение занимает до 2 часов.

Как и обещали, тем кто дочитал статью — СКИДКА — 5% НА ЛЮБОЙ ГЕЙНЕР или ПРОТЕИН В НАШЕМ МАГАЗИНЕ ПО ПРОМОКОДУ GP2020.

Если Вы не знаете какой протеин или гейнер лучше выбрать, сомневаетесь или не хотите тратить время на подбор:

  1. Позвоните нам за любым номером:+38 (066) 772-44-22 — МТС+38 (098) 112-12-10 — Киевстар+38 (063) 46-46-466 — Лайф
  2. Напишите в любой мессенджер по номеру телефона +380634646466 -> Viber, Telegramm, Whatsapp.

Мы с удовольствием проконсультируем, и подберём самый лучший вариант для набора массы. Только обязательно укажите нам промокод, чтобы менеджер пробил Вам скидку.

Список лучших высокобелковых гейнеров

Отдельное внимание стоит уделить высокобелковым гейнерам, которых не так много представлено в магазинах.

Hyper Mass 5000 от BioTech USA

Отлично подходит для наращивания мышц, благодаря своему составу позволяет усваивать организму большое количество белка и углеводов. Подходит для тех, кто хочет быстро и качественно увеличить массу и рельеф тела.

Hyper Mass 5000 от BioTech USA

Список лучших высокобелковых гейнеров

Достоинства:

  • Содержит большое количество качественного белка;
  • Креатин, который помогает белку усваиваться.

Недостатки:

  • Из-за большого количества клетчатки в составе может вызвать вздутие кишечника. Поэтому злоупотреблять данным продуктом не стоит.

Premium X-Gainer KFD Nutrition

Смесь из углеводов максимально высокого качества. Обеспечивает быстрый прирост массы без «химии», поддерживает тонус и иммунитет.

Premium X-Gainer KFD Nutrition

Достоинства:

Список лучших высокобелковых гейнеров
  • Состоит из сложных углеводов;
  • Не содержит сахара, поэтому можно употреблять даже больным диабетом.
  • Хорошее соотношение цены и качества

Недостатки:

  • Некоторые из вкусов горчат.

Формы выпуска аминокислотных комплексов

Скорость наступления эффекта, цена и способ употребления сильно зависят от формы выпуска. Сегодня чаще всего используются:

  • порошки;
  • растворы;
  • инъекции;
  • таблетки.

В отношении инъекций много спорных мнений, но постоянно их использовать не стоит. Скорость наступления эффекта несколько выше, но есть ряд противопоказаний, а польза будет равноценной.

Обычный человек с весом в 70 кг нуждается в 12 г аминокислот в сутки, за счёт питания получается без особого труда компенсировать дефицит. Спортсмены весят больше, даже при аналогичном весе тела нужда в аминокислотах сильно возрастает, часто до 100-120 г. Без добавок сложно компенсировать такое количество используемых аминокислот.

Как аминокислоты влияют на организм

Аминокислоты, поступающие в организм с растительными и животными белками, часто имеют сложную структуру, что делает их усвоение более длительным и тяжелым. Аминокислоты, входящие в состав пищевых добавок спортивного питания, такого недостатка лишены – их усвоение происходит максимально быстро благодаря наиболее полному соответствию этих аминокислот тем, которыми оперирует наш организм.

Аминокислоты спортивного питания позволяют быстро восполнить дефицит этих веществ в организме, а также обеспечитьбыстрый и качественный рост мышечной ткани и ее защиту от катаболических процессов. Их эффективность во время занятий спортом подтверждена многими научными изысканиями. Аминокислотные комплексы спортивного питания не принесут вреда вашему организму, так как они не содержат никаких других веществ, кроме тех, которые необходимы организму для его функционирования.

Современные производители спортивного питания выпускают аминокислоты в виде БАДов, которые могут иметь форму таблеток, капсул или даже жидкого концентрата. Некоторые формы аминокислот можно приобрести в аптеке.

Разницы в том, какая форма лучше, практически нет – временные рамки их усвоения колеблются в пределах 10-15 минут, а цены на аминокислоты в разных формах практически одинаковы.

В чем разница между глютамином и глутаминовой кислотой?

Иногда потребители сбиваются с толку, принимая глутаминовую кислоту сродни идентичной глютамину. Это далеко не так.

Глутаминовая кислота также входит в состав белка, но ее функции распространяются в основном на процессы развития головного мозга и кислотно-щелочного баланса.  Еще для лечения ряда нервных и мышечно-дистрофических заболеваний.

Еще одной отличительной чертой данной аминокислоты является характерный «мясной привкус», который выделяют в пищевую добавку для усиления или придания вкуса мяса некоторым продуктам питания.

В чем разница между глютамином и глутаминовой кислотой?

А также выступает участником синтеза нуклеиновых кислот, которые активно взаимодействуют в процессе деления клеток в организме.

Глютамин в достаточно больших количествах используется для поддержания отменного функционирования внутренних органов. Также для похудения путем уменьшения подкожного жира, принимает участие в транспортировке азота, выведении аммиака.

Еще он выступает как сырье для глутатиона – эндогенного антиоксиданта, непосредственно участвующего в нейтрализации свободных радикалов и широко используемого в различных метаболических и биохимических реакциях.