Аминокислоты вред и побочные эффекты для организма

Все белковые формы жизни, включая человека, состоят из органических молекул -аминокислот.
К сегодняшнему дню открыто свыше двухсот разновидностей этих компонентов, однако для спортивной физиологии интерес представляют лишь 20 из них (так называемые протеиногенные), которые непосредственно формируются в цепи и образуют химическую структуру молекулы белка.
По критерию биологической значимости наука видит справедливым деление этих аминокислот на категории:

Аминокислоты – что и зачем?

Аминокислоты – это разновидность питательных веществ, из которых состоят любые молекулы белка, в том числе белок человеческого организма. Данные вещества используются во всех физиологических процессах, которыми сопровождается жизнедеятельность нашего организма, они нужны для роста и восстановления тканей, производства различных гомонов, ферментов и антител.

В спорте аминокислоты выполняют следующие функции:

  1. Являются источником энергии.
  2. Увеличивают скорость синтеза белка посредством стимуляции выработки инсулина.
  3. Подавляют катаболизм (процесс расцепления мышечных волокон).
  4. Способствуют сжиганию жира.
  5. Выступают строительным материалом для роста мышечных волокон.

Вполне рациональным является вопрос – “Зачем переплачивать за аминокислоты, если можно принимать обычный протеин? Разве мы не получаем то же самое?”. Чтобы разобраться в нем необходимо более детально изучить то, как организм использует поступивший с продуктами питания белок.

Аминокислоты – что и зачем?

Для того, чтобы наш организм в качестве источника белка мог использовать любые продукты (даже те, молекулярный состав которых отличается от человеческого белка), он вынужден расцеплять молекулы протеина на составляющие кирпичики, которыми и являются аминокислоты.

Однако расцепление молекул протеина на аминокислоты – процесс достаточно длительный и энергозатратный. Для обывателей это не критично, тогда как спортсменам крайне важно получить дозу нутриентов сразу по завершению тренировки, тем самым обеспечив организм необходимым для восстановления строительным материалом.

В таком случае принимать после тренировки обычный протеин не эффективно, так как он попадет в кровь лишь через час-два (зависит от типа протеина). Также не подходит вариант пить протеин перед тренировкой, поскольку при тяжелых нагрузках работать в зале с полным желудком крайне некомфортно. Тут на помощь и приходят спортивные добавки, содержащие аминокислоты в уже готовом к использованию виде.

Разновидности аминокислот

Всего существует 20 видов аминокислот, 12 из которых заменимые (организм может синтезировать их самостоятельно). а 8 – незаменимые, они попадают в организм вместе с пищей. На рынке спортивных добавок аминокислоты зачастую представлены в виде комплексов, однако встречаются аминокислоты и по отдельности.

Наиболее распространенными комплексными аминокислотными добавками являются:

  • ВСАА;
  • полные комплексы.
Аминокислоты – что и зачем?

ВСАА – набор, включающий 3 незаменимые аминокислоты, такие как изолейцин, валин и лейцин. Данный комплекс ориентирован на спортсменов, подвергающихся анаэробным нагрузкам – мощным, кратковременным воздействиям в малом диапазоне повторений.

Чаще всего ВСАА принимают бодибилдеры, тяжелоатлеты и пауэрлифтеры.

ВСАА – не лучший выбор для атлетов, чей спорт связан с развитием выносливости, для них лучше подходят полные аминокислотные комплексы.

В процессе мощных анаэробных нагрузок организм в качестве топлива первоначально использует запасы АТФ, после их исчерпания креатин и уже потом ВСАА. В итоге по завершению тренировки наступает дефицит данных аминокислот, и если не происходит их поступления извне организм начинает использовать существующие ВСАА, которые являются главной составляющей мышечных волокон. В результате начинается процесс катаболизма, приводящий к разрушению имеющейся мышечной массы. Если же после тренировки спортсмен принимает ВСАА, организм восполняет дефицит необходимых аминокислот, что приводит к подавлению процессов катаболизма и началу синтеза новой мышечной ткани.

В полных аминокислотных комплексах содержатся все 20 необходимых организму аминокислот, это универсальный вариант для спортсменов любой направленности. Чаще всего их принимают бегуны, велосипедисты, пловцы и футболисты. В силовых видах спорта же особого преимущества полные комплексы, в сравнении с ВСАА, не имеют.

  • Программа бега для похудения
  • Какие каши можно есть при похудении
  • Чечевица: польза и вред
  • Почему стоит вес при похудении — что делать

Формы аминокислот

Аминокислоты – что и зачем?

Аминокислотные добавки продаются в виде таблеток, порошков, капсул и растворов. Все сухие добавки равнозначны как по эффективности, так и по усвояемости. Однако при приеме большого количества аминокислот в виде капсул либо таблеток могут начаться проблемы с кишечником, которых лишены стремительно набирающие популярность аминокислотные растворы.

Жидкие аминокислоты, продающиеся в виде напитков, усваиваются более эффективно. Также они более удобны в использовании, поскольку находящийся в упаковке раствор уже готов к употреблению. Такие растворы зачастую продаются в виде капсул либо пакетиков для одноразового применения, так как жидкие аминокислоты не предназначены для длительного хранения.

Читайте также:  В каких продуктах содержится больше всего селена?

Существуют и инъекционные формы аминокислот, однако их использование среди спортсменов-любителей не оправдано ввиду отсутствия весомых преимуществ перед растворной формой. Реальная необходимость их использования возникает лишь у соревнующихся спортсменов с большой массой тела.

Зачем необходимы спортивные добавки аминокислот

  • Причина 1: Придерживаясь традиционных диет, спортсмен в той или иной мере обречен испытывать недостаток аминокислот. Корень проблемы лежит главным образом в недостаточном содержании этих компонентов в основной пище (в разрезе завышенных потребностей). Поэтому спортивные добавки выступают единственным эффективным инструментом коррекции диеты.
  • Причина 2: В продуктах питания аминокислоты находятся в виде «полуфабрикатов» или белковых молекул. Другими словами, прежде чем быть использованными на физиологические нужды организма аминокислоты из пищи, проходят сложную и затратную по времени серию метаболических превращений, в процессе которых некоторых их часть «теряется». В спортивных добавках они пребывают в уже готовом, «расщепленном» виде, поэтому усваиваются организмом быстро и в полном объеме — то есть являются более биодоступными.
  • Причина 3: Не все пищевые белки сбалансированы с точки зрения количественного содержания в них необходимых аминокислот. Аминокислотный профиль спортивных добавок более совершенен — они содержат весь спектр компонентов (или выборочных аминокислот) в соотношениях, максимально «родственных» человеческому организму. Но основной акцент в таких продуктах, как правило, сделан на наиболее важные — незаменимые вещества.
  • Причина 4: Добавки аминокислот хороши как экспресс-метод питания, когда организм уже длительное время находится без нутрициональной поддержки, а возможность полноценного приема пищи отсутствует. Минуя желудок и быстро всасываясь в кишечнике, активные компоненты добавки тут же направляются на утоление белкового голода и устранение связанного с ним катаболического разрушения мышц.

Вред аминокислоты

Прежде всего, это проблемы с желудком. Люди у которых уже есть проблемы с внутренними органами часто замечают, что после того как они начинают принимать аминокислоты у них появляются симптомы язвы, также среди негативных воздействий на организм можно назвать проблемы с сердцем и пищевые отравления.

Вред аминокислоты

Это может быть вызвано тем, что у вас уже имелись проблемы со здоровьем, а прием аминокислот их только усугубил. Если вы хотите, чтобы данные проблемы не касались вас, следует перед приемом указанных лекарств, проконсультироваться с врачом. Только специалист сможет точно сказать, можно ли вам принимать аминокислоты либо от их употребления следует отказаться. Аминокислоты bcaa вред могут нанести не сразу.

Вред аминокислоты

Вред аминокислоты

Вред аминокислоты

Мы хотим, чтобы вы понимали, что данное вещество представляет собой определенный комплекс. Это означает, что вы будете принимать сразу несколько аминокислот. Это вещество не является стероидом, но его неграмотный прием может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Есть определенная норма приема аминокислот. Это означает, что для мужчин количество аминокислот будет больше. Если говорить точнее, то вам понадобится около 6 гр. Стоит также отметить, что это дозировка для мужчин стандартного телосложения. Мы хотим, чтобы вы понимали, что аминокислоты по своей сути являются веществами, которые организм вырабатывает самостоятельно.

Вред аминокислоты

Следует понимать, что данные вещества в вашем организме могут быть в дефиците по нескольким причинам. Прежде всего, это не правильное питания. Также фактор, который влияет на дефицит аминокислот – это стресс. Многие люди действительно сталкиваются с данной проблемой. Мы хотим отметить, что если из-за неправильного образа жизни вы наблюдаете, дефицит аминокислот их следует употреблять дополнительно. Аминокислоты bcaa вред для организма могут нанести в редких случаях. Прежде всего, мы рекомендуем вам обратится к врачу.

Для чего нужны аминокислоты из спортивного питания?

Многочисленные наблюдения и исследования доказали, что аминокислоты являются важнейшей составляющей для обеспечения восстановительных процессов после силовых нагрузок, сохранения мышечной массы при низкокалорийных диетах и, конечно же, для повышения сухой мышечной массы. Для бодибилдеров наиболее важными являются аминокислоты с разветвлённой цепочкой BCAA, так как они составляют более трети всех аминокислот, входящих в состав мускулатуры, а также принимаю участие ещё в ряде биологический процессов.

Упражнений, проводимые даже в режиме средней интенсивности расходуют до восьмидесяти процентов всех аминокислот, находящихся в свободной форме, что приводит к необходимости дополнительного их употребления.

Действие аминокислот на организм:

  • Энергетическая поддержка. Аминокислоты предоставляют значительный заряд при для проведения самых интенсивных тренировок. При этом они перерабатываются параллельно с углеводами, благодаря чему и достигается значительный энергетический прирост.
  • Активизация белкового синтеза. Аминокислоты оказывают стимулирующее воздействие на производство инсулина, а также активируют дополнительные механизмы, ускоряющие набор мышечной массы. Кроме того, они применяются в качестве строительного элемента для создания белка.
  • Подавление катаболических процессов. Аминокислоты, будучи в достаточном количестве, обеспечивают защиту от деградации мускулатуры в результате катаболизма, что особенно важно на этапе сушки.
Читайте также:  Жиросжигатели для похудения женщин: самые эффективные средства

Польза и вред аминокислот

Ни у кого не возникает сомнений о том, насколько важны аминокислоты для каждого бодибилдера. Протеин, конечно, также включает в себя широкий спектр аминокислот, но между ним и специализированными аминокислотными препаратами существует значительная разница. Последние усваиваются заметно быстрее что требуется непосредственно перед началом тренировки или же с утра после пробуждения. Кроме всего прочего, аминокислоты способствуют ускоренному избавлению от излишков жира и отлично сочетаются с диетическими продуктами за счёт низкой калорийности. Вред от аминокислот из спортивного питания – это самый обычный вымысел, так как они представлены в том же виде, что и в обычной еде, только усваиваются легче и не несут с собой побочных дополнений.

Когда и как принимать аминокислоты?

Дозировка аминокислот в бодибилдинге имеет широкие границы. Минимальная рекомендованная порция – не менее пяти грамм, хотя для достижения наиболее серьёзных результатов стоит употреблять до двадцати граммов. Употребляются они прямо перед тренировкой. Если вам нужны аминокислотные препараты, то мы можем посоветовать:

Maxler Whey Amino Tabs 2000 (500 таб.). Аминокислотный комплекс в таблетках для удобства применения и хранения.

Gaspari Nutrition Amino Max 8000 (350 таб.). Комплексный источник полного спектра аминокислот для спортсмена.

Аминокислоты в бодибилдинге

Аминокислоты – это органические соединения, из которых состоят белки, поэтому они играют важную роль в жизни спортсменов.

Данная добавка выпускается в виде таблеток, капсул, порошка и растворов, однако оказывает одинаковое влияние, не зависимо от формы выпуска.

Выделяют 3 вида аминокислот:

  • заменимые (организм самостоятельно их синтезирует): аланин, аспарагин, аспарагиновая кислота, пролин и другие;
  • незаменимые (организм их не синтезирует, а получает только из пищи): валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин и другие;
  • условно-незаменимые (организм их синтезирует, однако в недостаточном количестве): аргинин, глютамин, глицин и другие.

Особое внимание стоит уделить комплексу BCAA, так как мышцы на 35% состоят именно из них.

Зачем нужны аминокислоты?

В организме они выполняют множество функций, основные из них:

  • способствуют синтезу белка (стимулируют выделение инсулина, что позитивно сказывается на росте мышечной массы, а также выступают строительным материалом для мышц);
  • подавляют катаболизм;
  • принимают участие в восстановлении и росте мышечной ткани;
  • укрепляют иммунитет;
  • выступают источником энергии (подпитывают организм дополнительной энергией, так как пути поступления энергии от аминокислот и углеводов разные, что в итоге дает организму более высокий и качественный запас энергии);
  • способствуют сжиганию жира.

Комплексы аминокислот используются как для набора массы, так и для похудения. Во время тренировки организм расходует их в большом количестве, а данные добавки способствуют быстрому восстановлению их запасов.

Как пить аминокислоты?

В связи с тем, что данная добавка быстро усваивается, ее целесообразно пить до, во время и после тренировки (по 5-10 грамм). Она будет снабжать организм дополнительной энергией, замедлят мышечный катаболизм, будет способствовать восстановлению и росту мышц.

Так же можно добавить дополнительный прием утром (5-10 грамм), что бы закрыть белково-углеводное окно. Схема приема аминокислот на массу и на сушку одинаковая.

Аминки, как спортивная добавка, чаще всего выпускается изолировано (то есть по отдельности), например: аргинин, глютамин. Реже их можно встретить в комплексе. Исключение – BCAA, которое, пожалуй, является самым распространенным комплексом.

Недостатком данной добавки является ее высокая стоимость. Как вы уже знаете протеин (белок) состоит из аминокислот.

Разница между ними заключается в скорости усвоения: аминки усваиваются быстрее нежели протеин (всасываются в организм в течении 10-15 минут после приема).

Если у вас ограниченный бюджет, то целесообразней приобрести сывороточный протеин, он так же покроет потребность организма в аминках, но при этом затраты на него будут ниже приблизительно в 3-4 раза.

Сочетание аминокислот с другими добавками

Данная добавка хорошо считается со всеми видами спортпита, в том числе с витаминно-минеральными комплексами, гейнером, протеином, креатином, а так же анаболическими стероидами.

Между приемом аминокислот и протеином/гейнером (например, после тренировки) следует делать небольшой перерыв (15-20 мин).

Это связано с тем, что у них разная скорость усвоения, и если вы перемешаете их, то скорость усвоения аминок замедлится, следовательно, теряется смысл их употребления.

Как проверить качество аминокислот?

Разбавьте их в воде: они должны полностью раствориться (за исключением BCAA). BCAA на вкус  горьковатые.

Цвет у аминок может быть разный, это связано с тем, что многие производители добавляют в данную добавку разнообразные красители, дабы улучшить эстетичный вид своего продукта.

Не забывайте, что аминокислоты – это спортивная добавка, и большую их часть необходимо получать из еды. Слева приведена таблица, в которой описано количество аминокислот в разных продуктах.

Читайте также:  Как правильно питаться если занимаешься спортом

Аминокислоты вред и побочные эффекты

Аминокислоты являются естественными пищевыми добавками, поэтому не обладают побочным эффектами. Естественно стоит придерживаться разумных дозировок, в противном случае можно заработать раздражение желудочно-кишечного тракта.

Добро пожаловать в IronSet — блог о спорте и здоровых тенденциях. Андрей — писатель и спортивный консультант, который помогает нашему блогу.

Влияние на обмен веществ

Чаще всего аминокислоты преобразовываются в печени, но bcaa работают непосредственно в мышечных тканях. Это делает их ценным источником энергии для клеток мышц. Спортсмены давно заметили, что когда комплекс bcaa принимается перед тренировкой или во время нее, интенсивность процесса значительно возрастает, поскольку первичный источник энергии поступает прямо в мышцы, что усиливает их сокращение и позволяет лучше двигаться.

Влияние на обмен веществ

Метаболизм ВСАА усиливается во время продолжительного выполнения каких-либо действий, это происходит потому, что организм в этот момент нуждается в большем количестве энергии. Без приема ВСАА, организм был бы вынужден черпать энергию из гликогена, припасенного в мышцах и печени. А после того, как запасы гликогена исчерпались, он перешел бы на расщепление жировых и мышечных тканей. Регулярный прием аминокислотного комплекса позволяет избежать разрушения мышц, и при этом увеличить продолжительность и интенсивность тренировок.

Как правильно принимать

Оптимум нутришн аминокислоты 2222 – сбалансированный продукт, поэтому не стоит превышать максимальную дозу, обязательно делать перерыв в приеме. Не следует совмещать с другими добавками для спортсменов, это может привести к превышению уровня аминокислот в организме.

Как принимать amino 2222 tabs, чтобы был максимальный эффект? По индивидуально разработанной схеме. Первая порция – за полчаса до тренировки для повышения тонуса мышц. Вторая порция – во время тренировки для поддержки мышечной массы. Третья порция – после физических нагрузок для улучшения процессов восстановления. В дни отдыха минимальную дозу продукта принимать между основными приемами пищи. Запивать следует большим количеством воды, минимум 250 мл, можно использовать сок или молоко.

Как правильно принимать

Для повышения эффективности аминокислоты желательно принимать совместно с углеродно-протеиновыми концентратами

Где купить и как принимать

Аминокислоты для спортсменов продаются как в аптеках, так и в специальных магазинах. По откликам опытных спортсменов, аптечные препараты весьма неплохо себя зарекомендовали на практике и вдобавок стоят дешевле, чем в магазине.

Препараты обычно выпускают в таблетках, капсулах, в жидком или порошкообразном виде.

Среди наиболее распространенных можно выделить: «Л-глютамин», «Глицин», «Метионин», «Аргинин», «Лицин», «Церебролизин», «Альвезин».

Где купить и как принимать

Быстрее всех оказывают свое действие добавки в жидкой форме и препараты, предназначенные для инъекций. Однако они не всегда бывают доступными и имеют высокую стоимость.

Время приема препаратов зависит от цели потребления. Если стоит задача нарастить мышцы, то нужно принимать препарат в утреннее время, а также перед и после физических упражнений. При похудении прием ведется одинаковыми порциями через определенный промежуток времени в течение всего дня – до 6 раз.

Перед употреблением желательно проконсультироваться с опытным тренером, который поможет рассчитать дозу, учитывая вес тела человека и интенсивность тренировок.

Передозировка и побочные эффекты

Любое спортивное питание может ухудшить самочувствие, если сильно превысить допустимые дозировки приема. Мы уже говорили, что каждый спортсмен рассчитывает самостоятельно индивидуальную дневную норму спортивной добавки. При этом необходимо учитывать рекомендации производителя, напечатанные на упаковке. Повышенное потребление незаменимых аминокислот может привести к проблемам с печенью и почками, так как именно эти органы «фильтруют» все питательные вещества. Опытным бодибилдерам следует принимать не более 35 г BCAA в день, новичкам – не более 10 г в сутки.

Что такое биодоступность?

Употребление белковой пищи, такой как нежирное мясо и нежирные молочные продукты, прием протеиновых коктейлей – самые распространенные способы получения аминокислот. Эти вещества также содержатся в овощах и орехах.

Аминокислотные добавки (спортпит) – тоже удобный вариант удовлетворения потребностей организма.

Полезная статья: Зачем, сколько и как принимать аминокислоты BCAA

Причина, по которой мы используем спортивное питание, – высокая биодоступность аминокислот.

Биодоступность – это мера эффективности усвоения аминокислот и их использования для потребностей организма.

Существует несколько факторов, которые влияют на нее:

  1. содержание жира в источнике белка и время, которое требуется для того, чтобы аминокислоты стали доступными для использования в организме;
  2. процесс приготовления: некоторые аминокислоты чувствительны к тепловой обработке и разрушаются, некоторые – не очень;
  3. форма пищи (твердая, жидкая) и спортивных добавок (порошок или таблетки);
  4. степень химического расщепления источников аминокислот в спортивном питании;
  5. наличие вспомогательных и связующих компонентов;
  6. состояние желудочно-кишечного тракта, болезни, влияющие на пищеварение;
  7. генетика, возраст и общее состояние здоровья.